زريعة الكتان: كل ما تحتاج معرفته

• تصنيف نبتة الكتان: تُعد نبتة الكتان من النباتات البذرية، وهي تنتمي إلى العائلة الكتانية، والرتبة المنغولانية.^[١]
• مواصفات نبتة الكتان: هي نبتة عشبية تنمو سنويًا، لها سيقان رفيعة، وفروع علوية، والعديد من الأوراق، كما تُزرع من البذور.^[٢]
• الموطن الأصلي لنبتة الكتان: تُعد كاليفورنيا الموطن الأصلي لنبتة الكتان.^[٣]
• مواسم نمو نبتة الكتان: تنمو نبتة الكتان على مدار السنة.^[٢]
• أماكن تكاثر نبتة الكتان: توجد نبتة الكتان في العديد من الدول حول العالم، لا سيما الصين، وروسيا، وكندا.^[٢]
• مواسم الإزهار: تتفتح أزهار نبتة الكتان في شهر مايو وتبقى حتى شهر سبتمبر، وتبقى الزهرة لمدة يوم واحد.^[٤]

أنواع نبتة الكتان

توجد العديد من أنواع نبتة الكتان، ومنها ما يأتي:^[٥]

• لينوم بيرين: نبتة مزهرة، وتُعد المناطق الأوروبية مثل إنجلترا وجبال الألب موطنها الأصلي، لها أوراق يتراوح طولها ما بين 1-2.5 سم، أما ارتفاع النبتة فيصل إلى 60 سم، كما تكون بذورها سامة وهي نيئة لكن يمكن تناولها مطبوخة.
• لينوم بيرين الياقوت: يستمر إزهارها لوقت طويل، وهي تتحمل البرودة والجفاف، وتتفتح من أوائل الصيف إلى منتصفه، ويتراوح ارتفاع النبتة ما بين 30-38 سم.
• لينوم لويسي: تُعد أمريكا الشمالية الموطن الرئيسي لهذا النوع، وقد تبدأ النبتة بفقدان أوراقها عندما تنضج، وقد يصل طول النبتة إلى 80 سم.
• لينوم فلافوم: تُسمى نبتة الكتان الذهبي، ويُعد موطنها الرئيسي جنوب ووسط أوروبا، ويصل ارتفاعها إلى 30 سم، لها زهور صفراء تمتلك 5 بتلات، وهي مناسبة للحدائق الصخرية لأنها تُفضل الرتبة الجافة.
• لينوم غرانديفلوروم: وهي نبتة مزهرة موطنها الجزائر، ولها أوراق شمعية، يتراوح طولها ما بين 1-2 سم، بالإضافة إلى بتلات باللون الأحمر.

الأجزاء الرئيسية لنبتة الكتان

فيما يأتي الأجزاء الرئيسية لنبتة الكتان:^[٦][٢]

• الجذع: يتراوح متوسط ارتفاع النبتة ما بين 0.9- 1.2 متر.
• السيقان: تمتلك سيقانًا رفيعة، يتراوح قطرها ما بين 2.5-4 ملم، مع بعض الفروع في أعلاها.
• الأوراق: تمتلك أوراقًا رماديةً خضراء، وطويلة مدببة، وهي تتناوب على الساق.
• الأزهار: تحتوي معظم أشجار الكتان على أزهار زرقاء، لكن بعضها يحتوي على أزهار صفراء، أو بيضاء، أو وردية، أو حمراء، وهي ذاتية التلقيح، لها 5 بتلات، و5 سبلات.
• الثمار: تُشبه ثمرة نبتة الكتان الكبسولة، وتحتوي على ثمرة على بذرتين باللون البني اللامع، أو الأصفر أو المرقط.

فوائد وأهمية نبتة الكتان

فيما يأتي فوائد نبتة الكتان:^[٧][٢]

• يُمكن استخدام زيت الكتان الذي يُستخرج من البذور في صناعة الدهانات، وأحبار الطباعة، والقماش الزيتي.
• يُمكن تناول زيت الكتان كمكمل غائي.
• يُستخدم زيت بذر الكتان في الطهي.
• تحتوي بذور الكتان على كمية جيدة من البروتين، والألياف، وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
• تُعد بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن.
• تُستخدم ألياف الكتان في صناعة أقمشة الكتان.

الأمراض التي قد تُصيب نبتة الكتان

فيما يأتي بعض الأمراض التي قد تُصيب نبتة الكتان:^[٨]

