الورد
يعد الورد من أجمل النباتات التي خَلَقها الله، فعندما نتكلم عن الورد بشكل بسيط فنذهب بمخيلتنا إلى النقاء والمشاعر المرهفة، حيث عرف الإنسان الورد منذ العصور ما قبل التّاريخ، وتمت زراعة الورود في مناطق مختلفة حول العالم، وكان الهدف من زراعتها هو التمتع بشكلها ومظهرها، كما أن رؤية الورود تُساعد الأشخاص على تحمُّل آلامهم، أما في هذا المقال سنتعرف على نوعين من الورود وما هو الفرق بينهما، الورد الجوري والورد البلدي.[١]
أهمية الورد
وهنا سنتعرف على أهم الفوائد التي يُستخدم فيها الورد:[٢]
- يُستخدم الورد كمطهر طبيعي للبشرة ويجعلها بشرة نضِرة.
- يدخل الورد في صنع العصير والمربيات.
- يُساهم الورد بشكل رئيسي في تنسيق الحدائق الطبيعية والهندسية.
- الورد جزء أساسي في المشاتل والبيوت البلاستيكية إذا استُخدم كمحصول للقطف.
- يساعد الورد في الحد من نوبات الغضب والانزعاج.
- يُستخدم الورد في إنتاج الشموع العطرية.
- يدخل الورد في صناعة الكريمات الطبية العلاجية التي تُستخدم بعد العلاج الشعاعي.
- يدخل الورد في إنتاج المستحضرات التي تساعد في إزالة رائحة الفم الكريهة.
- يُساعد الورد في معالجة حب الشباب والتخفيف من الجروح والرضوض.
- للورد قيمة غذائية عالية وهذا بسبب احتوائه على فيتامينات ب وج وك.
- يدخل الورد في تحضير زيت الورد وماء الورد والبتلات المجففة.
الورد الجوري
الورد الجوري أو ما يسمى بالورد الدمشقيّ أو الورد المحمّدي ويعدّ من أقدم أفراد العائلة الوردية، حيث يعود تاريخ وجوده إلى آلاف السنين، ويوجد لدى الورد الجوري أوراقاً عريضة، وتشبه في شكلها شكل الريشة، ويتراوح عدد الأوراق في الوردة بين خمسة إلى سبعة أوراق، أمّا بالنسبة إلى سيقانها فغالباً ما تحتوي على شعيرات صلبة وشوكية، ومن الجدير بالذكر أنّ أزهار الورد الجوري صغيرة الحجم تنمو من خلال مجموعات ولا تعيش بشكل منفرد.[٣]
استخدامات الورد الجوري
هناك العديد من الفوائد للورد الجوري، إذ بسبب رائحتها العطرة والجميلة أصبحت غالباً ما تُقطف لغايات استخدامها في تركيب العطور أو صنع ماء الورد، وباعتبار الورد الجوري صالح للاستهلاك البشري، فإنّه يُستخدم في تحضير بعض أطباق الوجبات الغذائية أو في صنع الشاي.[٣]
الفرق بين الورد الجوري والورد البلدي
يختلف الورد البلدي عن الورد الجوري فيما يلي:[٤][٥]
- حجم الأشواك: وما يميّز الورد الجوري بأن أشواكه صغيرة الحجم على عكس أشواك الورد البلدي الحادة والكبيرة.
- عدد البتلات: غالباً ما تكون بتلات الورد الجوري أصغر حجماً وأكبر عدداً من بتلات الورد البلدي.
- الرائحة: رائحة الورد الجوري تكون بالغالب أقوى وأوضح من رائحة الورد البلدي.
- الإزهار: يزهر الورد الجوري مرة واحدة فقط في السنة، وبعض فصائله قد تزهر أكثر من مرة.
- الحجم: ويكون حجم أشجار الورد الجوري أكبر من حجم أشجار الورد البلدي نوعاً ما.
- عمر الورد: عمر زهر الورد البلدي أطول من عمر زهر الورد الجوري.
المراجع
- ↑ أماني أحمد أبو زر (6/10/2018)، "أنواع الورود ومعانيها"، موضوع، اطّلع عليه بتاريخ 5/1/2022. بتصرّف.
- ↑ لبنى العتوم (22/10/2020)، "استعمالات الورد الطبيعي وطرق الاستفادة منه في المنزل"، إي عربي، اطّلع عليه بتاريخ 6/1/2022. بتصرّف.
- ^ أ ب مها دحام (25/11/2021)، "ما هو الورد الجوري"، موضوع، اطّلع عليه بتاريخ 5/1/2022. بتصرّف.
- ↑ "طريقة زراعة الورد في البيت بالتفصيل "، سوبر ماما، 1/9/2020، اطّلع عليه بتاريخ 6/1/2022. بتصرّف.
- ↑ هدى المالكي (12/12/2021)، "الفرق بين الورد الجوري والورد البلدي"، مفهرس، اطّلع عليه بتاريخ 6/1/2022. بتصرّف.
