أين يزرع الصبار؟

نبذة عن نبات الصبار

نبات الصبار، هو أحد النباتات الصحراوية، كما يعد نبات عصاري معمر، ينتمي للعائلة الزنبقية (Litiaceac)، يتميز بأوراقه الملساء، والمغطاة بمادة شمعية بيضاء، وبحوافها ذات الأسنان الحادة، كما يتميز نبات الصبار أيضاً بأزهاره ذات اللون البرتقالي التي تنبت على شمراخ طويل، ويمتلك نبات الصبار القدرة على تحمل الجفاف والعطش، وقد أطلق عليه العديد من الأسماء في اللغة العربية ومنها، صبرة، صبر، ألوة، مقير، وغيرها.^[١]

موطن نبات الصبار

ينمو الصبار في العديد من المناخات المختلفة، وفيما يلي بعض المناطق التي يمكن العثور على الصبار فيها:^[٢][٣]

الصحراء

وهي المناطق التي تتميز بأنها جافة، ومن أشهر المناطق الصحراوية التي تنمو فيها نبات الصبار، المكسيك، تكساس، تشيلي، وتحديداً في صحراء أتاكاما، ويجدر الذكر إلى أن طبيعة الصبار ساعدت على تكيفه في تلك المناطق، إذ إن للصبار قدرة على تخزين المياه في جوفه بنسبة 90%، ومنع تبخرها؛ وذلك لاحتوائه على جذور تحت سطح التربة تعمل على نقل الماء منها وتخزينها في ساق الصبار، وأيضاً لجذع الصبار مادة شمعية تمنع تبخر الماء، بالإضافة إلى وجود مسامات مغلقة نهاراً لمنع التبخر، وتفتح ليلاً للتخلص من الرطوبة الزائدة، ويحتوي الصبار على أشواك تعمل كدرع حماية لها من الحيوانات، فتمنعها من أكل الصبار وتدميره.

الغابات المطيرة

تنمو أنواع معينة من نبات الصبار، كصبار الغابة، في الغابات الاستوائية المطيرة، مثل تلك الموجودة في جزر الكاريبي، وبوليفيا، وأميركا الوسطى، وغيرها، ويتميز هذا النوع بعدم وجود أشواك، وبأنه يحصل على غذائه غالبًا من الأوراق الميتة، أو من الهواء.

الجبال

أحياناً ممكن للصبار أن ينمو على الجبال، كجبال ويبل، وتتميز الجبال هذه التي تنو عليها الصبار بأنها مصد للرياح الرطبة والأمطار من جانب، والجانب الآخر تنمو عليه نبات الصبار، وبالإضافة إلى ذلك، فإن تربة الجبل صخرية بسبب تعرضها للتآكل، وذلك ما جعل الصبار ينمو بشكل جيد على الجبال.

قرب القارة القطبية الجنوبية

يمكن العثور على نبات الصبار في المناطق القريبة من القارة القطبية الجنوبية، في أنتاركتيكا، كما تنمو في المناطق القريبة من القطب الشمالي، مثل ألاسكا.

أنواع الصبار

للصبار 1700 نوع،^[٢] ومن أشهر هذه الأنواع:^[٤]

• صبار عيد الميلاد.
• صبار الهدال.
• صبار البرميل.
• صبار الورد.
• الكمثرى الشائك، أو التين الشوكي.
• ساجوارو.

فوائد الصبار

فيما يلي، بعض فوائد الصبار:^[٥]

• تحتوي ألواح الصبار على العديد من الفيتامينات والمعادن والمكونات النباتية الكيميائية، بالإضافة لمضادات الأكسدة.
• تعد ألواح نبات الصبار صالحة للأكل، وذات سعرات حرارية قليلة، كما أن لها دوراً في خفض مستوى السكر والكولسترول في الدم؛ لاحتوائها على البكتين والصمغ وغيرها.
• تساعد في القضاء على بعض مشاكل الجهاز الهضمي، كالإمساك، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية.
• يتضمن عصير ألواح الصبار فوائد للجهاز المناعي، كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب، إذ له دور كبير في حماية الرئتين والجلد، ويقي من الإصابة بسرطان الفم، وذلك لاحتوائه على فيتامين أ ومركبات الفلافونيد.
• يحمي جسم الإنسان من الإصابة بمرض الإسقربوط، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.