• تصنيف شجرة المانجو: تنتمي شجرة المانجو (بالإنجليزية: Mango) إلى مملكة النبات، وللعائلة البطمية، من جنس المانجو.[١]
  • مواصفات شجرة المانجو: هي شجرة دائمة الخضرة، يتراوح ارتفاعها بين 15-18 مترًا، أوراقها رمحية يبلغ طولها 30 سم، ولها زهور وردية صغيرة ذات عبق، كما تمتلك فواكه بيضاوية الشكل يزن بعضها نحو 2.3 كغم، وذات لون أحمر وأصفر.[٢]
  • الموطن الأصلي: ميانمار الهند جنوب آسيا.[٢]
  • مواسم نمو شجرة المانجو: تزهر شجرة المانجا في أوائل فصل الصيف.[٣]
  • أماكن تكاثر شجرة المانجو: تنمو شجرة المانجو في كل من سنغافورة، والبرازيل، وأستراليا، وفي العديد من الجزر في المحيط الهادئ.[٤]


أنواع شجرة المانجو

توجد أنواع متعددة لشجرة المانجو، وفيما يلي بعض منها على سبيل الذكر لا الحصر:[٥]

  • (Pickering): هي شجرة كثيفة تزهر في أواخر الشتاء، وتؤتي ثمارها في الصيف.
  • (Ice Cream): يعد نوعًا مناسبًا للزراعة في الحدائق، ويصل ارتفاع الشجرة عند النضج إلى 1.8 متر، وتكون ثمرتها صفراء أو خضراء عند النضج.
  • (Cogshall): يعد هذا النوع مناسبًا للنمو في أوعية، ويُنتج الثمار باستمرار.


الأجزاء الرئيسية لشجرة المانجو

تتكون شجرة المانجو من عدة أجزاء أهمها:[٦][٧]

  • الأوراق: بسيطة خضراء داكنة، يصل طولها إلى 30 سم وعرضها إلى 7 سم، مستطيلة الشكل، مع هوامش كاملة ومتموجة قليلًا.
  • الأزهار: الزهور فردية صغيرة، يتراوح لونها من الأصفر إلى الأبيض الوردي، لكنها تُحمل على عناقيد كبيرة مبهرجة ذات سيقان حمراء. 
  • الثمار: هي الجزء الأكثر شهرة من هذه الشجرة، يصل طولها إلى 20 سم، مستطيلة الشكل إلى بيضاوية، مع قشرة باللون الأخضر، أو الأصفر، أو الأحمر، غالبًا ما تكون لامعةً قليلًا، وتتدلى من الفروع على سيقان طويلة.
  • الجذور: تصل إلى عمق شديد، لتساعد في نمو شجرة وتوفير المواد اللازمة.


فوائد وأهمية شجرة المانجو

تمتلك شجرة المانجو عدة مزايا صحية أكسبتها أهمية بالغة، منها:[٨]

  • تعد ثمرة شجرة المانجو غنية بالسعرات الحرارية، إذ يوفر الكوب الواحد نحو 99 سعرة حرارية، فضلًا عن البروتين والكربوهيدرات وبعض المعادن والفيتامينات، لا سيما المغنيسيوم، وفيتامين (أ)، مما يساعد جهاز المناعة، والجسم في امتصاص الحديد.
  • تحتوي المانجو على مضادات للأكسدة تحمي الخلايا من التلف.
  • تساهم في دعم صحة القلب؛ لما تحتويه من مغنيسيوم وبوتاسيوم، اللذين يحافظان على الاسترخاء ويخفضان مستوى ضغط الدم.
  • تحتوي على إنزيمات تساعد في تحسين الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على تخليص الجسم من الإمساك والإسهال.
  • تساعد ثمرة المانجو في دعم صحة العين؛ لاحتوائها على مضادات الأكسدة ومادة اللوتين المهمة في صحة شبكة العين.
  • تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز صحة الشعر والجلد، إذ يصنع الكولاجين.
  • تساعد في التقليل من مخاطر السرطان؛ لاحتوائها على مادة البوليفينول.
  • تساعد المانجو على الشعور بالشبع، وبذلك تخفض وزن الجسم؛ لاحتوائها على الألياف.[٩]


الأمراض التي قد تصيب شجرة المانجو

تتعرض شجرة المانجو لعدد من الأمراض، وفيما يلي تفصيل لأعراض وطرق العلاج لكل منها:[١٠][١١]

