إليك كيفية الاعتناء بنبتة الوزاب

تُعرف نبتة الوزاب أيضا باسم الدوش وهي عشبة شائعة تستخدم في الطهي وتتميز برائحتها العطرة الجاذبة للفراشات والحشرات المفيدة للنبات، ويوجد منها ثلاثة أنواع نبتة الوزاب العادي، ونبتة الوزاب الحلو، ونبتة الوزاب البري أو ما يُعرف بالأوريجانو، وهي من الأعشاب المنزلية التي يسهل زراعتها والعناية بها بخطوات بسيطة.^[١]

كيفية العناية بنبتة الوزاب

لا تتطلب نبتة الوزاب الكثير من العناية فهي تتحمل الجفاف، وتناسب شروط العناية بها المبتدئين في الزراعة، وفيما يأتي بعض الأمور الواجب اتباعها للعناية بنبتة الوزاب:^[٢][٣]

• ازرع النبتة في مكان تصله أشعة الشمس الكاملة لمدة لا تقل عن ست ساعات يوميًا وفي حال زراعتها داخليا ضعها عند نافذة مشمسة.
• أضف السماد للنبتة مرة واحدة شهريًا بمزيج سائل مُعدّ خصيصًا للأعشاب، ولا تحتاج لأكثر من هذا نظر لكونها لا تحتاج إلى الأسمدة بشكل أساسيّ.
• ضع النبتة داخل المنزل في منطقة مشمسة خلال الطقس المعتدل، أو عند انخفاض درجة الحرارة خارجاً أو عندما يكون الصقيع وشيكًا.
• حافظ على التربة رطبة وخصوصا للنبات في أول مراحله، فعلى الرغم من أنها واحدة من النباتات التي تتحمل الجفاف لكن لا يجب تركها حتى تجف تماما.
• تجنب الري العلوي للنبتة لعدم تعريض الأوراق إلى خطر التعفن.
• ابتعد تلقيح النبتة؛ إذ أنها تُلقّح ذاتيًا.
• قلِم الأوراق وقطعها طوال موسم النمو للمحافظ على النبتة، وعند ظهور الأزهار قلّمها مرة أخرى لتشجيع نمو جديد.

كيفية العناية بنبتة الوزاب الحلو

يُستخدم صنف نبتة الوزاب الحلو في الطهي ويُضاف بشكل أساسيّ إلى السلطات وإلى خلطات الزبدة العشبية، وفيما يأتي ذكر لأبرز الأمور الواجب مراعاتها عند العناية به:^[٤]

• أضِف المغذيات إلى التربة الأصلية عن طريق خلط كمية مناسبة من السماد العضوي القديم مع مواد عضوية غنية.
• زوِد النبتة بانتظام بأغذية نباتية قابلة للذوبان في الماء للحصول على أفضل النتائج.
• أضف النشارة للتربة لحماية النبتة في الشتاء.
• حافظ على نبتة الوزاب ضمن درجات الحرارة المناسبة.
• اسقِ النبتة خلال فترات الجفاف الممتدة.

كيفية العناية بنبتة الوزاب المزروعة في أحواض

اتبّع الخطوات الآتية للعناية بنبتة الوزاب المزروعة في أحواض:^[٥]

• ضع الحوض أو الأصيص في مكان تصله أشعة الشمس الكاملة.
• اسقِ نبتة الوزاب بانتظام حتى تماسكها في الحوض أو الأصيص، وعندما تنضج اسقها فقط في حالة جفاف التربة السطحية.
• غذِ نبتة الوزاب مرة بعد الزراعة مباشرة ثم مرتين خلال موسم النمو، ومن الجدير ذكره أن نبتة الوزاب المزروعة في أحواض أو أصص لا تحتاج إلى التسميد.
• ابدأ في تقليم النبات عندما يصل ارتفاعه إلى 15 سم؛ لتشجيع النمو الجديد وتعزيز نكهتها.
• غطِ النبتة بطبقة مناسبة من النشارة خلال فترة الشتاء؛ توفيرا للحماية من انخفاض درجة الحرارة.
• تخلص من أي آفات أو حشرات كالمن والعنكبوت إذا هاجمت النبتة من خلال رش الأوراق بواسطة تيار قوي من المياه.
• قلم نبتة الوزاب عندما يصل ارتفاعها 15.24 سم، تساهم عملية التقليم التي تتمثل بالتخلص من الأزهار والأوراق الميتة التالفة بدعم وتحفيز نمو البراعم الجديدة، بالإضافة إلى تعزيز نكهة النبتة، كما يساعد الحصاد الدوري للنبتة في إتمام عملية التقليم تلقائيًا.