ورد الأقحوان: كل ما يهمك عن هذه النبتة المنزلية

• تصنيف النبتة: يصنف الأقحوان من مملكة النباتات، وتحديدًا من الفصيلة النجمية أو المركبة، ورتبة النجميات من طائفة ثنائية الفلقة، وجنس الأقحوان أو ذهبي الزهر.^[١]
• مواصفات النبتة: تشتهر زهور الأقحوان بألوانها الزاهية، ويبلغ قطر معظمها ما بين 5.08-7.62 سم، ولها طبقة أو طبقات عديدة من البتلات التي تختلف في الشكل، فبعضها ينحني للأعلى أو للداخل وبعضها ينحني نحو الأرض، ولها أوراق تحتوي على 5-7 فصوص وبأحجام مختلفة بحسب نوعها، ولها حواف مسننة.^[٢]
• الموطن الأصلي: الموطن الأصلي لزهور الأقحوان هو آسيا وأوروبا.^[٣]
• مواسم نمو النبتة: ينمو نبات الأقحوان في فصلي الربيع والصيف، ولكن لا يزهر حتى فصل الخريف.^[٤] 
• أماكن تكاثرها: تتكاثر في مناطق شرق آسيا التي تتميز بأنها شبه استوائية ومعتدلة.^[٥]
• أسماء أخرى للنبتة: من أسمائها أقحوان زهرة الغريب، أو أقحوان توتي الأوراق، واسمه العلمي Chrysanthemum.^[٦] 
• سبب تسمية النبتة: اشتقت كلمة الأقحوان من الكلمة اليونانية "chryos" التي تعني الذهب؛ وذلك بسبب لونها الأصفر.^[٧]

أنواع نبتة الأقحوان

تختلف أنواع نبتة الأقحوان بحسب شكل الزهرة؛ ومن أبرزها ما يلي:^[٨][٩]

• شقائق النعمان: مركز الزهرة مرتفع ومحاط ببتلات قصيرة غامقة اللون على عكس الأقحوان الذي يتمتع بألوان زاهية، إذ تكون بألوان منفردة أو متعددة، وتظهر على شكل أنابيب طويلة، ويتراوح حجمها حوالي 10.16 سم، ومن أصنافه الشائعة؛ بيرل لايت وسنسيت مانسيتا.
• الأقحوان المنفرد: يعد من أكثر أنواع الأقحوان الشائع، ويتميز بمركز مسطح وما يصل إلى خمسة صفوف من البتلات الطويلة، أوراقه مسننة أو مفصصة، وله رائحة مميزة عند سحقه، ومن أصنافه؛ عنبر الصباح والديزي.
• البومبوم: يعد هذا النوع من أصغر أنواع الأقحوان وألطفها شكلاً، فهي تنتج عدة أزهار ملونة صغيرة على شكل كرة لكل ساق يتراوح حجمها من 2.54-10.16 سم، ويسمى أصغرها بأزرار الأقحوان، ومن أصنافها؛ بيكسي وروكي.
• العنكبوت: يشتهر هذا النوع بأزهاره الطويلة والشائكة ذات الألوان المنفردة والمتعددة، وتكون أزهاره على شكل أنابيب تشبه أرجل العنكبوت، وينتشر في كل الاتجاهات، ومن أصنافه؛ ويسترن فودو والسيمفونية.
• الملعقة: تحتوي على مركز محاط بزهور شعاعية، وتتميز بشكل ملعقة على أطرافها، ويمكن الخلط بينها وبين الأقحوان المنفرد، ولكن الفرق يكون في المنحنى الطفيف، ومن أصنافها؛ كيمي وفانتسي.

الأجزاء الرئيسية لنبتة الأقحوان

في ما يلي ذكر لأجزاء ورود الأقحوان:^[١٠]

• السداة: وهو الجزء الذكري للأزهار، يتكون من الأنثرات التي تحمل حبوب اللقاح، والشعيرات التي تحمل الأنثرات.
• البتلات: تجذب البتلات الملقحات، وعادة ما تكون السبب في شراء الأزهار والاستمتاع بها.
• السبلات: هي الأجزاء الخضراء التي تشبه البتلة، وتكون عند قاعدة الزهرة، إذ تساعد السبلات في حماية البراعم النامية.
• المدقة: هو العضو الأنثوي، يتكون من ثلاثة أجزاء؛ الميسم وهو السطح اللاصق الموجود أعلى المدقة الذي يحبس حبوب اللقاح ويحملها، والمبيض الذي يحتوي على البويضات، والقلم وهو الأنبوب الذي يحمل الميسم ويؤدي إلى المبيض.

