• الورد الجوري: تسمى باللغة العربية بورد الجوري، وهي تصنف من مملكة النباتات من الفصيلة الوردية، وتتبع رتبة الورديات من طائفة ثنائيات الفلقة وجنس الورد.[١][٢]
  • الموطن الأصلي للورد الجوري: موطن ورد الجوري الأصلي هو المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالية، مثل أوروبا ودول الشرق الأوسط، بالإضافة إلى إيران وتركيا.[٣][٤]
  • أهم الخصائص للورد الجوري: هي شجيرة متساقطة الأوراق تنمو حتى 1.5 متر، وتزهر ما بين شهري يونيو إلى يوليو، وهي من الأزهار الخنثى؛ أي إنها تحتوي على العضو الأنثوي والذكري في نفس الزهرة، كما أنها نباتات ذاتية الإخصاب، يتراوح لون أزهارها من الوردي الفاتح إلى الأحمر الفاتح، وأوراقها ريشية الشكل وتحتوي على خمس وريقات.[٥][٦]
  • الظروف المناسبة لعيش الورد الجوري: تنمو ورود الجوري في المناطق المشمسة وفي المناخات المعتدلة التي تتراوح درجات الحرارة فيها ما بين 15 إلى 20 درجة مئوية، والرطوبة النسبية فيها أعلى من 60%، وينمو الجوري في سفح التل، بالإضافة إلى التربة الطمية الطينية والطينية الرملية التي تتراوح درجات حموضتها ما بين 6-8.[٧]


عدد بتلات الورد الجوري

ورد الجوري هو من أهم أنواع الورود المعطرة، وتُعد بعض أصنافه ذات أهمية كبيرة لإنتاج زيت الورد، لذلك أُجريت دراسات من خلال جمع مجموعة مكونة من 327 نوعًا من ورد الجوري من 21 منطقة مختلفة في إيران لاكتشاف الاختلافات المظهرية مثل لون البتلة وعدد البتلات والعطر، وقد أثبتت هذه الدراسات أن أعداد بتلات ورد الجوري يتراوح بين 17 و159 بتلةً.[٨]


خصائص بتلات الورد الجوري

تتلون بتلات الورد الجوري بالعديد من الألوان، وهي تتراوح ما بين الأصفر، والوردي، والقرزي، والأبيض،[٩] ولها روائح عطرة، وفيما يلي أنواع ورد الجوري وخصائص بتلاته:[١٠]

  • إصفهان (Ispahan): يتميز هذا النوع بأن أزهاره عطرة برائحة غنية، ولونها وردي فاتح، كما أن له فترة إزهار أطول من أنواع الجوري الأخرى، إذ قد تمتد لمدة تصل إلى ستة أسابيع، وينمو حتى ارتفاع 1.8 متر وينتشر إلى ما يُقارب 1.2 متر.
  • سيدة هاردي (Madame Hardy): هي واحدة من أشهر الورود في التجارة بسبب لونها الأبيض الجميل، وفي منتصف أزهارها توجد عين خضراء، ولها سبلات خضراء تجعل من السهل التعرف على هذه الوردة، وتزهر أزهارها مع رائحة بسيطة تشبه رائحة الليمون وتنمو في مجموعات، وتنمو لتصل إلى ارتفاع 1.5 متر، وتنتشر إلى ما يُقارب 1.2 متر.
  • سيلسيانا (Celsiana): هي شجيرة ذات زهور وردية ناعمة كبيرة، وتكون شبه مزدوجة، وتتفتح مرة واحدة في الصيف، وهي شديدة التحمل في الشتاء، وتنمو إلى ارتفاع 1.8 متر، وتنتشر إلى عرض 1.5 متر.
  • كواتر سيزون أو الخريف الدمشقي (Quatre Saisons or Autumn Damask): أزهارها وردية مزدوجة وبحجم 7.6 سم، تنمو الشجيرة إلى ارتفاع وعرض 1.5 متر
  • أحمر الخدود الدمشقي (Blush Damask): يتميز بزهور مزدوجة ذات بتلات كبيرة وعطرة للغاية، ويتراوح لون أزهارها بين الوردي الفاتح والداكن، وهي شجيرة كثيفة يصل ارتفاعها إلى 2.1 متر.[١١]
  • شفاه هيبي (Hebe's Lip): هي مجموعة من الأزهار ذات اللون الكريمي وحوافها وردية اللون، ولها رائحة مسك غنية وتزهر في أوائل الصيف، كما يصل ارتفاع الشجيرة من 1.5 إلى 1.8 متر.[١٢]
  • ليدا (Leda): لها بتلات منعكسة ويزيد عددها عن 40 بتلة، لون أزهارها أبيض مع حواف حمراء ولها رائحة عطرة، ويصل ارتفاع الشجيرة من 0.9-1.2 متر، كما تزهر أزهارها في أواخر فصل الربيع أو أوائل فصل الصيف وفي أواخر الصيف أو أوائل الخريف.[١٣]
  • أنجلينا (Angelina): لون أزهارها وردي مع مركز أبيض وحجمها 7.6 سم، وتكون أزهارها في مجموعات، وهي ذات رائحة معتدلة.[١٤]
  • لا فيل دي بروكسيل (La Ville de Bruxelles): أزهارها وردية شفافة ومدورة بعرض 8 سم وعادة ما تكون مقسمة لأرباع، وتزهر في الصيف.[١٥]
  • بوتزاريس (Botzaris): أزهارها مقطعة إلى أرباع لونها أبيض كريمي وتنمو في مجموعات وتزهر في الصيف.[١٦]


أجزاء الورد الجوري الأخرى

فيما يأتي بعض النقاط التي توضح الأجزاء الأخرى لورد الجوري:[١٧]

  • السبلات: هي الغطاء الأخضر الذي يشبه الأوراق وهي التي تحمي البراعم قبل أن تزهر، وهي الجزء الأول من البراعم التي تنفتح.
  • السداة: هي الجزء الذكري، وتتكون من خيوط ومتك وحبوب اللقاح، تُشبه الخيوط الألياف وتمتد من مركز الوردة، ويوجد في طرف كل خيط متك وهو الذي يحمل حبوب اللقاح ويكون لونه أصفر.
  • المدقة: هو الجزء الأنثوي ويتكون من الميسم وهي الفتحة اللاصقة للقلم، أما القلم فهو الأنبوب الذي يتصل بالمبيض الذي يحتوي على بويضات، ويجمع سطح الميسم اللاصق حبوب اللقاح وينقلها القلم إلى المبيض.


المراجع

  1. "Rosa X damascena Mill. (pro sp.)", itis, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  2. "Preferred Scientific Name - Preferred Common Name", cabi, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  3. "Rose", britannica, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  4. "Origin, distribution area and production:", plantsrescue, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  5. x damascena "Physical Characteristics", pfaf, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  6. "Rosa Damascena", plantsrescue, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  7. "Light - Temperature - Soil", plantsrescue, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  8. Alireza Khaleghi & Ali Khadivi, "Abstract", springer, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  9. "Rose", britannica, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  10. "Make Your Damask Rose Choice", easyrosegardening, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  11. "Blush Damask", highcountryroses, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  12. "Hébé’s Lip", highcountryroses, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  13. " Data specific to Roses", garden, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  14. "Angelina", heirloomroses, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  15. "Details", rhs, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  16. "Botzaris", trevorwhiteroses, Retrieved 17/5/2021. Edited.
  17. Fern Fischer (21/9/2017), "Sepals -Stamen -Pistil", gardenguides, Retrieved 17/5/2021. Edited.