ما هو موعد زراعة البقدونس؟

يُمكن البدء بتكثير البقدونس في الداخل أو مباشرةً في الحديقة؛ حيث يُنصح بتكثير بذور البقدونس في أصص في الداخل قبل 6 إلى 8 أسابيع من تاريخ الصقيع الربيعي الأخير، فيما يُنصح بزراعته في الهواء الطلق مباشرةً قبل الصقيع الربيعي الأخير بمدة تتراوح من 3 إلى 4 أسابيع، حيث يحتاج البقدونس إلى وقت حتى يبدأ في النمو.[١]


على الرغم من أنّ بذور البقدونس يُمكنها النمو في درجات الحرارة المنخفضة، إلا أنّه وللحصول على أفضل إنبات لبذور البقدونس، فإنّه يُنصح بزراعتها عندما تكون درجة حرارة التربة حوالي 21 درجة مئوية، ومن الجدير بالذكر أنّ نباتات البقدونس تعد حساسةً جداً لذا، فإنّه يجب توخي الحذر في توقيت وكيفية زراعتها.[١]


ما هو المكان المناسب لزراعة البقدونس؟

فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي يحتاجها البقدونس حتى ينمو بشكل جيد:[٢]

  • التربة: يُنصح بزراعة البقدونس في التربة الطفالية الغنية بالمواد العضوية، مع أهمية أن تكون التربة جيدة التصريف للمياه.
  • درجة حموضة التربة: يُفضّل البقدونس النمو في تربة حمضية قليلاً إلى محايدة.
  • التعرض إلى أشعة الشمس: لتحقيق النمو الأمثل، يُنصح بزراعة البقدونس في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس الكاملة، أي ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر في معظم الأيام، ومع ذلك، فإنّه يُنصح بتوفير بعض الظل في فترة ما بعد الظهيرة إذا كنت تزرع البقدونس في المناخات الحارة. 
  • درجة الحرارة: يمكن أن يتحمل البقدونس نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة، لكنّه يُفضّل النمو في مكان تتراوح فيه درجات الحرارة بين 10 و21 درجة مئوية تقريبًا.


كيفية زراعة البقدونس

فيما يأتي توضيح لخطوات القيام بذلك:[٣]

  1. انقع بذور البقدونس في الماء لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة، حيث يساعد ذلك في تسريع عملية الإنبات.
  2. املأ صينية التشتيل بمزيج خاص لنمو البذور (seed starting medium).
  3. ضع بذرتين إلى 3 بذور في كل خلية على عمق 6 ملم، ثم اضغط عليها برفق.
  4. غطّ البذور بالتربة برفق دون الضغط بشدة.
  5. اسقِ البذور بالماء برفق دون إزاحة البذور من مكانها.
  6. غطّ صينية التشتيل بغطاء بلاستيكي للحفاظ على التربة رطبة ودافئة، ومن المتوقع أن تبدأ البذور في الإنبات في فترة تتراوح من 14 إلى 28 يومًا من زراعتها.
  7. بعد أن تحتوي شتلات البقدونس على بضع مجموعات من الأوراق الحقيقية، وتصل إلى ارتفاع 2.5 سم فإنّه يجب تخفيف الشتلات بقص الشتلات الأضعف بالمقص، بحيث تبقى شتلة واحدة في كل خلية.
  8. يجب تعويد شتلات البقدونس على الظروف الخارجية قبل زراعتها في الهواء الطلق، ويكون ذلك قبل أسابيع قليلة من موعد زراعتها، وذلك بوضعها خارجاً لبضع ساعات يوميًا في مكان محمي، ثم زيادة هذه الفترة تدريجياً كل يوم، إلى حين تعريضها لأشعة الشمس المباشرة.
  9. ازرع شتلات البقدونس في مساحة كبيرة وبترك مسافة تتراوح بين 15 إلى 20 سم بين كل شتلة وأخرى، مع أهمية زراعة الشتلات في الأرض على العمق نفسه الذي كانت تنمو فيه في الأصيص.


ملاحظة: يُنصح بزراعة بذور البقدونس على دفعات تفصل بينها أسابيع قليلة حتى تحصل على إمداد مستمر من البقدونس.[٤]

المراجع

  1. ^ أ ب "Parsley", almanac, Retrieved 14/2/2023. Edited.
  2. MARIE IANNOTTI (3/11/2022), "How to Grow Parsley", thespruce, Retrieved 14/2/2023. Edited.
  3. AMY ANDRYCHOWICZ, "HOW TO GROW PARSLEY FROM SEED: STEP-BY-STEP", get busy gardening, Retrieved 14/2/2023. Edited.
  4. "How to grow parsley", gardenersworld, 30/4/2019, Retrieved 14/2/2023. Edited.