أنواع الطماطم الكرزية: تعرف عليها الآن

الطماطم الكرزية

تعتبر طماطم الكرزية من أفضل الإضافات إلى أطباق السلطة؛ حيث إنها تضفي طعمًا لذيذًا لها، كما تضفي شكلًا رائعًا للأطباق بألوانها المتنوعة والزاهية، كما يُمكن قطفها وتناولها بشكل مباشر والاستمتاع بنكهتها، وهناك أنواع كثيرة منها متنوعة الألوان؛ فمنها الأصفر، والبرتقالي، والأرجواني الداكن.^[١]

أنواع الطماطم الكرزية المحدودة

يمكن زراعة الطماطم الكرزية محدودة النمو (بالإنجليزية: Cherry Tomatoes) في أحواض أو حديقة صغيرة، وهي ذات أحجام محدودة أقل من الطماطم العادية، ولها أنواعٌ عديدة تشمل الآتي:

بيبي بومر (Baby Boomer)

طماطم بيبي بومر هي من الطماطم الكرزية التي تُنتج كميات كبيرة من المحصول، وتستمر في ذلك إلى حين تساقطها بسبب الصقيع؛ حيث من الممكن أن ينتج من هذا النوع في كل شتلة حوالي 300 حبة طماطم حمراء زاهية خلال الموسم، ويتميز هذا النوع بنكهته الحلوة، وهو مثالي للوجبات الخفيفة، كما أنّ نبتة هذا النوع من الطماطم الكرزية يستغرق من 50 إلى 55 يومًا حتى ينتج الثمار.^[٢]

ماجليا روزا (Maglia Rosa)

تمتاز ثمار هذه الطماطم الكرزية بيضاوية الشكل بلونها الوردي والبرتقالي، ويكون حجمها من 5 إلى 7.6 سم، كما تنمو في مجموعات كبيرة، وتحتاج إلى 70 يومًا حتى تنضج، ويمكن زراعتها في أحواضٍ زراعية، أما نكهتها؛ فهي غنية، وحلوة، وحمضية بعض الشيء.^[٢]

سويتهارت أوف ذا باتيو (Sweetheart of the Patio)

ينمو هذا النوع من الطماطم الكرزية ضمن مجموعات وفيرة على شكل عناقيد، وتكون ثمارها حمراء زاهية اللون وحلوة الطعم، ويصل حجمها إلى 2.5 سم، وتستغرق ما يقارب 68 يومًا حتى تنضج، ويمكن زرعها بسهولة في أوعية زراعية، أو في سلال معلقة، أو مباشرة في أرض الحديقة.^[٢]

تايني تيم (Tiny Tim)

تنتج نبتة الطماطم الكرزية هذه مجموعة كبيرة من الثمار باللون الأحمر الداكن مع الأوراق الخضراء، وتصل المدة التي تستغرقها حتى تنضج من 55 إلى 60 يومًا، وهي مدة قصيرة نسبيًا، ويصل ارتفاع نبتة طماطم تايني تيم عند نضجها إلى 30-40 سم تقريبًا.^[٢]

أنواع الطماطم الكرزية غير المحدودة

تاليًا؛ قائمة بأنواع الطماطم الكرزية غير المحدودة؛ وهي التي تحتاج لمساحة كبيرة للزراعة:

طماطم الكرز الأسود (Black Cherry)

يصل طولها إلى 2.5 سم، وتمتاز بلونها البني الغامق، وتنتج نباتات هذه الطماطم الثمار باستمرار طوال أشهر الصيف الحارة، ويعد طماطم الكرز الأسود رائعًا للاستخدام في الوجبات الخفيفة، مثل البيتزا والصلصات، كما أنه مقاومٌ للأمراض، وله نكهة معقدة وحلوة.^[٢]

إيتاليان آيس (Italian Ice)

تتميز بالطعم الحلو المعتدل والمنخفض في الحموضة، وينتج هذا النوع كميات كبيرة طوال الصيف، إلى أن تموت النبتة بسبب الصقيع البارد، وينضج طماطم إيتاليان آيس بعد 65 يومًا، وتمتاز ثمارها باللون الأصفر الكريمي، وغالبًا ما يتم إضافته إلى السلطات الباردة، والوجبات الخفيفة، والمعكرونة.^[٢]

سن شوغر (Sun Sugar)

تتمتع بنكهة الطماطم الحقيقية المنعشة على الرغم من أنها حلوة جدًا، وتنمو بكميات كبيرة، ويكون لون الثمار أصفر مائل إلى الذهبي الغامق، ومع أن قشرتها رقيقة إلا أنها مقاومة للتشقق والخدش؛ وهي من النباتات القوية.^[٣]

رابونزيل (Rapunzel)

ينضج هذا النوع في وقت قصير وبكميات كبيرة، ويمتلك ثمارًا بلون أحمر ساطع جميل، ويمكن زراعتها في المنزل، كما أنها صالحة للأكل الطازج مباشرة من الشجرة، وطعمها حلو وفيها عصارة غنية، وتمنح طعمًا لذيذًا للسلطات وصواني الخضار.^[٣]

طماطم التوت الأزرق (Blueberries Cherry)

تتميز باللون الأرجواني الداكن جدًا، وهذا ما أعطاها اسم التوت الأزرق، إلا أن هذا اللون يعني أنها غير ناضجة، وعندما تنضج يتحول لونها إلى اللون الأحمر الداكن، ويصبح طعمها حلو، كما أنها تنتج في كل المواسم، في مجموعات طويلة من الثمار، جميلة الشكل.^[٣]