اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد

• تصنيف نبتة القطيفة: نبتة القطيفة التي توجد بأنواع مختلفة، تنتمي إلى مملكة النباتات، وصف مغطاة البذور، ورتبة النجميات، كما أنها من عائلة النباتات المزهرة، ومن جنس البكورية أو الكحلاء.^[١]
• مواصفات نبتة القطيفة: تعد نبتة القطيفة من النباتات المزهرة، وهي ذات أوراق خضراء على الساق مع وجود قاعدة على شكل كوب أسفل كل رأس زهرة، كما يشار إلى أن أزهار القطيفة ذهبية، وبرتقالية، وصفراء، وبيضاء جذابة، كما توجد الأزهار بشكل منفرد أو مجتمع.^[٢]
• الموطن الأصلي: يعد الموطن الأصلي لنبتة القطيفة أمريكا الشمالية والجنوبية.^[٢]
• مواسم نمو نبتة القطيفة: تزدهر نبتة القطيفة من أواخر الربيع وحتى الخريف.^[٣]
• أماكن تكاثرها: في المناطق الدافئة في جميع أنحاء العالم.^[٢]
• أسماء أخرى لنبتة القطيفة: توجد للنبتة أسماء أخرى مثل المخملية وأذريون الماء، وزهرة الذهب، أو البكورية الطبية، وماري بورد، وقطيفة الحديقة، وهوليجولد.^[١]
• سبب التسمية: اسم النبتة مشتق من ذهب ماري، وهو أول اسم أطلق على نبات مماثل انتشر في أوربا.^[٢]

أنواع نبتة القطيفة

يوجد عدة أنواع لنبتة القطيفة، موضحه كالتالي:^[٤]

• القطيفة المقف: وهي ما يعرف باسم القطيفة الأفريقية أو الأمريكية أو المكسيكية، وهي أطول نوع من أنواع القطيفة، يتراوح طولها بين 0.9 - 1.2 متر، كما أن إنتاجها كبير وزهورها كاملة، وتتميز بأنها قد تزدهر حتى في ظل ظروف شبيهة بالجفاف.
• القطيفة الفرنسية: وهي من أنواع نبتة القطيفة، تتميز بكونها أنيقة ولافتة للنظر، وقد تنمو من 0.15-0.6 متر، كما تكون أكثر ملاءمة للظروف الممطرة، وتكون عادة أعرض من طولها.
• القطيفة الخيطية: وهي من أنواع نبتة القطيفة، صغيرة الحجم، وتزدهر في المواقع الحارة والجافة، لكنها صغيرة الارتفاع، إذ إنها نادرًا ما يصل ارتفاعها إلى أكثر من 0.3 متر.
• القطيفة الإنجليزية: ويعد موطن هذا النوع هو جنوب أوروبا، ويشار إلى أن هذا النوع ليس قطيفة حقيقية، لكنه نبات مصاحب وجذاب للقطيفة، وأزهارها زاهية وصالحة للأكل، كما تزرع جنبًا إلى جنب مع الأعشاب في حدائق المطبخ.

الأجزاء الرئيسية لنبتة القطيفة

تتكون نبتة القطيفة من الأجزاء التالية:^[١]

• البذور: وهي من أجزاء النبتة وتكون هلالية الشكل وشبيهة بحدوة الحصان مع السطح الخارجي الخشن.
• الساق: من أجزاء نبتة القطيفة، توجد عليها الأوراق وقد يتراوح ارتفاعها من 30 إلى 60 سم.
• الأوراق: وهي أوراق سفلية وعلوية، تتميز الأوراق السفلية بأنها عريضة الشكل وذات شكل يشبه الملعقة، في حين أن الأوراق العلوية مستطيلة الشكل وناعمة عند الحواف، كما أنها مرتبة بالتناوب على طول الساق.
• الزهرة: وهي من أجزاء نبتة القطيف، تتميز بأنها عطرة، كما أنها خنثى أي تحتوي على أعضاء ذكرية وأنثوية