  • مرض سرطان الأشجار: يعد من أخطر الأمراض الفطرية، ومن أبرز أعراضه ظهور بقع داكنة على الأبواق تؤدي إلى تلف الزهور، وتعفن الثمار في مرحلة متقدمة يؤدي إلى ذبول الأوراق، وموتها، كما يمكن معالجة المرض بميدات فطرية تحتوي على مادة النحاس، وذلك في فترة النمو وبعد الحصاد.
  • مرض ذبول فيريتسيليوم: يتسبب بهذا المرض نوع من الفطريات يعيش في التربة، تتمثل أعراضه بذبول الورقة وتحولها للون البني، ويمكن الوقاية منه بتقليم الأشجار وسقايتها وتسميدها بطريقة صحيحة.
  • مرض البياض الدقيقي: ينتقل عبر الرياح في فترات الرطوبة والجفاف، ومن أهم أعراضه ظهور مادة بيضاء كالبودرة على عناقيد الزهرة والثمار الجديدة، وجوانب الأوراق السفلية، مما يؤدي إلى تساقطها قبل الأوان، كما تظهر بقع بنية اللون على الأوراق، ويعالج المرض باستخدام مبيد فطري نحاسي أوائل الربيع.
  • مرض الصدأ الأحمر: تتسبب بهذا المرض طحالب طفيلية تصيب الشجرة في الجو الرطب والماطر، وتتمثل الأعراض بظهور بقع صغيرة تشبه الصدأ على الأوراق، تصل السيقان ولحاء الشجرة، وتعالج الحالة برش مبيدات فطرية مناسبة في أوائل الربيع.
  • مرض لفحة الأوراق: يتسبب بهذا المرض نوع من الفطريات ينتقل عن طريق التربة، ومن أعراضه ظهور بقع صفراء إلى بنية على الأوراق، ولعلاجها ينصح بتسميد الشجرة بشكل صحيح، وإزالة الأوراق المتساقطة حولها، واستخدام مبيد فطري نحاسي لمدة 20 يومًا.
  • مرض موت نجوس: يتسبب بهذا المرض نوع من الفطريات، وهو من أخطر الأمراض، وتتمثل الأعراض بتساقط الأوراق وظهور مادة صمغية صفراء على اللحاء فتبدو الأشجار كالمحروقة، وينصح بتقليم الفروع المصابة باستخدام أدوات تقليم معقمة ورش الشجرة بميدات فطرية نحاسية.
  • بقع سوداء بكتيرية: تتسبب البكتيريا بهذا المرض، إذ تصيب الفاكهة خلال فصل الربيع، وتظهر بقع مائية داكنة اللون على الأوراق وتكبر وتشكل تقرحات على الأغصان والفاكهة بلون أسود، ولعلاج هذا المرض ينصح بتقليم المنطقة المصابة لمنع انتقال المرض، ورش مبيد فطري نحاسي، والتخلص من الأعشاب الضارة حول الشجرة.


أهم المعلومات المتعلقة بزراعة شجرة المانجو

  • طريقة الزراعة: تزال القشرة الخارجية المشعرة بعناية فائقة للكشف عن البذرة الداخلية، وتوضع في الماء حتى ينمو الجذر، ثم تزرع في أصيص لحين ظهور الشتلات، وذلك في غضون أسبوعين، أما أشجار المانجو فتزرع في التربة وتسمد في أوائل الربيع، وتقص البراعم لتحفز الشجرة على النمو.[١٠]
  • أوقات زراعة شجرة المانجو: تزرع شجرة المانجو في فصل الربيع.[١٠]
  • الظروف البيئية التي تعيش فيها شجرة المانجو: تتطلب شجرة المانجو تحت شمس ساطعة نحو 6 ساعات يوميًا، وتنمو في الأجواء الحارة والرطبة في درجات حرارة تتراوح بين 24-27 درجة مئوية، كما يتوقف نموها عند درجة 10 مئوية، وتحتاج تربة رملية رطبة جيدة الصرف.[١٠]
  • الري: تروى شجرة المانجو عدة مرات في الطقس الجاف، مع الحرص على عدم الإفراط في الري.[١٢]


حقائق مدهشة عن شجرة المانجو

توجد العديد من الحقائق حول شجرة المانجو، فيما يلي بعض منها:[١٢]

  • تتمثل إحدى طرق اختبار جاهزية الفاكهة للقطف بالشم، فإذا كانت لها رائحة حلوة فهذا يعني أنها ناضجة.
  • تستخدم الفاكهة غير الناضجة في صنع مخلل المانجو.
  • تدور أسطورة حول شجرة المانجو عن إمبراطور وقع بحب ابنة الشمس، فتحولت حبيبته إلى زهرة لوتس وأقدمت الساحرة على حرقها، لتزهر من جديد وتتحول لشجرة مانجو وتسقط منها الأميرة.[١٣]

المراجع

  1. ↑ أحمد عاطف الشبيني، كتاب شامل عن انتاج وزراعة وتصدير المحاصيل الزراعية بوادي النطرون، صفحة 199. بتصرّف.
  2. ^ أ ب "Mango", britannica, Retrieved 20/8/2021. Edited.
  3. ↑ indica "Mangifera indica", pfaf, Retrieved 7/8/2021. Edited.
  4. ↑ "Mangifera indica", cabi, Retrieved 7/8/2021. Edited.
  5. ↑ "Mango Tree Plant Profile", thespruce, Retrieved 7/10/2021. Edited.
  6. ↑ "Mangifera indica ", nparks, Retrieved 19/8/2021. Edited.
  7. ↑ "Mangifera indica", cabi, Retrieved 19/8/2021. Edited.
  8. ↑ Ryan Raman, MS, RD (17/12/2018), "Mango: Nutrition, Health Benefits and How to Eat It", healthline. Edited.
  9. ↑ Camille Berry (9/8/2019), "9 Outstanding Benefits of Mango That You Should Know", tasteofhome. Edited.
  10. ^ أ ب ت ث Jon VanZile (15/4/2021)، "Mango Tree Plant Profile"، thespruce. Edited.
  11. ↑ Joyce Starr, "Mango Tree Diseases", garden.lovetoknow, Retrieved 20/8/2021. Edited.
  12. ^ أ ب Jon VanZile (15/4/2021), "Mango Tree Plant Profile", thespruce. Edited.
  13. ↑ Angela Hermes,, "Mango Facts: Learn All About This Tropical Fruit", lovetoknow, Retrieved 20/8/2021. Edited.