فوائد وأهمية نبتة الأقحوان

الاستعمالات العلاجية للنبتة

توجد أدلة غير كافية للاستعمالات الطبية لنبات الأقحوان؛ منها:^[١١]

• تشير الأبحاث إلى أن تناول منتج يحتوي على الأقحوان الصيني والكروم ثلاث مرات يومياً لمدة 6 أشهر قد يخفض نسبة السكر في الدم للأشخاص المصابين بداء السكر من النوع الثاني.
• تناول مزيج من الأقحوان وعرق السوس وباناكس الجنسنغ الزائف قد يعكس تطور تقرحات المعدة السرطانية.
• يستخدم لمعالجة آلم الصدر "الذبحة الصدرية"، والحمى، والصداع، وارتفاع ضغط الدم، والدوخة، وسرطان البروستات.

فوائد أخرى للنبتة

في ما يلي بعض الاستعمالات الأخرى لنبات الأقحوان:^[١٢]

• يحتوي زيت الأقحوان على مركبات تسمى بيريثرينات، والتي تستخدم كمبيدات حشرية طبيعية.^[١٣]
• يستخدم الأقحوان لعلاج تهيج الجلد والاحمرار والأكزيما، إذ إن شرب شاي الأقحوان أو استخدامه على البشرة يقلل من التجاعيد والعيوب والتفاوت في ألوان الجلد، كما يقضي على الانتفاخ.
• يوجد في الأقحوان بيتا كاروتين الذي يشارك في عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على جسم الإنسان.

الأمراض التي قد تصيب نبتة الأقحوان

في ما يلي بعض الأمراض التي قد تصيب نبات الأقحوان:^[١٤][١٥]

• آفات أسكوكيتا راي (Ascochyta Ray Blight): يؤدي إلى تأخر نمو الزهرة على جانب واحد من البرعم، وتظهر البتلات لوناً بنيًا، ويمتد اللون البني والأسود أسفل الساق ويؤدي إلى تدلي الزهرة، كما تظهر بقع بنية إلى سوداء غير منتظمة الشكل على الأوراق، وللحماية منه تجنب الريّ بالرشاشات، وضع مبيداً للفطريات لحماية النباتات السليمة.
• راي سبيك (Ray Speck): تؤدي إلى ظهور بقع ميتة ذات نقاط ثابتة على البتلات، وقد لا تتضخم هذه البقع، ولكن مع وجود عدد بقع كافية يسبب ذلك موت الزهرة بأكملها، وللحماية منه تجنب الرش بالرشاشات، وحافظ على رطوبة البيوت الدفيئة أقل من 98%، وضع مبيداً للفطريات.
• البياض الدقيقي: يؤدي إلى نمو فطري أبيض جاف على الأوراق، وتتطلب جواً رطبًا لتنمو وتنتشر العدوى، ولمعالجته قم بإزالة النباتات المريضة، ورش المبيدات الفطرية على النبات السليم لوقايته من المرض.
• بقعة الأوراق: تتسبب عدة أنواع من الفطريات بظهور بقع صفراء على الأوراق في البداية، ثم تصبح بنية داكنة وسوداء، ويزداد قطرها إلى أكثر من 2.54 سم، كما تصاب الأوراق السفلية أولاً ويؤدي إلى ذبولها، وللمعالجة قم بقطف الأوراق المصابة باليد، وقم دائماً بتنظيف بقايا النباتات الميتة في التربة، وإذا كان المرض شديدًا استخدم مبيدات فطرية تحتوي على كلوروثالونيل، ومانكوزيب، ومايكلوبوتانيل، وبروبيكونازول أو ثيوفانيت ميثيل.
• النيماتودا الورقية: تظهر بقع صفراء على الأوراق السفلية، وتتحرك تدريجياً إلى السيقان وتؤدي إلى موت الأوراق، والإصابة بالديدان الخيطية الورقية؛ وهي ديدان مستديرة ونحيلة، وبالكاد يمكن رؤيتها بالعين المجردة، كما تعيش الديدان في التربة بالشتاء والربيع تدخل إلى الأوراق من خلال الثغور، وللمعالجة قم بإزالة النباتات المصابة والتربة المحيطة بها، وفي الربيع ضع نشارة عضوية على النبات لمنع تسلق الديدان، وتجنب رش الأوراق عند الري، واستخدام مبيدات الحشرية لتقليل أعداد النيماتودا.

أهم المعلومات المتعلقة بزراعة نبتة الأقحوان

طريقة زراعة النبتة

في ما يلي طريقة زراعة نبتة الأقحوان:^[١٦]

• ينمو الأقحوان بعرض وارتفاع 30.5-91.4 سم، ويمكنك الزراعة في الداخل قبل 6-8 أسابيع قبل آخر صقيع في الربيع.
• للحصول على أفضل نتائج حدد بقعة تحت أشعة الشمس الكاملة بعيدًا عن الأشجار والشجيرات الكبيرة.
• يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ورطبة بشكل متساوٍ، وأضف السماد إلى التربة.
• ازرع الأقحوان في الأرض بنفس عمق الذي نمت فيه في الوعاء، وباعد بين النباتات من 45.7-91.4 سم اعتماد على حجم الناضج منها.

