زراعة البرسيم بالتنقيط: كل ما يهمك عنها

البرسيم من المحاصيل التي تنمو أساسًا في الولايات المتحدة الأمريكية، وهو من النباتات المعمرة ذات الجذور العميقة، يستخدم كطعام للحيوانات والمواشي، ولكنه مشكلته أنه من المحاصيل التي تحتاج إلى الكثير من المياه في الري، ولكن بالرغم من ارتفاع طلب البرسيم للمياه، إلا أنه قادر على استخدام كافة كمية المياه التي تٌعطى له من خلال الامتصاص من منطقة الجذر، ومع هذا فإن الري بالتنقيط من أفضل آليات الري التي يمكن اتباعها مع نبات البرسيم.^[١]

ري البرسيم بالتنقيط

ري البرسيم بالتنقيط آلية واحدة من بين ثلاث آليات يستخدمها المزارعون في الري، وهي الري بالغمر والري المركزي، وتعتمد طريقة الري بالتنقيط على مدّ النبات بالماء من تحت سطح التربة، من أجل زيادة محصول النبات دون الحاجة إلى هدر الكثير من المياه كما يحصل عند الري بالغمر، ويتم الري بالتنقيط باستخدام أداة خاصة تسمح بالتحكم بكمية المياه التي يتلقاها جذر النبات، ويتيح الري بالتنقيط رطوبة مثالية للتربة مع تهوية جيدة لها، بالإضافة إلى أن هذه التقنية توزّع المياه بكفاءة في منطقة الجذر، كما أنها تكفل حصول التربة على ما تحتاجه من مغذيات الأمر الذي يوفر على المزارع السماد.^[١]

يستخدم الري بالتنقيط أنابيب فيها ثقوب صغيرة لإخراج المياه بكميات بسيطة، يتم تمديدها تحت سطح التربة بالقرب من جذر النبات، وعمومًا يجب أن يتم تثبيت الأنابيب على بعد 20 إلى 35 سنتيمترًا من سطح التربة، ويجب أن تتباعد عن بعضها البعض بحوالي 76 إلى 100 سنتيمتر، وتستلزم هذه الآلية من الري وجود نظام ترشيح ومضخات لضخ المياه بداخل الأنابيب، وقد تبيّن أن اعتماد هذه الآلية من الري في زراعة البرسيم وغيره من المحاصيل الزراعة مفيد جدًا وله الكثير من الميزات.^[٢]

أهمية وفوائد الري بالتنقيط

فيما يأتي بعض مزايا وفوائد الري بالتنقيط:^[٢]

• من المحتمل أن يساعد الري بالتنقيط على زيادة محصول البرسيم بالمقارنة مع المحصول الناتج عن استخدام الري بالغمر، وذلك وفق دراسات وتجارب أجراها باحثون ومزارعون في أمريكا.
• الري بالتنقيط يضمن توزيع المياه بشكل جيد تحت سطح التربة ليحصل الجذر على حاجته كلها من الماء.
• من أشهر فوائد الري بالتنقيط هو توفير كميات كبيرة من المياه.
• الري بالتنقيط يحمي النبات أيضًا، لأن أساليب الري الأخرى التي تعتمد على غمر النبات بالماء قد تؤدي إلى تعفن جذر النبات وموته، أما الري بالتنقيط يوفر الكميات الصحيحة التي يحتاجها النبات وببطء ليتمكن من امتصاصها.

زراعة البرسيم

يجب أن تتم زراعة البرسيم في منطقة عرضة لأشعة الشمس الكاملة، مع ضرورة اختيار تربة جيدة التصريف بدرجة حموضة بين 6.8 و 7.5، أما عن الوقت المناسب فيُزرع البرسيم في فصل الربيع في المناطق الباردة، وفي فصل الخريف في المناخات الأكثر دفئًا، ولزراعة النبات نفسه عليك أن تحصل على بذور نبات البرسيم وتغرزها بالتربة على عمق 2.5 سنتيمتر، ومن ثم يتم رشها بالمياه، وبغضون سبعة إلى عشرة أيام يُفترض أن تبدأ البراعم بالظهور، وبعد أن تصل أطوال الشتلات إلى 15 أو 31 سم تقريبًا حاول تقليمها وإبعاد الأوراق عن بعضها البعض تجنبًا لازدحام النبات.^[٣]

العناية بنبات البرسيم

فيما يأتي بعض النصائح للعناية بنبات البرسيم بعد زراعته:^[٤]

• يمكن لنبات البرسيم أن يتحمل الجفاف، وستبدأ بري نبات البرسيم بعد أن ترى نمو البراعم.
• يحب نبات البرسيم عنصري البوتاسيوم والكالسيوم، ولهذا يُنصح بتزويده بالسماد الغني بهذين العنصرين، ويُنصح باستخدام سماد على شكل حبيبات بطيئة الإطلاق، وينصح بتجنب السماد الذي يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين؛ لأن نبات البرسيم يحصل على عنصر النيتروجين من الهواء من تلقاء نفسه.
• يمكن حصاد نبات البرسيم بين ثلاث إلى أربع مرات في السنة الواحدة، ويتم الحصاد الأول بعد فترة الإزهار وقبل نضج البذور، وسيواصل النبات النمو مجددًا ويمكنك حصاده في أوقات لاحقة.