يعد الثوم نباتًا عشبيًا يتبع للفصيلة الثومية، يعود موطنه إلى جنوب أوروبا، وبتواجد بأكثر من 200 صنف، وهو من النباتات سهلة الزراعة، إذ يزرع تحت مجموعة واسعة من الظروف المناخية ويتأثر ببعضها، كما يتكون الثوم من مجموعة فصوص أو بصيلات صغيرة الحجم، ويمكن تكثيره عن طريق زراعة هذه الفصوص في التربة، والتي سنوضح طريقة الزراعة وبعض المعلومات عنها في هذا المقال.[١][٢]
ما هي الخطوة التحضيرية لإنبات فصوص الثوم؟
ينصح الخبراء بأن يتم نقع فصوص الثوم المراد زراعتها قبل وضعها في التربة؛ وذلك من أجل تعقيمها وتلقيحها ضد العديد من الأمراض والفطريات التي قد تصيبها وهي في التربة، وأيضًا لقتل أي كائنات صغيرة غير مرئية تعيش بداخلها، وتتم هذه العملية من خلال وضع فصوص الثوم في محلول مكون من صودا الخبز وسماد عضوي سمكي، بالإضافة إلى الماء الفاتر، إذ يتم نقعهم لمدة تتراوح من 15 دقيقة إلى 16 ساعة على ألا تتجاوز هذه المدة، وبعد ذلك يتم نقعها في أي مادة كحولية لمدة 20 دقيقة، ومن ثم يتم تصفيتها وتصبح جاهزة للزراعة.[٣]
كيف يتم إنبات وزراعة الثوم بطرق بسيطة وسهلة؟
لزراعة الثوم يجب اتباع مجموعة من الخطوات كما هو موضح فيما يأتي:[١]
- التحضير المسبق للتربة المراد زراعة الثوم بها وذلك من خلال تهويتها وتسميدها واتباع الخطوات المذكورة سابقًا.
- إحضار فصوص الثوم المراد زراعتها بعد فصلها عن بعضها والمحافظة قدر المستطاع على القشرة الخارجية التي تغطيها.
- غرس الفصوص في عمق 10 سنتمترات في التربة بحيث تكون متباعدة عن بعضها البعض بمسافة مناسبة، على أن يكون الجزء المدبب نحو الأعلى.
- ري فصوص الثوم، وتجدر الإشارة إلى أنّ عملية الري يجب أن تكون بهدوء ويفضل تغطيتهم بمادة القش؛ وذلك لكونها تحتفظ بحراراتها خصوصًا في فصل الشتاء.
ما هو الوقت المناسب لبدء عملية زراعة وإنبات الثوم؟
يُفضل البدء بزراعة وإنبات الثوم في بداية فصل الخريف؛ أي ما بين شهر 9 وشهر 11، وبمجرد غرس الثوم، تبدأ جذوره في النمو مع قدوم فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة وذلك قبل حدوث الانجماد، ومن ثم تبدأ بالنمو في فصل الربيع مما ينتج عنه أوراق شجر خضراء كبيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى حوالي قدمين ليتم أخيرًا حصاد الثوم في فصل الصيف وهكذا.[٤][٥]
نصائح عامة حول زراعة الثوم
توجد العديد ن النصائح التي يمكن أخذها بعين الاعتبار عند زراعة فصوص الثوم:[٥]
- بداية وحسب طبيعة الظروف الجوية في منطقتك يمكنك تحديد نوع الثوم المناسب للمناخ، حيث هناك نوعان النوع الصلب والنوع اللين، إذ ينصح بزراعة الصلب في الأماكن شديدة البرودة، أما اللين فينصح زراعته في الأماكن الأقل برودة.
- أثناء قيامك بزراعة الثوم يمكنك نشر طبقة خفيفة جدًا وليست سميكة من مادة نشارة الخشب، حيث تعمل هذهِ المادة كعازل للتربة وتحميها من الأعشاب الضارة التي من الممكن أن تنمو فيها، وأيضًا قد تُحافظ على درجة حرارة التربة.
- استخدم سمادًا ذو جودة عالية وسمادًا عضويًا بطيئًا عند الزراعة لضمان محصول ثوم جيد.
- يحتاج نبات الثوم بعد زراعته إلى حوالي 2.5 سم من الماء كل أسبوع لتجنب جفاف التربة.
المراجع
- ^ أ ب "Garlic", gardeners, Retrieved 14/2/2022. Edited.
- ↑ "Crop Cultivation Guidence", indiaagronet, Retrieved 30/5/2022. Edited.
- ↑ "Growing Garlic: How and Why You Should Soak Before Planting", yellowbirchhobbyfarm, Retrieved 14/2/2022. Edited.
- ↑ "Garlic", almanac, Retrieved 14/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "7 Tips for Growing Great Garlic", growagoodlife, Retrieved 14/2/2022. Edited.
