شجر الزيتون البري

إن شجرة الزيتون من أوائل الأشجار التي تم زراعتها في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، وبعد عدة زراعات وتهجين للأنواع نشأ نوع الزيتون البري، وعادةً يتم زرع أشجار الزيتون في بيئة دافئة وجافة نوعًا ما، ويتم جني الزيتون في أواخر فصل الخريف على الرغم من أن هناك أنواعاً لا يمكن جنيها إلا في شهر ديسمبر أي أوائل فصل الشتاء، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يوجد 260 نوعاً من شجر الزيتون، منها 26 نوعًا مهجنًا، وتسمى الأنواع على حسب البيئة التي نشأت فيه، ومن المعروف أن شجرة الزيتون تعيش لفترة طويلة تمتد إلى 500 عام وأكثر.[١]


أبرز الحقائق عن شجر الزيتون البري

يوضح ما يأتي مجموعة من الحقائق عن شجر الزيتون البري:[٢][٣]

  • توجد أوراق شجرة الزيتون البري على شكل مستطيل وتكون بيضاوية قليلًا، ولها لون أخضر رمادي من الجانب العلوي وتأتي بلون أفتح من الجانب السفلي.
  • تحتوي شجرة الزيتون البري على أزهار بلون أبيض وهي صغيرة جدًا مرتبة على شكل مجموعات، كما أن للزهور نسيج يشبه الريش.
  • تقوم شجرة الزيتون البري بإنتاج ثمار زيتون صغيرة الحجم وشكلها بيضوي أو كروي ويكون طولها 2 سنتيمتر تقريبًا، وتحتوي الثمرة على بذرة كبيرة.
  • تقوم شجرة الزيتون البري بالتفتح بعد أربع سنوات من زرعها، وتبدأ عادةً بإنتاج ثمار الزيتون بعد 15 عامًا من زراعتها.
  • يختلف لون ثمرة شجرة الزيتون البري على حسب درجة نضوجها، إذ أن الثمرة غير الناضجة تكون ذات لون أخضر، أما الثمرة الناضجة فلها لون أرجواني داكن مائل إلى أسود.
  • تعيش أشجار الزيتون البري من 300 إلى 600 عام تقريبًا، وقد تبقى بعض الأشجار على قيد الحياة لمدة 2000 عام مع استمرارية إنتاج ثمار الزيتون.
  • ينمو الزيتون البري في الشمس أو في الظل شريطة أن تكون التربة جيدة التصريف كونه شديد التحمل للجفاف ولا يحتاج إلى سقي طوال السنة، تكفي الأمطار لسقايته، ولكن الزيتون البري تتساقط أوراقه في حالة الصقيع الشديد، ومن الممكن أن تتسبب حبوب اللقاح بحدوث حساسية خفيفة.
  • يمكن تسميد شجرة الزيتون البري من بداية فصل الربيع وحتى بداية فصل الخريف، أي بعد 14 يوماً من دخول فصل الخريف، أو بعد 4 أسابيع من هطول الأمطار.
  • يتم استخدام أشجار الزيتون البري في إعادة التشجير والتخلص من التعري.
  • يمكن أن تنتج شجرة الزيتون الواحدة 30 كيلوغراماً من الزيتون.
  • اليونانيون هم أول من زرعوا شجر الزيتون، وذلك قبل 7000 عام ومنذ العصر الحجري، ويعتقد أن أشجار الزيتون أصلًا نمت في اليونان، ولهذا تعتبر اليونان من أهم الدول في إنتاج الزيتون وزيت الزيتون، بالإضافة إلى أنها شجرة مقدسة في الأساطير اليونانية.
  • تعرف أيضًا شجرة الزيتون البري باسم مجموعة الأوليستر الكبيرة، وقد نمت أشجار الزيتون البري في بعض الغابات لفترة من الزمن ثم تلاشت بعدها، وقد أعيد زراعة أشجار الزيتون البري في الغابات الأوروبية بعيدًا عن غابات الشرق الأوسط وما حولها لأنها لا تصلح لنمو الشجرة.[٤]
  • تعد شجرة الزيتون البري إحدى الأشجار دائمة الخضرة وتكون أكثر مقاومة للجفاف والنار والملح، كما أنها تتكيف مع جميع أنواع التربة خاصة الباردة وجيدة التصريف.[٥]



المراجع

  1. ↑ "Wild Olive", sciencedirect, Retrieved 11/2/2022. Edited.
  2. ↑ boissieri, Wild Olive,leaves in a severe frost. "Cordia boissieri, Wild Olive", hort.ifas.ufl, Retrieved 11/2/2022. Edited.
  3. ↑ "15 Interesting Facts About Olive Tree", oliviadaolive, Retrieved 31/5/2022. Edited.
  4. ↑ Roselyne Lumaret & Noureddine Ouazzani (8/10/2001), "Ancient wild olives in Mediterranean forests", nature, Retrieved 15/2/2022. Edited.
  5. ↑ "PLANTS OF WILD OLIVE TREE - OLEA EUROPAEA SYLVESTRIS", theoriginalgarden, Retrieved 21/2/2022. Edited.