لا تقتصر أهداف زراعة شجرة العنب على الاستفادة من الأوراق والثمار فحسب، بل تعد شجرة ورق العنب من أشجار الزينة الجميلة، حيث تمتد عادة على تعريشة كبيرة لتوفر الظل والمنظر الجميل في الحديقة أو المزرعة، وفي هذا المقال سنوضح لك كيفية العناية بشجرة ورق العنب:
كيفية العناية بشجرة ورق العنب
فيما يأتي توضيح للظروف الواجب توفيرها لشجرة ورق العنب حتى تنمو بشكل جيد:
الري
يُنصح باتباع ما يأتي عند ري شجرة ورق العنب:[١]
- تحتاج شجرة العنب الصغيرة إلى حوالي 1.25 إلى 2.54 من الماء أسبوعيًا وفقاً لمعدل هطول الأمطار، وذلك لأول عامين خلال موسم النمو.
- عند ري شجرة العنب الصغيرة يُنصح بإشباع منطقة الجذر بالمياه.
- تتطلب النباتات التي تنمو في أصص رياً منتظمًا حتى تتأسس الجذور وتتأقلم الأوراق مع النمو في الهواء الطلق، مع الانتباه إلى مراقبة هذه النباتات يوميًا للتأكد من أنها لا تعاني من الجفاف.
- بعد أن تكبر شجرة ورق العنب؛ أي بحلول نهاية موسم النمو الثاني، فإنّ الشجرة لن تحتاج عادةً إلى ري إضافي ما لم تكن التربة رملية وجافة جداً، أو أنّ هناك موسم جفاف.
- يُنصح بوضع الماء على منطقة الجذر فقط، إذ يجب تجنّب تبليل أوراق العنب لأنّ ذلك قد يؤدي إلى إصابة الشجرة ببعض الأمراض.
- يُنصح بري شجرة العنب الصغيرة بكميات قليلة من المياه في فصل الخريف؛ لتشجيع النبات على النمو بشكل جيد استعدادًا لفصل الشتاء.
التقليم
تعد عملية التقليم مهمة جداً، حيث إنّ تراكم الأغصان القديمة يقلل من فرصة نمو العنب على الشجرة، لذا فإنّه يُنصح بتقليم شجرة ورق العنب في أواخر الشتاء أي في نهاية شهر آذار، وفي حال كانت شجرة العنب تنمو على تعريشة، فإنّه يُنصح باختيار أقوى غصن والسماح له بالنمو والتمدد، مع تثبيته في التعريشة وذلك خلال العام الأول.[٢]
وبعدها يُنصح بتقليم شجرة ورق العنب بإزالة الأغصان والفروع التي أثمرت في العام السابق، مع تقليل عدد البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا إلى 5 - 6 براعم، فيما يُنصح بتقليل عدد براعم الأغصان والفروع -التي سبق تقليمها- إلى 3 براعم.[٢]
السماد
يُنصح بتغذية شجرة ورق العنب بأسمدة عالية البوتاسيوم مثل (Vitax Q4)، وذلك قبل أن يبدأ النمو مباشرة في أوائل فصل الربيع، ويُمكن تطبيق ذلك بنثر نصف حفنة لكل متر مربع حول قاعدة الشجرة، في حين يُنصح برش سماد وجبات الدم المجفف (بالإنجليزية: dried blood) بمقدار 30 غ لكل متر مربع، وذلك خلال موسم النمو.[٣]
أما شجر العنب المزروع في البيوت البلاستيكية فيُنصح بتسميده بأسمدة سائلة عالية البوتاسيوم بعد شهر من بدء النمو في فصل الربيع.[٣]
التعامل مع الأمراض والحشرات والآفات الأخرى
يمكن الحد من إصابة شجرة ورق العنب بالأمراض والآفات من خلال زراعة الشجرة في مكان مشمس تتعرض فيه الشجرة لتهوية جيدة، ويمكن تحقيق ذلك من خلال تقليم الشجرة في الوقت المناسب لمنع تراكم الفروع، وكذلك من خلال جمع الأوراق المتساقطة في فصل الخريف.[١]
ومن الجدير بالذكر أنّ هناك بعض العوامل التي قد تؤثر في إصابة شجرة ورق العنب بالأمراض، ومن ذلك: الظروف الجوية كبرودة الطقس في فصل الشتاء، والعدوى من العام السابق، وتاريخ استخدام المبيدات، والنباتات المحيطة بالشجرة.[١]
