تتميز الكوسة الصيفية بنموها الجيد، حيث تُنتج الكوسة الصيفية معظم المحصول في الطقس الدافئ، إذا رغبت بالتعرف على كيفية زراعة الكوسة الصيفية والعناية بها فتابع قراءة هذا المقال حتى تتطلع على ذلك:


كيفية زراعة الكوسة في فصل الصيف

فيما يأتي توضيح لذلك:[١]

  1. يجب في البداية التأكد من أنّ درجة حرارة التربة لا تقل عن 21 درجة مئوية حتى تستطيع الكوسة النمو بشكل جيد.
  2. ازرع البذور على عمق حوالي 1.25 سم، ويُذكر أنّه يُمكن زراعة الكوسة في تلال أو في صفوف، وفي حال زراعة الكوسة في أيِّ من الطريقيتن، فيُنصح بترك مسافة تتراوح بين 60 و90 سم بين كل صف أو تلة وأخرى.
  3. اترك مسافة تبلغ حوالي 60 إلى 90 سم على جانبي الصف حتى تسمح للمحصول بالانتشار أفقياً.
  4. عند إنبات البذور وظهور الشتلات، حافِظ على أن تكون المسافة بين الشتلات من 20 إلى 30 سم، أما إذا كنت تزرع بطريقة التلال فاترك مسافة 1.5 إلى 1.8 م.


ملاحظة: للحصول على محصول الكوسة لمدة أطول، فقم بزراعة جزء منها في الحديقة في البداية، ثم قم بمواصلة الزراعة بعد 3 أسابيع.


كيفية الحفاظ على الكوسة المزروعة في فصل الصيف؟

فيما يأتي توضيح لذلك:[٢][١]

  • يُنصح بوضع طبقة من الملش الزراعي لمنع الأعشاب الضارة من النمو والاحتفاظ بالرطوبة وحماية الجذور الضحلة.
  • يُنصح بري الكوسة بشكل متكرر ومنتظم، وذلك بمقدار لا يقل عن 2.5 سم في الأسبوع، حيث إنّ عدم كفاية الماء قد يؤدي إلى إنتاج ثمار غير صالحة.
  • عند بدء تكوّن الثمار وأثناء فترة نموها اسق الكوسة بعناية ورفق.
  • يجب التأكد من أنّ التربة رطبة بشكل كافٍ، لذا يُنصح بنقع التربة بالمياه عند ريها.
  • يُنصح بري الكوسا بنظام التنقيط والابتعاد عن رش الكوسة بالمياه، وذلك حتى تظل الأوراق جافة.
  • تعد احتياجات الكوسة من الأسمدة متوسطة، سواء من المواد العضوية أو من الأسمدة، ويُنصح بوضع الكمبوست أو السماد قبل الزراعة، ثم وضع السماد بجانب منطقة نمو النبات عندما تبدأ الزهور الأنثوية في الظهور.[٣]


ما هو المكان المناسب لزراعة الكوسة؟

فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي يجب توفيرها للكوسة حتى تنمو بشكل جيد:[٢][٤]

  • الإضاءة: يُنصح بزراعة الكوسة في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس بشكل كامل.
  • التربة: يُنصح بزراعة الكوسة في تربة خصبة وغنية بالمواد العضوية ورطبة (غير مبللة)، مع ضرورة أن تكون جيدة التصريف للمياه.
  • درجة حموضة التربة: يُنصح بزراعة الكوسة في تربة تتراوح درجة حموضتها ما بين 6 إلى 7.5.


حصاد الكوسة

يُنصح بقطف الكوسة الصيفية عندما تكون طرية وصغيرة الحجم؛ لأنّها تكون رقيقة وذات نكهة لذيذة، فيما تكون الكوسة كبيرة الحجم مليئة بالبذور، ومن ناحية أخرى يُنصح بقطع الثمار بعناية باستخدام سكين أو مقص، وذلك عندما يتراوح طول الكوسة بين 7 و20 سم، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم أنواع الكوسة تحتاج إلى 60 يوماً حتى النضج، وتكون جاهزة للقطف بعد أسبوع من الإزهار.[٥][٢]

المراجع

  1. ^ أ ب "Growing summer squash and zucchini in home gardens", University of Minnesota, Retrieved 26/10/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Zucchini", almanac, Retrieved 26/10/2022. Edited.
  3. "Growing Summer Squash (Zucchini) in a Home Garden", University of Maryland Extension , Retrieved 26/10/2022. Edited.
  4. Rose Kennedy (26/5/2020), "HOW TO PLANT AND GROW ZUCCHINI", gardenerspath, Retrieved 26/10/2022. Edited.
  5. "How to Plant & Grow Zucchini", miraclegro, Retrieved 26/10/2022. Edited.