وضع الخميرة على الأشجار: كيف؟ ولماذا؟

من الممكن صناعة الأسمدة الحيوية الطبيعية التي لا تحتوي على أي من المواد الكيماوية في المنزل، وكل ما ستحتاجه هو قليل من الخميرة مع السكر، والماء، وقد تمت دراسة هذه الأسمدة من قبل المهندسين الزراعيين، واكتُشف أن أسمدة الخميرة هي مصدر للأحماض، ومصدر طبيعي للفيتامينات الطبيعية لا سيما الفيتامينات الأمينية المسؤولة عن تكوين البروتين في غذاء النباتات، كما أنها تعمل على تحسين الهرمونات داخل النباتات مثل السايتوكاينين الذي يُعد مسؤولًا عن عملية تنشيط انقسام الخلايا في النبات، وبالتالي تسريع نمو النبات، ويعمل على زيادة الحجم، كما أن هذه الأسمدة تنتج تزهيرًا قويًا، ومجموعًا ثمريًا مميزًا، وبالتالي تزيد من الإنتاج.[مرجع]

فوائد وضع الخميرة على الأشجار

توجد العديد من الفوائد التي تعود على الأشجار نتيجة وضع الخميرة عليها، وفيما يأتي بعض منها:^[١]

• تساعد الخميرة عند إضافتها إلى النباتات على مواجهة تأثيرات السموم في التربة.^[٢]
• تلعب الخمائر دورًا كبيرًا في تكوين تراكمات التربة، وتحسين بنيتها.^[٢]
• تعمل الخميرة على زيادة نشاط البكتيريا في التربة، إذ تساعد على خصوبة التربة، وزيادة المعادن فيها.^[٣]
• يتم إضافة الخميرة للتسريع من معالجة السماد المنزلي المصنوع من بقايا الطعام، والمضافة إليه الخميرة.^[٤]
• يتم إضافة الخميرة لتشجيع شجيرات الورد على إنتاج المزيد من البراعم، إذ يُساعد مزيج الخميرة المضاف إلى الجذور على تكوين البراعم.^[٤]
• يتم إضافة الخميرة كطعام للحشرات، فهي بديل غير مكلف عن حبوب اللقاح، كما أنها تمد الحشرات بالبروتينات التي تكافح الآفات، بالإضافة إلى أنها تُساعد على مكافحة الآفات والتخلص من البزاقات، إذ تنجذب البزاقات إلى الخميرة.^[٤]

طريقة استخدام الخميرة على الأشجار

توجد العديد من الطرق لاستخدام الخميرة على الأشجار، وفيما يأتي توضيح لها:^[٥]

• الوصفة الأولى: تتكون من جزء واحد فقط من الخميرة، و5 أكواب من الماء بدرجة حرارة الغرفة، ويتم إضافة الخميرة إلى الماء، وتُخلط جيدًا، ويتم غرس المحلول مدة 12 ساعة، ويجب أن يكون المكان دافئًا، وبعيدًا عن أشعة الشمس، وقبل استخدامه مباشرة لا بد من تخفيفه بنسبة 10: 1، ووضعه عند الري.
• الوصفة الثانية: تتكون من 10 جرامات من الخميرة الجافة، و60 جرامًا من السكر، و10 لترات من الماء، وتذوب الخميرة في الماء، ويضاف السكر، ويخلط جيدًا، ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعتين، وقبل استخدامه، يجب تخفيفه بنسبة 5: 1، ويتم ضعه عند الري، عن طريق صب سماد الخميرة مباشرة تحت جذور النباتات.
• الوصفة الثالثة: تتكون من 100 غرام من الخميرة المضغوطة، ونصف كوب من السكر، وتُسكب هذه المكونات في وعاء سعته 3 لترات، مع إضافة الماء، ثم لا بد من تغطيته بشاش، ليتخمر في مكان مظلم دافئ لمدة 7 أيام، ويتم استخدام المحلول عن طريق صب ربع لتر من المحلول في دلو من الماء، وإضافة واحد لتر تحت كل نبات.
• الوصفة الرابعة: تتكون من 5 لترات من الماء، مع إضافة الخميرة الجافة، وملعقتين كبيرتين من السكر، ومسحوق 2 جرام من حمض الأسكوربيك، ثم تذوب جميع المكونات، وقبل الاستخدام لا بد من تخفيفه بنسبة 10: 1، ثم إضافته تحت الجذور.

نصائح ومعلومات تخص الخميرة كسماد

توجد العديد من النصائح والمعلومات التي تخص الخميرة كسماد، وفيما يأتي بعض منها:

• يُعد أفضل وقت لإضافة سماد الخميرة للأشجار هو فصل الربيع، إذ يُساعد على نمو الشتلات، كما تجدر الإشارة إلى أنه تتم إضافتها للأزهار على نحو أقل من النباتات الأخرى، وذلك مرتين في السنة، أو عند زراعة الزهور.^[٦][٧]
• يمكن استخدام خميرة البيرة منتهية الصلاحية، وذلك لتخصيب النباتات على نحو طبيعي، فهي غنية بالفيتامينات، والعناصر الغذائية، إذ إنها تساعد على تحفيز نمو النباتات والزهور، خاصةً الورود، وإبرة الراعي.^[٨]
• ينصح باستعمال الخميرة على الأراضي الدافئة، وذلك لأن الخميرة تكون غير نشطة في البيئات الباردة.^[٩]
• تُعد الخميرة منشطًا ومسرعًا لتحلل المركبات العضوية في التربة، إذ إن تخمرها من الممكن أن يفقد الكثير من المكونات المهمة للتربة مثل البوتاسيوم والكالسيوم، كما أن استخدام سماد الخميرة فقط بدلًا من الأسمدة الأخرى قد يؤدي إلى تكوين تربة صخرية يصعب التعامل معها، لذلك نستخدم ضمادات الخميرة مع إضافات أخرى.^[٩]
• عند إعطاء النباتات سماد الخميرة، لا يُنصح بإعطاء أي أسمدة أخرى مشتركة مع الخميرة كروث الطيور، والعشب المفروم، لأن ذلك سوف يقلل من فعالية عمل الفطريات الموجودة في الخميرة.^[١٠]
• لا تجعل الخميرةُ الطماطمَ قوية فقط، بل تساعدها على مقاومة حرارة الصيف الشديدة.^[٣]