يعد النعناع من النباتات المعمرة شديدة التحمل، والتي تتميز برائحتها المنعشة وطعمها اللاذع، ويُمكن الاستفادة من هذه الأوراق من خلال نقعها بالماء الساخن لعمل الشاي، أو تقطيعها وإضافتها إلى العديد من الأطباق، أو استخدامها لصنع صلصة بجانب الطعام، لذا يُفضّل الكثيرون زراعة النعناع في الحدائق لما له من استخدامات متعددة، تابع قراءة هذا المقال حتى تتطلع على الوقت والمكان المناسب لزراعة النعناع:


ما هو وقت زراعة النعناع؟

يُنصح بزراعة النعناع في الهواء الطلق خارجاً في فصل الربيع بعد زوال خطر الصقيع، حيث سيستفيد النعناع من هطول أمطار الربيع، ويُشار إلى أنّه يمكن زراعة النعناع في فصل الخريف أيضاً، ولكن في المناطق التي لا تتعرض للصقيع.[١][٢]


ما هو المكان المناسب لزراعة النعناع؟

فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي يحتاجها النعناع حتى ينمو بشكل جيد:[٣][١]

  • التربة: يُنصح بزراعة النعناع في تربة خصبة جيدة التصريف للمياه، مع الانتباه إلى ضرورة عدم الإفراط في ري النعناع وغمر التربة بالمياه، حيث يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.
  • درجة حموضة التربة: يُنصح بزراعة النعناع في تربة حمضية قليلاً إلى تربة متعادلة.
  • الإضاءة: يُنصح بزراعة النعناع في مكان يتعرض فيه إلى الظل بشكل جزئي، كما يُمكن للنعناع النمو تحت أشعة الشمس الكاملة إذا كان يُسقى بالمياه بشكل كبير، ولكن يُنصح بحماية النعناع من أشعة الشمس القوية بعد الظهر، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن للنعناع أن يعيش في الأماكن المظللة إلى حد ما، ولكنّ ذلك يؤدي في الغالب إلى نمو نعناع طويل السيقان وقليل الأوراق، كما ستفقد الأوراق طعمها.


أنواع النعناع التي يُمكن زراعتها

فيما يأتي توضيح لبعض أصناف النعناع التي يُمكنك اختيار ما يناسبك منها:[٤]

  • النعناع الفلفلي: يعد النعناع الفلفي (بالإنجليزية: Peppermint) من أكثر أنواع النعناع شهرةً، حيث يُفضّل استخدامه في المشروبات والحلويات بسبب نكهة المنثول القوية، ويُذكر أنّه يُنصح بزراعة هذا الصنف من النعناع في موقع مشمس جزئي.
  • نعناع الشوكولاتة: يحتوي نعناع الشوكولاتة (بالإنجليزية: Peppermint Chocolate) على سيقان بنية اللون وأوراق لها رائحة ونكهة الشوكولاتة بالنعناع، مما يجعله مثالياً للاستخدام في المشروبات الباردة والشاي.
  • النعناع المدبب: يشتهر هذا الصنف من النعناع (بالإنجليزية: Spearmint) بين المعالجين بالأعشاب وفي حدائق الأعشاب عموماً، ويتميز بأنّه يحتوي على كمية منثول أقل مقارنةً بغيره من الأصناف؛ مما يمنحه طعماً حلواً وطازجاً، لذا فهو مناسب لإضافته إلى الأطباق والخضروات والشاي.
  • نعناع البرتقال: يتميز نعناع البرتقال (الاسم العلمي: M. x piperita f. citrata) برائحة ونكهة الحمضيات القوية، وهو ما يجعله مناسباً للاستخدام في المشروبات الباردة، والسلطات، والشاي، والفاكهة، والآيس كريم.
  • النعناع حلو الرائحة: يتميز هذا الصنف من النعناع (الاسم العلمي: M. suaveolens) بتنوعه ومنظره الجميل ورائحته الحمضية الخفيفة، ويُذكر أنّ أوراقه تحتوي على حواف بيضاء مميزة.
  • النعناع المبرقش: يتميز النعاع المبرقش (بالإنجليزية: Variegated Peppermint) بمظهره المختلف عن بقية الأنواع، حيث يحتوي على أوراق جميلة ملونة بلونين؛ اللون الأخضر الغامق واللون الكريمي، وبالرغم من اختلاف مظهر هذا النعناع، إلا أنهّ له نفس رائحة وطعم النعناع العادي.

المراجع

  1. ^ أ ب MARIE IANNOTTI (1/5/2022), "How to Grow and Care for Mint", thespruce, Retrieved 17/10/2022. Edited.
  2. "GROWING MINT", bonnieplants, Retrieved 17/10/2022. Edited.
  3. "How to grow mint", gardenersworld, 14/3/2020, Retrieved 17/10/2022. Edited.
  4. Gretchen Heber (13/4/2020), "HOW TO GROW MINT IN THE GARDEN (WITHOUT IT TAKING OVER)", gardenerspath, Retrieved 17/10/2022. Edited.