زراعة النبتة من الساق

في ما يلي طرق زراعة الأقحوان من الساق:^[١٧]

• الوقت المناسب لقطع الساق هو عند نمو براعم صحية أسفل النبات.
• خذ قصاصات تزيد عن 6 سم فوق سطح الأرض، وقم بساقية النبات الأم جيداً في اليوم السابق.
• أزل القصاصات بسكين حاد ثم انزع الأوراق السفلية مع ترك ما لا يقل عن ثلاث أوراق في الجزء العلوي من القطع.
• قم بقطع القاعدة لتكون نظيفة ومستقيمة، وادخل القطع في وعاء مسقي مسبقاً.
• قم بتغطية الوعاء بغطاء بلاستيكي شفاف، وضعه في مكان دافئ ويحتوي على ضوء، وعند بدء النمو أزل الغطاء وضعه في مكان خالٍ من الصقيع.

أوقات زراعة النبتة

يعد الوقت المناسب لزراعة نبات الأقحوان في شهري أبريل ومايو، كما أن الزراعة في الربيع تمنح النبات وقتاً للتكيف، حيث يصبح الجذر أقوى طوال الصيف والخريف، مما يزيد من قدرة النبات على البقاء في الشتاء.^[١٨][١٩]

الظروف البيئية التي تعيش فيها النبتة

يمكن أن يعيش الأقحوان في معظم أنواع التربة، ولكنه يزهر في التربة جيدة التصريف ومع رطوبة ثابتة وحموضة معتدلة، ومعظم أنواع الأقحوان شديدة التحمل في الشتاء، وتحتاج إلى أشعة شمس كاملة أو ظل جزئي.^[٢٠][٢١]

ريّ نبتة الأقحوان

يحتاج الأقحوان إلى الترطيب للحصول على أفضل نمو، فالري المستمر طوال فصلي الربيع والصيف ضروري، وبمجرد تجمد الأرض في الشتاء يمكن تعليق الريّ حتى الربيع، ويوصى بالريّ في الصباح الباكر حتى عمق 15.2-20.3 سم، وتعد الطريقة المثالية للريّ من خلال وضع الماء مباشرة على قاعدة النبات باستخدام الخراطيم المثقوبة.^[٢٢]

لماذا وكيف تتحمل النبتة أن تعيش في المنزل؟

في ما يلي أسباب زراعة الأقحوان في المنزل:^[٢٣]

• لأن أنواع الأقحوان المنزلية تحتاج إلى ضوء أقل للإزهار، وهي أقل حساسية لتغيرات الضوء والبرد من الأقحوان المزروع في الخارج.
• يمكن العثور عليها طوال السنة، وتتفتح لعدة أسابيع داخل المنزل.
• زراعة الأقحوان في الداخل أمر سهل ولا يتطلب سوى القليل من العناية الخاصة كالري، والتربة الجيدة، والتصريف الجيد.

أهم نصائح العناية بالنبتة داخل المنزل

في ما يلي بعض النصائح للعناية بنبات الأقحوان:^[٢٤]

• يكون الأقحوان جاهزًا للنمو الداخلي عند الشراء، ولكن يمكنك نقله إلى وعاء أكبر قليلاً، وفتحات جيدة التصريف، وتربة نباتات منزلية جيدة.
• يجب وضع نبات الأقحوان في مكان به ضوء ساطع أثناء النهار، ولكن ليس تحت ضوء شارع أو ضوء قوي في الليل؛ لأن الإضاءة الزائدة تؤدي إلى توقف الإزهار.
• يجب ريّ النبات بشكل منتظم من تحت الأوراق للمساعدة في منع المشاكل الفطرية.
• للحفاظ على مظهر النبات احتفظ به في مكان ذو دوران جيد للهواء، وتجنب الرطوبة الزائدة.

حقائق مدهشة عن نبتة الأقحوان

في ما يلي بعض الحقائق المدهشة عن نبات الأقحوان:^[٢٥]

• تحتوي أزهار الأقحوان على زهرة واحدة أو 3-7 أزهار على ساق واحدة.
• الألوان التقليدية للأقحوان هي الأحمر، والأصفر، والأبيض، والأرجواني، ويمكن أن يكون لونه خزاميًا أو ورديًا أو متعدد الألوان.
• يرمز الأقحوان إلى السعادة أو الحب أو الحزن اعتماداً على لون أزهاره واختلاف الثقافات.
• تستخدم أوراق وجذع الأقحوان المسلوقة في المطبخ الصيني.