• تصنيف شجرة الغار: تصنف شجرة ورق الغار من مملكة النباتات من فصيلة الغارية، وتتبع رتبة الغاريات من طائفة ثنائية الفلقة وجنس الغار.[١]
  • مواصفات شجرة الغار: هي شجرة دائمة الخضرة تنمو حتى 12 مترًا، أزهارها صفراء وخضراء شاحبة قطرها 1 سم وتُحمل في أزواج إلى جانب الأوراق، طول أوراقها 6-12 سم وعرضها 2-4 سم، وتكون بعض الأوراق مموجة.[٢][٣]
  • الموطن الأصلي لشجرة الغار: الموطن الأصلي لشجرة أوراق الغار هو منطقة البحر الأبيض المتوسط.[٤]
  • مواسم نمو شجرة الغار: تزهر أشجار ورق الغار في فصل الربيع.[٥] 
  • أماكن تكاثر اشجرة الغار: يمكن العثور على شجرة الغار في جميع أنحاء العالم، فهي تنمو في الوديان، والغابات، والصخور، والجدران القديمة.[٦][٧]
  • أسماء أخرى لشجرة الغار: من الأسماء الشائعة: خليج الغار، وورق الغار الحلو.[٨]


أنواع شجرة الغار

فيما يأتي بعض من أنواع أشجار أوراق الغار:

  • غار أنجستيفوليا (Laurus nobilis Angustifolia): هي شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 8 أمتار، أورقها طويلة وضيقة وذات حواف متموجة، تظهر أزهارها في الربيع بلون أخضر مصفر، وتعرف باسم أوراق غار الصفصاف.[٩]
  • غار أوريا (Laurus nobilis Aurea): معروفة باسم شجرة الخليج ذات الأوراق الصفراء، وهي شجرة ذات أوراق كثيفة لونها أصفر ذهبي وبيضاوية الشكل وتصبح أكثر إشراقًا في الشتاء والربيع، وغالبًا ما تزرع هذه الشجرة لِلون أوراقها.[١٠]
  • غار متموج (Laurus nobilis Undulata): تكون حواف أوراق هذا الصنف متموجة مما يجعله من أنواع أشجار الزينة.[١١]
  • غار ساراتوجا (Laurus nobilis Saratoga): من الأشجار الصغيرة التي تصل إلى ارتفاع 9.1 متر كحد أقصى، أوراقها مستديرة ولها لون فاتح.[١١]


الأجزاء الرئيسية لشجرة الغار

فيما يأتي أجزاء شجرة ورق الغار:[١٢][١٣]

  • اللحاء: لون لحاء الشجرة رمادي لامع، ويُصبح باهتًا كلما تقدمت الشجرة في العمر.
  • الأوراق: أوراقها عطرية لونها خضراء لامعة سميكة ولها ملمس جلدي.
  • الأزهار: تنتج الشجرة مجموعات متعددة من الزهور البيضاء والصفراء الصغيرة التي تزهر في الربيع.
  • الفاكهة: تكون على شكل توت أسود أو أرجواني لامع وتظهر بمجرد سقوط الأزهار.
  • السداة: هو الجزء الذكري ويتكون من جزأين: المتك الذي يحمل حبوب اللقاح ويكون باللون الأصفر، والشعيرات وهي جزء يشبه الخيط الذي يحمل الأنثرات.
  • المدقة: هو العضو الأنثوي ويتكون من ثلاثة أجزاء: الميسم هو السطح اللاصق الموجود أعلى المدقة وهو الذي يحبس حبوب اللقاح، والمبيض الذي يحتوي على البويضات، والقلم وهو الأنبوب الذي يحمل الميسم ويؤدي إلى المبيض.


