• تصنيف شجرة كولا: تنتمي إلى مملكة النباتات، وشعبة كاسيات البذور، وطائفة ثنائيات الفلقة الحقيقية، ورتبة الخبازيات، وأسرة البوهنية، وجنس الكولا.[١]
  • مواصفات شجرة كولا: تُعد من الأشجار دائمة الخضرة ذات الحجم المتوسط، ويتراوح ارتفاعها ما بين 20-50 مترًا.[٢][٣]
  • الموطن الأصلي: تنمو هذه الشجرة في مناطق غرب إفريقيا الاستوائية.[٢]
  • مواسم نمو شجرة كولا: تنمو شجرة الكولا في جميع فصول السنة طوال العام، وتحديدًا في فصلي الصيف والربيع.[٤][٥]
  • أماكن تكاثرها: تنمو شجرة الكولا على السواحل ضمن ظروف الغابات المطيرة.[٦]
  • أسماء أُخرى لشجرة كولا: إحدى الأسماء الشائعة الكولا نوت، أو شجرة الكولا المر، جورو مكسرات البندق.[٣]
  • سبب تسمية شجرة كولا: سُميت بهذا الاسم لأن بذورها تحتوي على كمية عالية من الكافيين، وتُعد نكهة طعام شائعة في مشروب الكوكا كولا والبيبسي كولا، بالإضافة إلى العديد من مشروبات الطاقة المختلفة.[٧]


أنواع شجرة الكولا

فيما يلي أهم أنواع شجرة الكولا:

  • كولا أكوميناتا: هي عبارة عن أشجار صغيرة ومتوسطة الحجم وإحدى أنواع الأشجار السامة، تنمو في إفريقيا الجنوبية والغربية والوسطى الاستوائية، ويتم تلقيحها بواسطة الحشرات، كما تنمو داخل التربة الرملية الخفيفة أو المتوسطة، وتمتلك لحاء رمادي أو أخضر داكن اللون، وأوراقها ذات لون أخضر داكن، بالإضافة إلى امتلاكها بذورًا عطرية.[٨]
  • كولا نيتيدا: هي إحدى أنواع الأشجار الاستوائية دائمة الخضرة، تنمو في الغابات المطيرة، وتنتشر في سيراليون، وليبيريا، وساحل العاج، كما تمتلك لحاء متشققًا ذو لون رمادي وبأفرع صغيرة وناعمة، وتمتلك أوراقًا جلدية الملمس ذات لون أخضر داكن، وتتكون أزهارها بشكل كوب ضمن مجموعات قصيرة وغير منتظمة، وثمارها ذات لون أخضر لامع، وكل ثمرة تحتوي على عشر بذور، ومن الممكن أنّ تنمو داخل التربة ذات الحموضة والقلوية عالية، حيث تنمو أيضًا في المناطق ذات ظل خفيف.[٩]
  • جارسينيا كولا: ينتشر هذا النوع بكثرة في معظم المناطق الاستوائية، حيث تتواجد بكثرة في نيجيريا وفي معظم مناطق غرب أفريقيا، حيث تنتشر في المناطق المنخفضة الرطبة، وتمتاز بفاكهتها الصالحة للأكل، ويختلف هذا النوع عن غيره بأنه لا يحتوي على المنشطات التي تمتاز بها معظم أشجار الكولا؛ لذا تُسمى بالكولا الكاذبة.[١٠]


الأجزاء الرئيسية لشجرة الكولا

فيما يلي الأجزاء الرئيسية لشجرة الكولا:[٢][٣]

  • الأوراق: تتميز بأوراق كبيرة الحجم، إذ يبلغ طول الواحدة منها 30 سم، وهي بيضاوية الشكل وذات قاعدة على شكل قلب، وبحواف متموجة تلتف بشكل حلزوني حول سيقان الشجرة لتشكل تاجًا علويًا.
  • الأزهار: تمتلك أزهارًا صفراء مخضرة اللون أو بيضاء مع حواف أورجوانية.
  • الثمار: تكون ثمارها على شكل قرون تحتوي على بذور، وتنقسم القرون لتحرر البذور ذات اللون الكريمي إلى اللون البني الفاتح، إذ تبدأ الشجرة بالإثمار في عمر 7 سنوات.


فوائد وأهمية شجرة الكولا

فوائد طبية

فيما يلي أهم فوائد شجرة الكولا:[٢][١١]

  • تُستخدم في علاج السعال الديكي والربو.
  • تُستخدم في علاج الملاريا والحمى.
  • تُستخدم في المشروبات المختلفة؛ وذلك لاحتواء بذورها على مادة الكافيين.
  • يُستخدم لحاء الشجرة في علاج النقرس، والتورمات المختلفة، وكمسكن للآلام.
  • يُستخدم مستخلص أوراق الشجرة في علاج الالتهابات وامتلاكها لمواد مضادة لبعض أنواع البكتيريا.
  • يُستخرج من الشجرة جوز الكولا، والذي يُستخدم كنوع من أنواع المكسرات، ولاحتوائها على الكافيين تُستخدم كنوع من أنواع الكافيين، بالإضافة إلى استخدامها للمساعدة في عمليات الهضم.


