كل ما تود معرفته عن فاكهة النوني

فاكهة النوني

تسمى فاكهة النوني فاكهة الجبن أيضاً، وتتميز بطعمها اللاذع الذي يُشبه طعم جبن ليمبورجر (Limburger)، كما تتمتع الفاكهة ببعض الحموضة، ويُذكر أنّ فاكهة النوني عندما تنضج تتحول الثمرة من ثمرة صلبة وخضراء إلى صفراء قشدية، ثم تُصبح فاكهةً بيضاء ذات قشرة ناعمة وشفافة تشبه البطاطا، ومن الداخل تحتوي ثمار النوني على لب أبيض مع الكثير من البذور الداكنة الصالحة للأكل. ^[١]

تُعتبر أشجار فاكهة النوني من النباتات الطبية التي تنتمي إلى عائلة البُن، وتنمو هذه الشجرة في العديد من البيئات الاستوائية؛ من الهند إلى أمريكا الجنوبية، وكذلك في البيوت الزجاجية في المناخات الباردة، ويُذكر أنّ ثمارها تستخدم في الغذاء أو العلاج الطبي إلى أنّها تحتاج إلى الكثير من العناية والاهتمام.^[٢]

خصائص شجرة النوني

فيما يأتي ذكر لخصائص هذه الشجرة:^[٣]

• الارتفاع: يتراوح ارتفاع الشجرة ما بين 3 إلى 6 م.
• الأوراق: تمتلك شجرة النوني أوراقاً خضراء لامعةً دائمةً الخضرة.
• الأزهار: تُنتج شجرة النوني عناقيد من الأزهار البيضاء الأنبوبية في فصل الربيع، ثم تُصبح ثماراً بيضاوية الشكل ذات لون كريمي في فصل الصيف.

الظروف البيئية التي تحتاجها شجرة النوني

فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي تحتاجها شجرة النوني حتى تنمو بشكل جيد:^[٤][٣]

• المناخ: تعد فاكهة النوني من النباتات الاستوائية، لذا فإنّه يُنصح بزراعتها في المناخات الاستوائية أو شبه الاستوائية، حيث إنّ هذه الشجرة لا تتحمّل درجات الحرارة المنخفضة على مدى فترة طويلة، ومن الممكن أن تموت الشجرة إذا انخفضت درجات الحرارة عن 4 درجات مئوية.
• الإضاءة: يُنصح بزراعة شجرة النوني في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس الكاملة، ومع ذلك فإنّه يُمكن لهذه الشجرة تحمّل الظل الخفيف.
• التربة: يُمكن لهذه الشجرة النمو في أنواع مختلفة من التربة، ولكن يجب أن تكون التربة جيدة التصريف للمياه وسريعة الجفاف؛ لمنع تعفن الجذور وإصابة النبات بالديدان الخيطية وبعض الأمراض الأخرى.

كيفية زراعة شجرة النوني

فيما يأتي توضيح لخطوات زراعة هذه الفاكهة:^[٣]

1. حضّر التربة قبل الزراعة بإضافة السماد العضوي لها، ثم قم باختيار مكان مناسب لزراعة هذه الشجرة؛ حيث لا يُنصح بزراعتها بالقرب من المباني؛ لأنّ النظام الجذري لهذه الشجرة يعد قوياً وهو ما قد يتسبب في حدوث بعض المشكلات، بالإضافة إلى ذلك قم بترك مسافة كبيرة حول الشجر؛ لأنّها تعد من الشجيرات الكبيرة التي تحتاج إلى مساحة.
2. احفر حفرةً ضعف حجم الحاوية التي كانت بها، ثم ضع القيل من التراب في الحفرة بحيث يكون الارتفاع النهائي للشجرة هو نفسه الذي كانت عليه في الحاوية.
3. ضع التراب الشتلة وقم بتثبيت وضغط التربة حولها.
4. اسقِ الشتلة بالماء لإزالة الجيوب الهوائية حول الجذور.
5. ضع طبقة من الملش الزراعي حول الشجرة؛ للحد من نمو الحشائش والتقليل من منافستها على الغذاء.