فوائد وأهمية شجرة الغار

فيما يأتي فوائد واستعمالات شجرة أوراق الغار:[١٤]

  • وجدت دراسات حديثة أن مستخلصًا من نبات أوراق الغار يمكنه المساعدة في قتل الخلايا السرطانية.
  • وفقًا لدراسات أجريت عام 2009 فإن تناول 1-3 جرامات من أوراق الغار يوميًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات الجلوكوز والكوليسترول في الدم، لأنها تحتوي على مادة البوليفينول وهي مضادات أكسدة قوية.
  • أظهرت الدراسات أن الخصائص العلاجية لمستخلص أوراق الغار يمكن أن تقلل الالتهابات في مناطق الجروح.
  • وجدت الدراسات أن ورق الغار إلى جانب ثمانية أعشاب طبية تُساعد على تقليل أنزيم يورياز الذي يسبب اضطرابات المعدة.
  • أشجار الغار مقاومة للآفات والأمراض ويمكن استخدامها كطاردة للحشرات، فهي تحمي النباتات المجاورة من الحشرات والمشاكل الصحية.[١٥]


الأمراض التي قد تصيب شجرة ورق الغار

فيما يأتي بعض الأمراض التي تصيب أشجار ورق الغار:[١٦]

  • الأنثراكوز: يؤدي إلى ظهور بقع سوداء على الأوراق مما يؤدي إلى ذبولها، وقد تطور السيقان والجذوع تقرحات وأنسجة متورمة، وللسيطرة على العدوى يجب تقليم كل الأغصان والأوراق المصابة ووضع 5-7.6 سم من نشارة الخشب حول قاعدة الشجرة لمنع الجراثيم الفطرية في التربة من الانتشار إلى الشجرة، ورش الماء في الأسفل وليس على الأوراق لتقليل تبلل الأوراق الذي يؤدي إلى النمو الفطري.
  • البياض الدقيقي: ينمو هذا الفطر على جميع أجزاء النبتة وينتقل عبر الأبواغ التي تنقلها الرياح، وهو يؤدي إلى ذبول وتقزم وتغير لون الأوراق، والوقاية منه تكون من خلال تقليم الأنسجة المريضة والتأكد من وجود تدفق هواء جيد، ويمكن استخدام مبيدات كيميائية كزيت النيم أو بيكربونات البوتاسيم.
  • الفطريات النباتية: تهاجم هذه الفطريات النباتات التي تنمو في تربة رطبة وتؤدي إلى تعفن النبات مما يترك الأوراق متقزمة ومتغيرة اللون وذابلة، وقد تظهر التقرحات والبقع والخطوط على لحاء الجذع، وفي حالات العدوى الشديدة تموت الساق، ولا يمكن للمبيدات الفطرية معالجة تعفن النبات لكن يمكن التقليل من خطر التعفن من خلال إعداد التربة بشكل صحيح قبل الزراعة وإصلاح المناطق سيئة التصريف.
  • عفن السناج: ينمو هذا العفن بواسطة الحشرات مثل المن والقشور ولا يسبب أي ضرر جسيم للنبات، ويمكن إزالته بسهولة بخطروم ماء، ولمعالجته يمكن استخدام مبيد حشري نباتي كزيت النيم أو استخدام حشرات مفترسة كالدبابير والدعسوقة التي تتغذى على الآفات.

فيما يأتي أهم المعلومات المتعلقة بزراعة شجرة ورق الغار

طريقة الزراعة

  • زراعة شجرة أوراق الغار من البذور:[١٧]
  • قم بشراء بذور من مشتل موثوق وانقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة ثم ازرعها مباشرةً.
  • يمكن أخذ البذور من أشجار أنثى ناضجة بحيث تحتوي ثمارها على بذرة واحدة.
  • املأ صينية البذور بطبقة من البذور الرطبة وانشرها مع ترك مسافة 5 سم تقريبًا واضغط عليها برفق.
  • قم بتغطية البذور بقليل من خليط التربة الرطبة وبلل الوسط باستخدام زجاجة رذاذ، وتأكد من عدم تشبع المزيج بالماء وإلا ستتعفن البذور.
  • ضع الصينية في مكان دافئ تبلغ درجة حرارته حوالي 21 درجة مئوية، ويصل إليها 8 ساعات من الشمس يوميًا.
  • يستغرق إنبات البذور من 10 أيام إلى ستة أشهر، وازرعها في أوانٍ أو في الخارج عندما تبدأ الأوراق بالنمو.
  • الزراعة من القصاصات:[١٨]
  • يجب أخذ القصاصات في الصيف عندما يكون الخشب طريًا وأخضر، لذا قم بأخذ ثلاث عقل أو أكثر بطول 15 سم على الأقل ويجب أن تكون القطع صلبة وسهلة الثني.
  • قم بقطع كل الأوراق مع ترك ورقتين أو ثلاثة أوراق في الجزء العلوي، ثم اغمر الطرف المقطوع لكل قطعة في الماء.
  • املأ إناءً صغيرًا بالرمل الخشن والماء، واغمس السيقان في هرمون التجذير ثم ألصقهم في الرمل.
  • للحفاظ على الرطوبة قم بتغطية السيقان بغطاء بلاستيكي شفاف وأغلق الجزء العلوي وأسفل حافة الإناء بشريط مطاط.
  • ضع الإناء على بساط تدفئة في مكان فيه أشعة شمس غير مباشرة، وستبدأ القصاصات في التجذير خلال شهر أو شهرين.


