يعتبر الثوم من المحاصيل المعروفة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث يُزرع الثوم لاستخدامه في العلاج والطهي، ويُذكر أنّ الثوم يعد من المحاصيل سهلة النمو، ولا يحتاج إلا للقليل من العناية بما في ذلك التسميد والري، إذ كنت تتساءل عن طريقة ري الثوم ومدى حاجته إلى الماء فتابع قراءة هذا المقال لتتعرف على ذلك وأكثر:


ري الثوم بالتنقيط

تساعد تقنيات الري الحديثة مثل الري بالتنقيط في توفير مياه الري وتحسين إنتاجية المحصول؛ مما يزيد من إمكانية بيعه بشكل كبير، ويُشار إلى أنه لري الثوم بالتنقيط، فإنه يجب الانتباه إلى ما يأتي:[١]

  • يجب زرع البذور على مسافة 15 × 10 سم في أخدود واسع (بالإنجليزية: bed furrow)؛ بارتفاع 15 سم وعرض 120 سم وعمق 45 سم.
  • يجب أن يكون في كل أخدود أنابيت تنقيط جانبية من مقاس 16 مم، مع معدل تدفق بمقدار 4 لتر / ساعة.


تجدر الإشارة إلى أنّ نظام الري بالتنقيط يساعد في توفير المياه والأسمدة، ويحسن إنتاجية الثوم بنسبة 15-25% مقارنةً بنظام الري بالغمر (بالإنجليزية: flood irrigation system)، بالإضافة إلى ذلك فإنّ الري بالتنقيط يساهم في وصول الرطوبة إلى الجذور، وتوزيعها بالتساوي على أوراق النبات.[١][٢]


حاجة الثوم إلى الماء

يمتلك الثوم جذوراً ضحلةً جداً، ولهذا السبب فهو يحتاج إلى ري متكرر، كما يعد حساساً جداً لمستويات الرطوبة، بشكل عام يجب ري محصول الثوم مباشرةً بعد الزراعة، ثم ري المحصول كل 7 إلى 10 أيام حسب رطوبة التربة، مع الانتباه إلى ضرورة إيقاف الري عندما يصل المحصول إلى مرحلة النضج؛ أي قبل 10 إلى 15 يومًا قبل الحصاد.[١]


من الجدير بالذكر أنّ الري الزائد يعتبر ضارًا، حيث ستؤدي موجة الجفاف التي تتبع عملية الري إلى انقسام القشور الخارجية للثوم، كما أنّ تشبع المحصول بالمياه يؤدي إلى الإصابة بأمراض مثل عفن القاعدة والتبقع الأرجواني، بالإضافة إلى ذلك فإنّ الري المستمر أثناء مرحلة النضج يؤدي إلى تجذير ثانوي؛ مما يُنتج براعم جديدة لا يمكن بقاؤها لفترة طويلة.[١]


نصائح يجب الانتباه لها عند ري الثوم

فيما يأتي بعض النصائح التي يجب الانتباه لها عند ري الثوم:[٣][٤]

  • في التربة ذات التصريف المثالي، يحتاج الثوم إلى شبر واحد من الماء أسبوعياً، وفي حال أمطرت أقل من 1.25 سم فيُنصح بتعويض الفرق عن طريق الري الإضافي لتحقيق النمو الأمثل للثوم.
  • يجب الحفاظ على مستويات ثابتة من الرطوبة تقريباً، حيث تتسبب الرطوبة غير المتساوية في ظهور بصيلات غير منتظمة الشكل.
  • يُمكن ري المحصول مرة واحدة في الأسبوع بدلًا من الري القليل كل يوم.
  • في الشتاء، عندما تتجمد الأرض أو عندما تكون درجة الحرارة في الهواء الطلق أقل من درجة التجمد، يُنصح بالتوقف عن الري حتى يذوب الثلج وترتفع درجات الحرارة مرة أخرى.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث "Irrigation", ICAR-Directorate of Onion and Garlic Research, Retrieved 4/10/2022. Edited.
  2. "The rules for watering garlic in the open field/", Farmer, Retrieved 4/10/2022. Edited.
  3. "Growing Garlic ~ Instructions and Tips", peonyandgarlicfarm, Retrieved 4/10/2022. Edited.
  4. "The Complete Guide to Growing Garlic (Everything You Need to Know)", joegardener, 30/9/2020, Retrieved 4/10/2022. Edited.