فوائد وأهمية نبتة القطيفة

الاستعمالات العلاجية لنبتة القطيفة

بعض الفوائد العلاجية والطبية لنبتة القطيفة، كالآتي:^[٥][٦]

• تستخدم نبتة القطيفة في علاج الجروح والشكاوى المختلفة المتعلقة بمفاصل الجسم.
• تستخدم نبتة القطيفة لعلاج مشاكل المعدة والأمعاء، إضافة إلى تقليل آلام العين واحمرارها وآلام الأسنان.
• تستخدم القطيفة في التئام الجروح، وكمضاد للالتهاب والجراثيم والفيروسات والفطريات والتشنج.
• تستخدم القطيفة في تعزيز تدفق الصفراء ومضاد للدم، كما أنها تعد من المنبهات ومن مثبطات الأورام بشكل جزئي.
• تستخدم أزهار القطيفة في علاج الدمل والحروق والتهاب الملتحمة والجلد والطفح الجلدي وعسر الهضم والتهابات الضرع والغشاء المخاطي وتشنجات الحيض.
• تحمي من التهابات العين ومن الأشعة فوق البنفسجية والأضرار المؤكسدة.
• تستخدم في علاج التهاب الحلق واللثة واللوزتين وتقرحات الفم.
• تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والتهاب المفاصل، السرطان، والاضطرابات الهضمية، والعقم.^[٧]

فوائد أخرى لنبتة القطيفة

بعض الفوائد العامة لنبتة القطيفة، كالآتي:^[٥][٨]

• تستخدم نبتة القطيفة في الحد من الديدان الصغيرة الموجودة في التربة والتي تعرف باسم النيماتودا والتي تتغذى على جذور نباتات الزينة والخضروات، وذلك من خلال المادة الكيميائية التي تفرزها جذور وسيقان القطيفة.
• تجذب نبتة القطيفة كلًا من الحشرات المفيدة والملقحات كالنحل والدبابير وغيره، مما يحمي النباتات بشكل عام من المن والآفات الضارة.
• تمنح نبتة القطيفة منظرًا جماليًا وجذابًا نظرًا لألوان الزهرة المختلفة كالبرتقالي، والأصفر، والأحمر وغيره، مما يضيف تنوعًا وتميزًا في المناظر الطبيعية.
• تعد نبتة القطيفة مصاحبة جيدة لباقي النباتات القريبة منها، إذ تحمي النباتات الصليبية من دودة الملفوف، كما تحمي نباتات الطماطم من الديدان القرنية، إذ إن رائحة التربة تربك الآفات وتبعدها، وكذلك تعد مصاحبة جيدة لنباتات الكوسا والخيار والباذنجان وغيرها.
• تستخدم أوراق القطيفة في السلطات، ويكون مذاق الأوراق مالحًا إلى حار، كما أن البتلات صالحة للأكل.
• تستخدم زهور القطيفة الملونة في تلوين الطعام، إذ استخدم اللون الأصفر الذهبي في الماضي بديلًا للزعفران من أجل تلوين الأرز.

الأمراض التي قد تصيب نبتة القطيفة

قد تصاب نبتة القطيفة بمجموعة من الأمراض، كالآتي:^[٩]

