العنب من أنواع الفاكهة التي يسهل زراعتها ورعايتها في المنزل، ويُفضل أن تبدأ بزراعته في بداية فصل الربيع؛ لأن ثمار العنب تنضج في أواخر فصل الصيف وأوائل فصل الخريف.[١]
طريقة عمل شتلات العنب
إليك طريقة عمل وتحضير شتلات العنب:
اختيار البذور
اختر البذور المناسبة للزراعة حسب التعليمات الآتية:[٢]
- اختر صنف من أصناف العنب يكون مناسبًا للظروف المناخية في منطقتك، وأن يكون مناسبًا للغاية التي تزرع العنب لأجلها؛ الحصول على الثمار، أو تحضير المربى، أو الاستفادة من أوراقها للطبيخ.
- التقط مجموعة من ثمار العنب الناضجة، ومن ثم أخرج البذور من داخلها، واعصر البذور بين أصابعك، والبذرة التي تكون صلبة ملمس تكون صحية وصالحة للزراعة، كما أنّ سويداء بذور العنب ذات اللون الأبيض أو الرمادي الباهت تكون صالحة للزراعة.
- ضع جميع البذور في الماء، واستثني البذور التي تطفو على سطح الماء؛ فهي غير صالحة للزراعة.
إنبات البذور
تحتاج بذور العنب للتجهيز حتى تتم زراعتها، وإنتاج الشتلات منها، ويكون إنتاج شتلاتها في شهر ديسمبر، ويمكن اتباع الخطوات التالية لزراعة البذور:[٢]
- اغسل بذور العنب جيدًا لإزالة أي لب أو مواد ملتصقة بها، وذلك من خلال نقعها في الماء المقطر لمدة 24 ساعة.
- ضع مجموعة من المناشف الورقية المبللة، أو الرمل، أو الفيرموكلايت أو أي وسط نمو في كيس بلاستيكي مُحكم الإغلاق.
- ضع البذور بداخل وسط النمو، واحرص أن تُغطيها بمقدار 1.25 سنتيمتر تقريبًا من وسط النمو، وضعها في الثلاجة في درجة حرارة ما بين 1-3 درجة مئوية لمدة شهرين إلى 3 أشهر.
عمل شتلات العنب
قم بزراعة البذور في أوائل فصل الربيع لعمل شتلات العنب بالخطوات التالية:[٢]
- املأ حوض زراعي في تربة ذات جودة عالية، ويُفضل أن تزرع كل بذرة لوحدها أو اترك مسافة لا تقل عن 3.8 سنتيمتر بين كل بذرة والأخرى.
- ضع الأصيص في مكان دافئ لا تقل درجة حرارته في النهار عن 20 درجة مئوية، وفي الليل لا تقل عن 15 درجة مئوية.
- حافظ على رطوبة التربة من خلال رشها برذاذ ناعم من الماء، وانتظر لمدة 2-8 أسابيع حتى تُنبت البذور.
- انتظر حتى يُصبح طول الشتلات حوالي 8 سنتيمترات ومن ثم انقلها وازرعها في المكان الذي ترغب به.
نقل شتلات العنب لزراعتها في الخارج
وفيما يلي الخطوات الصحيحة لزراعة شتلات العنب خارج المنزل:[٣]
- اختر المكان المناسب لزراعة شتلات العنب، ويجب الأخذ بعين الاعتبار أن إزهار العنب يحتاج إلى كمية جيدة من أشعة الشمس المباشرة ولمدة 7-8 ساعات، وتربة خصبة ذات تصريف جيد، بالإضافة إلى أي طريقة مناسبة لدعم نمو شجرة العنب؛ كاستخدام العصي في بداية نموها، ثم بناء معرش بعد نموها وانتشار أغصانها.
- جهز التربة قبل البدء بالزراعة، وفي حال كانت تربة الزراعة لديك طينية أو ضعيفة التصريف، قم بتعزيز قوتها وتصريفها للماء بإضافة السماد المناسب، وخلطها بتربة رملية، كما يجب التأكد من درجة حموضة التربة (pH)، والتي تعتمد على نوع العنب المزروع.
- ازرع الشتلات، واسقيها بكمية مناسبة من الماء، وبعد أسبوعين من الزراعة أضف كمية صغيرة من السماد 10-10-10 حول قاعدة الشتلات الصغيرة، وكرر هذه الخطوة سنويًا في فصل الربيع، ومن الجدير بالذكر أن العنب يحتاج إلى 3 سنوات تقريبًا لإنتاج الثمار.
رعاية شتلات العنب
حتى تنمو شتلات العنب بشكل جيد وتتمكن من النمو وإنتاج الثمار عليك رعايتها جيدًا، وذلك على النحو الآتي:[٤]
- الري: احرص على ري شتلات العنب بانتظام في جميع المواسم أثناء نموها حتى تستقر، وذلك من خلال ريها مرة كل 7-10 أيام، وبشكلٍ خاص في فترات الجاف.
- المهاد: عند نقل الشتلات إلى الهواء الطلق وزراعتها في الأرض انثر بعض النشار أو الحصى حول قاعدة الشجرة خلال فصل الربيع؛ للمحافظة على رطوبة التربة وعلى درجة حرارتها.
- السماد: امنح شجرة العنب السماد قبل أن تبدأ النمو في بدايات فصل الربيع بالأسمدة الغنية بالبوتاسيوم، وقم برشها حول منطقة الجذر.
المراجع
- ↑ "Grapes", almanac, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Andrew Carberry (29/7/2021), "How to Grow Grapes from Seeds", wiki how, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ↑ "How to Grow Grapes from Seeds", wikihow, Retrieved 5/6/2022. Edited.
- ↑ "Grapes", The Royal Horticultural Society, Retrieved 11/2/2022. Edited.