• الصدأ: يُعد من أكثر الأمراض تدميرًا للكتان، نتيجة نوع من الفطريات، ومن أعراضه: ظهور بثور برتقالية ذات لون زاهٍ على الأوراق والسيقان والثمار، وقد تُنتج الأبواغ التي تُسبب العدوى، لا سيما في الأيام الباردة، ويُمكن السيطرة عليه من خلال زراعة أنواع مقاومة للصدأ، وزراعة بذور خالية من الأمراض، بالإضافة إلى إزالة الأجزاء المصابة.
• ذبول الفيوزاريوم: يحدث نتيجة نوع من الفطريات التي تنتقل من خلال البذور والتربة، عن طريق الجذور، خلال مراحل النمو، ويدخل إلى الأنسجة الموصلة للماء، ومن أعراضه موت الشتلة في حال كانت العدوى مبكرة، أما العدوى المتأخرة فتُسبب اصفرار الأوراق وذبولها، ثم تحولها للون البني وموتها، ويُمكن السيطرة عليه من خلال زراعة الأنواع المقاومة للمرض، واستخدام مبيدات الفطريات على البذور عند زراعتها.
• التغضن: أو ما يُسمى بالتجعيد، ينتج عن فيروس القزم الأزرق، وتظهر الأعراض على شكل تجعد في الأوراق، وقلة التفرع، وقلة إنتاج في البذور رغم أن الإزهار جيد، وينتشر المرض عن طريق حشرة نطاط الأوراق، أما للسيطرة عليه فيجب زراعة البذور في وقت مبكر لتجنب وجود الحشرة الناقلة للمرض.
• البياض الدقيقي: يتسبب فطر (oidiwm lini) بهذا المرض، وتتسبب العدوى الشديدة بسقوط الأوراق، وتشمل الأعراض بقع مسحوقية بيضاء صغيرة تنتشر لتغطي الورقة، بالإضافة إلى جفاف الورقة وذبولها وموتها، أما للسيطرة عليه فيجب استخدام أنواع مقاومة للأمراض، بالإضافة إلى استخدام مبيدات الفطريات خلال وقت الإزهار.
• تعفن الجذور: ينتج هذا المرض عمومًا عن الفطريات التي تنتقل في التربة، وتشمل الأعراض التي تظهر عمومًا بعد الإزهار؛ تحول الشتلات التالفة إلى اللون الأصفر ثم تذبل وتموت، كما تظهر على الجذور بقع بنية اللون إلى حمراء، ويُمكن السيطرة على المرض من خلال استخدام بذور خالية من الأمراض، استخدام المبيدات الفطرية على البذور.

أهم المعلومات المتعلقة بزراعة نبتة الكتان

فيما يأتي بعض النقاط عن زراعة نبتة الكتان:

• طريقة الزراعة: فيما يأتي بعض النقاط التي توضح طريقة زراعة بذور الكتان:^[٩]
• يُمكن زراعة نبتة الكتان عن طريق البذور، ولا بد بداية من حرث التربة جيدًا وعلى نحو عميق.
• يُمكن رش بذور الكتان قبل زراعتها بالطحين حتى تسهل رؤيتها عند توزيعها في التربة.
• تُرش البذور على التربة بمعدل 15 مل لكل متر مربع من الأرض.
• تُشعل النار في التربة حتى تتم تغطية بذور الكتان بمعدل 1.5 سم من التربة.
• تُسقى التربة باستخدام مرش ناعم حتى لا تُزاح البذور من التربة.
• تنبت البذور خلال 10 أيام من زراعتها.
• أوقات الزراعة: يُعد أفضل وقت لزراعة نبتة الكتان هي أوائل الربيع، إذ إن ذلك يسمح بالحصول على محصول وفير من الأزهار في أواخر فصل الربيع وأوائل الصيف.^[٤]
• الظروف البيئية التي تعيش فيها: تُعد المناطق المعتدلة والرطبة هي البيئة المثالية التي تُزرع فيها نبتة الكتان، مع ضرورة ألا تزيد درجات الحرارة خلال النهار عن 30 درجة مئوية، وأن تصل كمية الهطولات المطرية خلال السنة إلى 700 ملم، كما من الأفضل زراعتها في المناطق المفتوحة والتي تحتوي على كمية من الشمس.^[١٠][٤]
• الري: تُفضل نبتة الكتان التربة الجافة، لذا ليست بحاجة للري المستمر، مع الحرص على عدم الري عندما تبدأ البذور بالنمو والظهور حتى تتحول إلى اللون الأصفر الذهبي.^[٤][٩]
• التسميد: يجب تسميد التربة في حال كانت فقيرة بالمغذيات، من خلال إضافة روث الحيوانات، أو إضافة المغذيات الدقيقة، أو وضع 30 كغم من النيتروجين، و15 كغم من الفسفور لكل 0.01 كيلومتر مربع.^[١١]

أهم النصائح للعناية بنبتة الكتان

فيما يأتي بعض النقاط التي توضح أهم النصائح للعناية بنبتة الكتان:^[١١]

• يجب الحفاظ على تشميس نبتة الكتان من خلال حرث التربة باستمرار.
• يجب إزالة الحشائش والأعشاب الضارة باستمرار.
• يجب وقاية النبتة من حشرة ذبابة البراعم من خلال وضع مصيدة الضوء، أو المصيدة الجاذبة للحشرات.
• يجب استخدام مبيدات الأعشاب لحماية النبتة قبل نموها وبعد نموها.
• لا تتطلب نبتة الكتان إضافة السماد، لكن في حال كانت التربة فقيرة بالمواد الغذائية، فيُمكن إضافة محلول مخفف من السماد الذائب في الماء كل أسبوعين إلى أن تبدأ البذور بالنمو.^[٩]
• يُمكن إضافة طبقة من النشارة للحفاظ على رطوبة التربة، وحمايتها من الحشائش.^[٩]

حقائق مدهشة عن نبتة الكتان

فيما يأتي بعض الحقائق عن نبتة الكتان:^[١١][٩]

• يُمكن حصاد نبتة الكتان في نهاية شهر فبراير، اعتمادًا على طبيعة فصل الشتاء، والوقت الذي زُرعت فيه النبتة.
• يكون المحصول جاهزًا للحصاد عندما تتحول الكرات إلى اللون البني.
• لا تتأثر نبتة الكتان بالصقيع المتأخر لا سيما بعد إنباتها.
• يُمكن للشتلات الصغيرة التي تحتوي على ورقتين على الأقل تحمل درجات الحرارة المنخفضة التي قد تصل إلى -2 درجة مئوية.