• مرض بقع الأوراق الفطرية: وهو مرض يصيب نبتة القطيفة، ومن أعراض هذا المرض تشكل بقع أرجوانية على كل من الأوراق والساق، وسبب هذا المرض هو الفطريات خاصة فطر النوباء، ولعلاج هذا المرض ينصح بتجنب الري بالرشاشات مع استخدام مبيد فطري فعال.
• مرض بقع الأوراق البكتيرية: وهو مرض يصيب نبتة القطيفة، وتتمثل أعراضه ببقع دائرية ميتة من 2-5 مم على الأوراق والأعناق، كما أن للبقع هوامش أرجوانية اللون، سبب هذا المرض هو البكتيريا خاصة نوع الزائفة، وينصح بالتخلص من النباتات المصابة بهذا المرض وتجنب الري بالرشاشات.
• مرض لفحة الزهرة: ومن أعراض هذا المرض أن تصبح أجزاء الزهرة بنية ثم تموت، إضافة إلى تكون كتل رمادية من الجراثيم على الأنسجة المصابة خاصة عندما تكون رطبة، سبب هذا المرض هو فطر العفن، وينصح بتجنب الري بالرشاشات وبتطبيق مبيد فطري فعال.
• مرض حرق الأوراق: وهو مرض يصيب نبتة القطيفة، ويتمثل المرض بأن تصبح أطراف الأوراق وحوافها صفراء ثم تموت، سبب هذا المرض هو زيادة البورون أو المنغنيز أو الموليبدينوم، وينصح بالتأكد من نسبة كل عنصر إذ يجب ألا يزيد المنغنيز عن 55 جزءًا في المليون، وألا يزيد الموليبدينوم عن 24 جزءًا في المليون، وألا يكون البورون أعلى من 3 أجزاء في المليون.
• مرض ذبول الفيوزاريوم: تذبل النبتة وتقتل الشتلات، وتعمل الخطوط السوداء على تعميق نسيج الأوعية الدموية على جانب واحد من النبات، كما تتعفن الجذور خاصة الموجودة على نظام الجذر المنخفض على نحو كبير، وتتشكل كتل بوغية على السيقان المصابة، سبب هذا المرض هو الفطريات خاصة فطر المغزلاوية حادة الأبواغ، وينصح بزراعة خليط خال من مسببات الأمراض وتدمير النباتات المصابة.

أهم المعلومات المتعلقة بزراعة نبتة القطيفة

فيما يلي بعض أهم المعلومات المتعلقة بزراعة نبتة القطيفة:^[٤]

• طريقة الزراعة: يمكن زراعة القطيفة من خلال البذور وذلك يستغرق وقتًا طويلًا لنموها، أو من خلال نباتات صغيرة أو شتلات، ويجب إضافة الأسمدة للتربة، ثم تبليل التربة، وزراعة البذور على بعد 2.5 سم ولا يزيد عمقها عن 2.5 سم أيضًا، بينما الشتلات الفرنسية يكون البعد من 20 إلى 25 سم، والإفريقية من 25 إلى 30 سم، مع ري كل شتلة في الحديقة بشكل جيد.
• أوقات زراعة نبتة القطيفة: تزرع نبتة القطيفة في فصل الربيع وحتى منتصف الصيف، لكن ينصح بزراعة بعض الأنواع بعد انتهاء الربيع مباشرة.
• الظروف البيئية التي تعيش فيها نبتة القطيفة: تحتاج نبتة القطيفة إلى أشعة الشمس الكاملة، مع الحفاظ على أن تكون التربة معتدلة الخصوبة وجيدة التصريف، وأن تكون التربة محضرة ومفككة بحفر تصل إلى 15 سم وخالية من الأحجار.
• الري: ينصح بسقاية نبتة القطيفة ثم تركها حتى تجف تمامًا ثم سقايتها مجددًا وهكذا، مع سقاية النبتة أكثر في درجات الحرارة العالية، كما لا يجب سقاية النبتة من فوق، بل من القاعدة.

حقائق مدهشة عن نبتة القطيفة

بعض الحقائق عن نبتة القطيفة، كالتالي:^[١٠]

• تنتج نبتة القطيفة ثمارًا جافةً تسمى أكين.
• تستخدم الأصباغ المستخرجة من أزهار القطيفة في صناعة المنسوجات والأغذية.
• تعد القطيفة المزروعة نباتًا سنويًا، أي إنها تكمل دورة حياتها في عام واحد، في حين أن الأنواع البرية من القطيفة قد تكون معمرة وتعيش لأكثر من عامين.