أوقات زراعة الشجرة

أوقات زراعة أشجار ورق الغار بين شهر أبريل إلى شهر سبتمبر.[١٩]


الظروف البيئية التي تعيش فيها الشجرة

تفضل أماكن الظل الجزئي لكن يمكنها تحمل أشعة الشمس الكاملة، كما تنمو في جميع أنواع التربة لكن يجب أن تكون جيدة التصريف، وتنمو بشكل جيد في التربة القلوية والحمضية.[٢٠]


الري

تتطلب أشجار أوراق الغار ريًا منتظمًا فقط عندما يكون النبات صغيرًا، ويجب فحص التربة من حين لآخر لمعرفة إذا ما كان السطح جافًا خاصةً خلال فصلي الربيع والصيف ويكون الري المتكرر ضروريًا في هذه الفترة، وخلال فصلي الخريف والشتاء يجب التخفيف من الري، ويجب دائمًا ترك التربة تجف تمامًا بين السقاية والأخرى.[٢١][٢٢]


حقائق مدهشة عن شجرة الغار

فيما يأتي بعض الحقائق عن أشجار ورق الغار:[٢٣]

  • يستخدم خشب ورق الغار في صناعة عصي المشي والأغراض الزخرفية.
  • يستخدم خشب ورق الغار أحيانًا لتدخين اللحوم بسبب رائحته القوية.
  • يمكن أن تعيش أشجار ورق الغار في البرية لمدة 100 عام.



المراجع

  1. ↑ "Laurus nobilis L.", itis, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  2. ↑ nobilis "Laurus nobilis - L.", pfaf, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  3. ↑ "Laurus nobilis L.", gbif, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  4. ↑ "Bay tree", britannica, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  5. ↑ "Bay tree (Laurus nobilis)", rhs, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  6. ↑ "Bay tree Facts", softschools, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  7. ↑ nobilis "Laurus nobilis - L.", pfaf, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  8. ↑ "Laurus nobilis", ncsu, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  9. ↑ "Laurus nobilis f. angustifolia willow-leaved laurel", rhs, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  10. ↑ "Laurus Nobilis Aurea", emeraldplants, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  11. ^ أ ب Marie Iannotti (26/2/2021), "How to Grow Bay Laurel", thespruce, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  12. ↑ "Bay Laurel Trees", lovetoknow, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  13. ↑ "Flower Parts", illinois, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  14. ↑ "5 Possible Uses for the Bay Leaf", healthline, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  15. ↑ nobilis "Laurus nobilis - L.", pfaf, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  16. ↑ Amanda Flanigan, "Plant Diseases on a Laurus Nobilis", sfgate, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  17. ↑ Amy Grant, "When To Sow Bay Seeds: Tips For Growing Bay Tree Seeds", gardeningknowhow, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  18. ↑ Teo Spengler, "Bay Tree Propagation – Tips For Rooting Bay Tree Cuttings", gardeningknowhow, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  19. ↑ "Bay tree (Laurus nobilis)", rhs, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  20. ↑ Marie Iannotti (26/2/2021), "How to Grow Bay Laurel", thespruce, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  21. ↑ "How to Grow Bay Laurel | Care and Growing Bay Leaf Laurel", balconygardenweb, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  22. ↑ Marie Iannotti (26/2/2021), "How to Grow Bay Laurel", thespruce, Retrieved 7/5/2021. Edited.
  23. ↑ "Bay tree Facts", softschools, Retrieved 7/5/2021. Edited.