أمراض شجرة القشطة: كل ما تحتاج معرفته

تُعرف فاكهة القشطة، أو الجرافيولا، أو الشيريمويا، أو الزبدة، أو الغوانابانا، أو فاكهة المستعفل، كما تُسمى أيضًا بالقشطة الشائكة، وتُعرف بالاسم العلمي (.Annona muricata L)، وهي نوعٌ من الفاكهة دائمة الخضرة، يعود أصلها إلى المناطق الدافئة والرطبة؛ مثل: البرازيل، والمكسيك، ومنطقة البحر الكاريبي، وأمريكا الوسطى، ويختلف لون قشرة هذه الثمرة حسب مدى نُضجها، إذ تكون خضراء داكنة اللون عندما تكون غير ناضجة، بينما يميل لونها للأصفر مع قوام طري عندما تنضج، وتمتاز ثمرة القشطة بامتلاكها أغشيةً ليفية القوام، ولبًا ذا لونٍ أبيض، وتتوزع فيه بذور كبيرة الحجم، مما يجعل من الصعب تناولها دون معالجة، ومن الممكن أن يصل وزن فاكهة القشطة إلى كيلوغرامين تقريبًا، ويتراوح طول هذه الثمرة بين 20 إلى 30 سنتيمترًا تقريبًا.^[١][٢]

أنثراكنوز (Anthracnose)

هو أحد أنواع الآفات التي تصيب فاكهة القشطة، وفيما يأتي أهم المسببات والأعراض، وطرق العلاج لهذا المرض:^[٣]

• مسببات المرض: مُسبب المرض فطر كولليتوتريكم جلويوسبوريويدس.
• أعراض المرض: تشمل الأعراض؛ ظهور بقع داكنة اللون على السطح الخارجي للفاكهة، وحدوث عفن جاف لونه بني ويحدث عند امتداد المرض إلى لب الثمرة.
• طرق العلاج: لمكافحة مرض أنثراكنوز، يُنصح برش الفاكهة بأكسى كلوريد النحاس، لكن بمعايير معينة، كما يجب فصل الثمار المصابة عن السليمة.

عفن ثمار قشطة الفيتوفثورى (Phytophthora Fruit Rot of Suger Apple)

هو أحد أنواع الآفات التي تصيب فاكهة القشطة، وفيما يأتي أهم المسببات، والأعراض، وطرق العلاج لهذا المرض:^[٣]

• مسببات المرض: مُسبب هذا المرض الفطر الطحلبي فيتوفثورا سيترفثورا.
• أعراض المرض: تظهر تلطخات ملونة بالقرمزي الداكن أو البني المسود على سطح الثمرة، وقد يصل التلون إلى داخل الثمرة فيتغير لون اللب إلى البني الفاتح أو الداكن، بعد ذلك إلى الأسود.
• طرق العلاج: لمكافحة هذا المرض يُنصح برش الثمار بفترة النمو بأحد المبيدات مثل ريدوميل، أو أكسي كلوريد النحاس، وغيرها، لكن بنسب محددة، ويُنصح بجمع جميع الخشب الميت، والثمار المتساقطة وحرقها.

حفار بذور القشطة (Annona Seed Borer)

هو أحد أنواع الحشرات التي تصيب فاكهة القشطة، وفيما يأتي أهم المسببات، والأعراض، وطرق العلاج لهذا المرض:^[٤]

• مسببات المرض: مُسبب المرض حشرة، وتزداد أعدادها خلال فصل الصيف، خاصةً في أغسطس وسبتمبر.
• أعراض المرض: تشمل الأغراض؛ ثقوبًا سوداءَ أو بُنيةً على سطح الفاكهة، وتسوسًا في الفاكهة.
• طرق العلاج: لمكافحة هذا المرض؛ يجب تعبئة الفاكهة بأكياس، وذلك لمنع الحشرة من الغزو على الفاكهة، كما يُنصح بالتواصل مع مرشد زراعي.

الصدأ (RUST)

هو أحد أنواع الآفات التي تصيب فاكهة القشطة، وفيما يأتي أهم المسببات، والأعراض، وطرق العلاج لهذا المرض:^[٥]

• مسببات المرض: مُسبب هذا المرض فطر (Phakopsora cherimoliae)، وتظهر هذه الفطريات خلال الصيف حتى الخريف.
• أعراض المرض: تشمل الأعراض؛ بقعًا صفراءَ، وظهور بثور تعمل على تساقط الأوراق.
• طرق العلاج: يُنصح باستخدام مبيدات الفطريات، مثل هيدروكسي النحاس، وكبريتات النحاس.