فوائد أُخرى

فيما يلي بعض الفوائد الأُخرى لشجرة الكولا:[١٢][١٣]

  • تُستخدم بذور شجرة الكولا في تنقية المياه.
  • يعد خشب شجرة الكولا مصدرًا جيدًا للوقود عند حرقه، كما يستخدم في بناء المنازل والقوارب، بالإضافة إلى الألواح والأواني المنزلية، وأعمال الحافلات، والمنحوتات.
  • تُستخدم عصارة الخشب ذات اللون الأبيض الوردي في تجديد الأثاث.
  • تؤخذ البراعم الطازجة من شجرة الكولا، وتضاف للأطعمة كالسلطات، والصلصات، والحلويات، والكعك، واللحوم المشوية، والمشروبات الصيفية، بالإضافة إلى الكوكتيلات، وشاي الأعشاب.


أضرار شجرة الكولا

فيما يلي أهم أضرار شجرة الكولا:[١٤]

  • تؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من المكسرات، والتي قد تُسبب لهم القشعريرة، وصعوبات في التنفس، واضطرابات مختلفة في المعدة.
  • تؤثر سلبًا على الأشخاص الذين لديهم ارتفاع في ضغط الدم، والأشخاص الذين يعانون من أمراض في القلب لما لها من تأثير تنبيهي.
  • تؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو صعوبة في النوم لما تحتويه من الكافيين.
  • تؤثر سلبًا على المرأة الحامل والمرضعة.[١٥]


الأمراض التي قد تصيب شجرة الكولا

تُعد شجرة الكولا من الأشجار المقاومة للأمراض؛ وذلك لكونها من الأشجار التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين وتمتلك مذاقًا مرًا، بالإضافة إلى أنها من الأشجار التي تنمو تحت أشعة الشمس الكاملة، وبالتالي فإنّ فرصة تعرضها للأمراض ضئيلة جدًا، ولكنها قد تصاب بالمن أو الذباب أو البق الدقيقي، ويجب العمل على التقليل من رطوبة التربة قدر الإمكانّ لتقليل فرصة إصابتها بالأمراض الفطرية المختلفة، كما ويجب الحذر من الحشرات التي تُسبب إصابة البذور بالسوس أو الفطريات الضارة.[٥][١٦]


أهم المعلومات المتعلقة بزراعة شجرة الكولا

فيما يلي بعض المعلومات المتعلقة بزراعة شجرة الكولا:

  • طريقة الزراعة: تزرع شجرة الكولا بشكل فردي ضمن أوعية خاصة، وبعد نمو الشتلات يتم حفظها داخل أكياس بوليثين قبل الزراعة، وقبل انقسام البصيلات يتم حصاد الثمار الناضجة، وبعدها يتم استخراج البذور، وبعد خمسة أيام من التخمير يتم إزالة الشق الأبيض، وتلك هي البذور التي تستخدم في زراعة الشجرة، وتتم وفق الخطوات التالية:[٨][٥]
  • يتم البدء بزراعة بذور الكولا بعد وضعها بين طحالب مبللة مسبقًا وعند درجة حرارة 35 درجة مئوية.
  • يتم الإنبات بعد حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا.
  • يتم وضعها داخل وعاء وتغطى بما يُسمى بالخث، وهي عبارة عن مواد عضوية ذات لون أسود متفحم غنية بالمواد العضوية.
  • يتم وضع الخث بغزراة عن طريق رشه على التربة المزروع بداخلها البذور.
  • يتم وضع الوعاء في مكان دافئ حتى ينبت الجذع.
  • أوقات زراعة الشجرة: تزرع شجرة الكولا في فصلي الربيع أو الصيف، وتبدأ الأشجار بالإنتاج في سن 12-15 عامًا تقريبًا.[٥][٨]
  • الظروف البيئية التي تعيش فيها الشجرة: فيما يلي أهم الظروف البيئية التي تنمو فيها شجرة الكولا:[٨][٥]
  • تنمو شجرة الكولا في مناخ رطب وحار نسبيًا بدرجات حرارة تتراوح ما بين 26-35 درجة مئوية.
  • تنمو داخل تربة عميقة وغنية، وتستطيع تحمل الجفاف بوجود مياه جوفية أو هطول أمطار غزيرة.
  • يجب أن تكون درجة حموضة التربة قليلة نوعًا ما.
  • يُفضل زراعة الشجرة في الأماكن المفتوحة للحصول على ثمار أكثر ونتاج أكبر، ولكنها تنمو في الظل بشكل طبيعي.
  • قبل البدء بزراعة شجرة الكولا يُفضل تهيئة الأرض عن طريق إزالة الأعشاب الضارة وتوفير تربة خصبة وغنية.
  • ريّ الشجرة: تُعد شجرة الكولا من الأشجار التي تتحمل الجفاف العالي، وتتم عملية ري هذه الشجرة عن طريق التنقيط، ويجب توفير المياه بشكل كبير في فترة الجفاف وخلال فصل الصيف، بينما ببقية فصول السنة يتم ريّها بصورة متباعدة، ويجب الاهتمام بكمية المياه المعطاة في الفترات الأولى لشجرة الكولا وعند البلوغ يقل تدريجيًا.[٥]


