يُفضل دائمًا بدء زراعة شجرة الزيتون من الشتلات أو العُقل وليس من البذور؛ لأنها تستغرق وقتًا طويلًا حتى تنمو وتبدأ بإنتاج الثمار، وسنخصص هذا المقال للتحدث حول كيفية عمل شتلات الزيتون ورعايتها.[١]



طريقة عمل شتلات الزيتون

إليك طريقة عمل شتلات الزيتون:

تحضير البذور

بإمكانك تحضير بذور الزيتون للزراعة بالطريقة التالية:[٢]

  • حدد نوع شجرة الزيتون التي تُريد عمل شتلة منها بما يتناسب مع الظروف البيئية في منطقتك.
  • اجمع ثمار الزيتون الناضجة من شجرة الزيتون، ومن ثم اطرقها بشكل بسيط باستخدام مطرقة لتفكيكها قليلًا دون أن تهرسها.
  • ضع ثمار الزيتون في دلو كبير، واملأه بالماء الدافئ، واتركها منقوعة طوال الليل.
  • قم بتصفية الماء عن ثمار الزيتون، ومن ثم أزل البذرة من داخل الثمار، ونظفها جيدًا من أي قشرة أو لب.
  • اصنع ثقوبًا أو شقوقًا في أطراف بذرة الزيتون، وانقعها في الماء لمدة 24 ساعة.


زراعة البذور

قم بزراعة بذور الزيتون حتى تُصبح شتلات بالخطوات التالية:[٢]

  • أحضر أصيص زراعي بحجم 7.5 سنتيمتر واملأه بتربة جيدة التصريف، بحيث تتكون من مزيج من كميات متساوية من الرمل الخشن، وسماد البذور.
  • أضف القليل من الماء على التربة حتى تُصبح رطبة قليلًا.
  • اغرس بذرة الزيتون على عمق 2.5-5 سنتيمترات في التربة.
  • ضع الأصيص في كيس بوليثين شفاف؛ للمحافظة على رطوبة التربة، وضع الأصيص في مكان جيد الإضاءة ودافئ.
  • احرص على ري البذرة والمحافظة على رطوبتها، واتركها تجف بين فترة كل ري والري الآخر.
  • انتظر شهر تقريبًا حتى تبدأ البذور بالإنبات، ومن ثم أخرج الحوض من الكيس.
  • ضع الحوض على حافة نافذة، وانتظر حتى يُصبح طول الشتلة 45 سنتيمتراً تقريبًا، ومن ثم تصبح الشتلة جاهزة للزراعة في الأرض.


رعاية شتلات الزيتون

إليك أهم الأمور التي عليك فعلها لرعاية شتلات الزيتون:[٣]

  • احرص على زراعة شتلة الزيتون في تربة جيدة التصريف، وفي منطقة مشمسة.
  • اترك مسافة 6 أمتار بين كل شتلة زيتون والأخرى عند زراعتها في الأرض؛ لمنحها مساحة كافية للنمو.
  • حافظ على ري شتلات الزيتون بانتظام وبشكلٍ خاص خلال أشهر الصيف في عاملها الأول.
  • اتبع طريقة الري بالتنقيط في ري شتلات الزيتون.
  • قم بتغذية شتلات الزيتون من خلال إضافة السماد الغني بالنيتروجين أو الأسمدة التقليدية العضوية عندما تبدأ بالنمو.
  • قم بتقليم أشجار الزيتون خلال السنوات الأربع الأولى من نموها؛ للمحافظة على شكلها الجميل.


أفضل أنواع الزيتون للزراعة

إليك قائمة بأفضل أنواع الزيتون المثمرة للزراعة:

زيتون أربيكوينا

يعود أصله إلى إسبانيا، وهو من أشجار الزيتون التي يبقى حجمها صغيرًا، وتُنتج ثمارًا صغيرة الحجم ذات لون بني فاتح وقوام متين، وله نكهة معتدلة ولذيذة، كما أن ثماره تكون غنية بالزيت.[١]


زيتون أوليا أوروبيا

يعود اكتشاف زيتون أوليا أوروبيا إلى القرن الثامن عشر في كاليفورنيا، وغالبًا ما يتم استخدامه في صناعة الزيت، كما تُستخدم ثماره السوداء الناضجة ذات النكهة الخفيفة في الأكل.[١]


زيتون بيكولين

وهو من أشجار الزيتون التي يُمكن زراعتها في أحواض، ويتميز زيتون بيكولين بالثمار ذات النكهة اللاذعة، وهو من الأصناف التي تستخدم للأكل في وصفات الطعام المختلفة عندما يكون لونه أخضر، وعندما يُصبح لونه أسود يستخدم في صناعة الزيت.[١]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث MARIE IANNOTTI (9/9/2021), "10 Varieties of Fruiting Olive Trees You Can Grow", the spruce, Retrieved 20/2/2022. Edited.
  2. ^ أ ب Andrew Carberry (6/9/2019), "How to Grow an Olive Tree from a Pit", wiki how, Retrieved 20/2/2022. Edited.
  3. ↑ Amy Grant (14/6/2021), "Olive Tree Care: Information On How To Grow Olive Trees", gardening know how, Retrieved 20/2/2022. Edited.