كل ما تود معرفة عن عشبة المورينجا

معلومات عامة عن عشبة المورينجا

تُعرف المورينجا بالاسم العلمي "Moringa Oleifera" ويطلق عليها عدّة أسماء ومنها؛ شجرة البنزويل، وشجرة مضرب، وشجرة الفجل، ومولاكا، وساجنا، ومن الممكن استخدام جميع أجزاء عشبة المورينجا مثل؛ البذور، والجذور، والأوراق، واللحاء إلى جانب الزهرة والثمرة منها، وتعد الهند هي الموطن الأصلي لنمو شجرة المورينجا وتنتشر زراعتها أيضاً على سفوح جبال الهيمالايا، والباكستان، وبنغلاديش، وسريلانكا، وأفغانستان، وأجزاء من جنوب شرق آسيا.^[١][٢]

مواصفات عشبة المورينجا

يأخذ شكل المورينجا مواصفات تمنحها اختلافًا عن غيرها من النباتات العشبية ومنها:^[١]

• يتراوح ارتفاع عشبة المورينجا من 8 إلى 9 أمتار.
• يتصف لحاء المورينجا بالنعومة ويأخذ اللون الأبيض كما يشبه الفلين في طبقاته الخارجية.
• تتميز سيقان المورينجا بأنها رفيعة وطويلة جداً بينما تتميز أغصانها باللون الأخضر وبأنها ناعمة جداً.
• جذور المورينجا تشبه في طعمها الفجل الحار.
• أوراق المورينجا طولية متشققة يتراوح طولها من 30 إلى 75 سنتيمتراً، وهي سميكة عند المفصل الذي بينها وبين الساق، وتأخذ أوراقها من الأعلى اللون الأخضر الغامق بينما من الأسفل الأخضر الفاتح.
• تتميز زهرة المورينجا بالرائحة الحلوة واللون الأبيض الناصع ويبلغ طول ساقها حوالي 90 سنتيمتراً.
• إن طول ثمرة المورينجا يصل إلى ما يُقارب 90 سنتيمتراً وعرضها يصل إلى ما يُقارب 12 مليمتراً، وتنقسم لنصفين يحتويان على بذور زيتية ذات لون أسود مغطاة بحلقات تشبه الورق.

كيفية زراعة نباتات المورينجا

عند القيام بزراعة نبتة المورينجا لا بد من اتباع طرق محددة قبل وأثناء وبعد الزراعة لتنمو شجرة المورينجا على نحو سليم، ومن أبرز هذه الطرق ما يأتي:^[٣]

• لا بد من اختيار مساحة زراعية تظهر عليها أشعة الشمس لمدة زمنية جيدة لأن نبتة المورينجا تحتاج إلى الضوء ودفء الشمس من أجل تنمو.
• تعد نبتة المورينجا واحدة من النباتات المناسب زراعتها في التربة الرملية جيدة التصريف ذات مسامات واسعة، وذلك لأنها نبتة قابلة للتعفن على نحو كبير.
• من الأفضل بعد زراعتها أن يتم ريها بكميات كبيرة وعلى نحو نادر أفضل من ريها بكميات قليلة ومستمرة وذلك كونها نبتة تتحمل الجفاف لمدة معينة.
• من الأفضل أن يتم وضعها في بيئة حرارية تبلغ درجتها أعلى من 20 درجة مئوية، كما من الأفضل إبعادها عن درجات البرودة القارسة لعدم قدرتها على التحمل.
• من الأفضل بعد زراعتها أن تتم إضافة سماد متعدد العناصر الغذائية الضرورية للتربة.

فوائد عشبة المورينجا

تعد المورينجا من الأعشاب التي تقدم عدة فوائد وقائية وعلاجية لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد ما يأتي:^[٤][٥]

• تعد نبتة المورينجا غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ج، والفولات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك.
• تغذية البشرة وتقوية بصيلات الشعر.
• تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتمنحها القوة لاحتوائها على الكالسيوم والفسفور.
• تخفف المورينجا من حدة الاضطرابات المزاجية ومنها؛ القلق، والتوتر، والتعب، والاكتئاب.
• من الممكن استخدام الزهور والأوراق والأغصان وطهوها لتناولها، كما من الممكن تناولها نيئة.
• من الممكن استخلاص الزيت من بذور المورينجا، وهو يدخل في صنع العديد من مستحضرات التجميل والعطور.
• من الممكن تجفيف جذور شجرة المورينجا وطحنها وتحضير البهار منها لاستخدامه في الطهي.