حقائق مدهشة عن شجرة الكولا

فيما يلي بعض الحقائق المدهشة عن شجرة الكولا:[٢][١٧]

  • تم تخصيص شجرة الكولا للسيد نيلسون منديلا في جنوب إفريقيا للترحيب به عند زيارة حدائق سنغافورة النباتية وذلك في عام 1997م.
  • تم اعتماد شجرة الكولا كشجرة تراثية لمنطقة جنوب أفريقيا في عام 2014.
  • تُستخدم بذور نبتة الكولا من قبل سكان دول غرب أفريقيا كمادة ماضغة منشطة؛ نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من مادتي الكافيين والثيوبرومين، بالإضافة على أنّها مواد منشطة للقلب.[١٥]
  • تم نشر وزراعة الشجرة على القبور كطقس من طقوس البلوغ لسنوات عديدة.
  • زراعة شجرة الكولا كان محصورًا في مناطق غرب أفريقيا، وبحلول أواخر القرن التاسع عشر شُحنت إلى أوروبا والولايات المتحدة.
  • في القدم كانوا يستخدمون بذور الكولا لصناعة المشروبات الغازية، بينما حاليًا يتم إضافة نكهة مصنعة شبيهة بطعم البذور.
  • تُعد شجرة الكولا شجرة حساسة وضخمة وكبيرة الحجم، وبالتالي للاعتناء بها يُفضل استخدام أدوات خاصة كسلم للصعود أو رافعة شوكية.[٥]
  • يُمكن جمع حوالي 10-16 كغ من كل شجرة تقريبًا، ويتم حصاد الثمار بسكاكين حادة معقمة أو يدويًا.[٥]
  • تمت زراعة شجرة الكولا في البداية في مناطق غرب أفريقيا، وبعدها انتقلت زراعتها إلى البرازيل ومنطقة البحر الكاريبي من قبل الأفارقة عند عملية نقل الرقيق.[١٨]
  • يتم إنتاج حوالي 70% من نبات الكولا حول العالم من قبل دولة نيجيريا.[٦]
  • تحتوي بذرة الكولا الواحدة على 1-2.5% من مادة الكافيين.[١٥]


المراجع

  1. ↑ "Species Cola acuminata (P. Beauv.) Schott & Endl. (Abata cola)", tsammalex.clld, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج "Cola Tree / Giant Cola", nparks, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت "Cola nitida", nparks, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  4. ↑ "Kola nut", growplants, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث ج ح خ د "Cola Nut: [Crop, Irrigation, Associations, Pests and Diseases"], complete-gardening, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  6. ^ أ ب "Kola Nut Information – Learn How To Use Kola Nuts", gardeningknowhow, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  7. ↑ "What Is Kola Nut?", healthline, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  8. ^ أ ب ت ث acuminata "Cola acuminata - (P.Beauv.) Schott & Endl.", pfaf, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  9. ↑ nitida "Cola nitida - (Vent.) Schott & Endl.", pfaf, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  10. ↑ "Garcinia kola", onlinelibrary.wiley, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  11. ↑ "Kola Nut Information – Learn How To Use Kola Nuts", gardeningknowhow, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  12. ↑ acuminata "Cola acuminata", tropical.theferns, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  13. ↑ "Cola Plant", culinaryherbco, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  14. ↑ "Health benefits of kola nut", medicalnewstoday, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  15. ^ أ ب ت " Cola acuminata Cola", gaiaherbs, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  16. ↑ "Kola", encyclopedia, Retrieved 13/8/2021. Edited.
  17. ↑ "The little-known nut that gave Coca-Cola its name", bbc, Retrieved 12/8/2021. Edited.
  18. ↑ "Kola Nut Information – Learn How To Use Kola Nuts", gardeningknowhow, Retrieved 13/8/2021. Edited.