مرض القرحة البكتيرية (Bacterial canker disease)

هو أحد أنواع الآفات التي تصيب فاكهة القشطة، وفيما يأتي أهم المسببات، والأعراض، وطرق العلاج لهذا المرض:^[٦]

• مسببات المرض: تستطيع هذه البكتيريا الدخول إلى الشجرة من خلال ثغور الأوراق في فصل الصيف، أو عن طريق ندوب الأوراق المتساقطة في الخريف، ويمكن أن تتعرض الأشجار للتقرح البكتيري، في حال كان النمو على تربة سيئة التصريف.
• أعراض المرض: تشمل الأعراض؛ بقعًا بنية اللون وقد تتغير إلى اللون الأصفر، وعندما تجف هذه البقع يمكن أن تتحول إلى ثقوب في الأوراق التي يمكن أن تسقط قبل الأوان، بالإضافة إلى ظهور تقرحات على فروع الأغصان وأحيانًا تصل إلى الجذع.
• طرق العلاج: أفضل علاج لمرض التقرح البكتيري هو التقليم.

مرض ذبول الزهر (Blossom wilt disease)

هو أحد أنواع الآفات التي تصيب فاكهة القشطة، وفيما يأتي أهم المسببات، والأعراض، وطرق العلاج لهذا المرض:^[٦]

• مسببات المرض: يظهر هذا المرض في الربيع والشتاء على لحاء الأغصان، ويتكون بسبب الفطريات.
• أعراض المرض: تشمل الأعراض ذبول الأزهار والبراعم، ومن الممكن أن تظهر على المنطقة المصابة بثور باللون البرتقالي.
• طرق العلاج: لمكافحة هذا المرض؛ يُنصح بإزالة المواد المصابة عن طريق التقليم للخشب السليم، وفحص الأشجار مرة كل ثلاثة أو أربعة أسابيع بعد سقوط البتلات لمعرفة إذا ما زالت الشجرة مصابةً بالعدوى، ويجب قطع وحرق أي خشب مصاب.

نصائح عامة للعناية بشجرة القشطة

فيما يأتي مجموعة من أهم النصائح للعناية بشجرة القشطة:

• يُنصح باختيار مكان مناسب للزراعة، بحيث يتعرض لأشعة الشمس بما لا يقل عن 8 ساعات يوميًا، ومن المفضل أن تكون التربة المستخدمة من النوع الرملي الطيني على الرغم من إمكانية استخدام أنواع أخرى، لكن من المهم الانتباه لأن تكون ذات تصريف جيد للمياه.^[٧]
• يجب الحرص على جعل المنطقة المحيطة بموقع الزراعة خاليةً من الحشائش والأشجار الأخرى بما لا يقل عن 1.5 متر؛ لتجنب تعرض الشجرة للأضرار الناجمة عن فقدان مغذياتها أو الإصابة بالآفات الأخرى.^[٧]
• خلال موسم نمو الشجرة يُنصح بتسميدها بمعدل مرة كل 6 أسابيع بواسطة مزيج سماد مشتمل على النيتروجين، والبوتاسيوم، والفوسفات، والمغنيسيوم، ثُم بعد نضج الشجرة يتم تقليل مرات التسميد لتصبح بمعدل 4 مرات سنويًا.^[٧]
• يُنصح بسقاية شجرة فاكهة القشطة مرة واحدة كل 12 إلى 15 يومًا، إذ لا تحتاج شجرة فاكهة القشطة إلى الكثير من المياه، كما تتحمل درجات معينة من الجفاف، لكنها تبدأ بفقدان أوراقها إذا تعرضت للجفاف بنسبة عالية، وإذا كانت منطقة الزراعة تحصل على كميات جيدة من الأمطار فيجب التوقف عن الري.^[٨]
• تُفضل زراعة فاكهة القشطة خلال فصل الربيع، بحيث تتراوح درجات الحرارة في مكان الزراعة بين 23-24 مئوية، كما يُراعى ألا تقل عن 4-10 درجات مئوية.^[٨]
• يُراعى أن يكون مكان الزراعة محميًا من الرياح أو الهواء الطلق.^[٨]
• يتم التقليم في الربيع لإعطاء الشكل المناسب لشجرة فاكهة القشطة وإزالة الفروع الكثيفة والمتشابكة، كما تجب إزالة أي فاكهة قديمة، بالإضافة إلى قطع أي أغصان ميتة وإزالة الفروع التي تنمو باتجاه الأرض.^[٨]
• يُفضل أن يتم استبدال الأشجار التي تتراوح أعمارها ما بين 10-20 عامًا؛ نظرًا لأن ثمارها ستصبح أصغر.^[٩]
• لكي تحافظ على رطوبة تربة الزراعية، وإبقاء درجة حرارتها منتظمة، من الأفضل عمل طبقة من النشارة يتراوح ارتفاعها ما بين 5-10 سم، وأن تكون على مدى 15 سم حول جذع الشجرة.^[١٠]