كل ما يهمك حول موسم حصاد البابايا

يُفضّل الكثيرون زراعة البابايا؛ وذلك لأنها لا تحتاج إلى عناية كبيرة، كما أنّها تُنتج أزهاراً ثنائية الجنس، مما يعني أنّ شجرةً واحدةً تعد كافيةً لإنتاج الفاكهة، إذا رغبت بمعرفة ما يتعلق بحصاد البابايا، فتابع قراءة هذا المقال، حتى تتطلع على كل ما يهمك حول موسم حصاد البابايا:

متى تكون البابايا جاهزةً للحصاد؟

تنضج شجرة البابايا في غضون 6 إلى 9 أشهر إذا كانت تنمو في منطقة دافئة، ولكن قد تستغرق ما يصل إلى 11 شهراً في المناطق الأكثر برودة، ويُشار إلى أنّ شجرة البابايا الناضجة يُمكن أن تُنتج ما يصل إلى 100 فاكهة في فصلي الصيف أو الخريف، ومن ناحية أخرى، فإنّ معظم أنواع البابايا تُنتج فاكهةً صفراء اللون، في حين أنّ بعض الأنواع الأخرى تُنتج ثماراً خضراء اللون، ثم تنضج إلى اللون البرتقالي أو الأحمر.^[١]

علامات نضج البابايا

فيما يأتي ذكر لذلك:^[١][٢]

• لا يُمكن بدء حصاد البابايا قبل اللحظة التي تسمّى انكسار اللون؛ أي عندما تبدأ ثمار البابايا في التحول من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر.
• يُمكن لثمرة البابايا الخضراء أن تنضج -إذا كانت تحتوي على مسحة من اللون الأصفر عند قطفها-، إذا تُركت في درجة حرارة الغرفة، حيث ستستمر في التحول إلى اللون الأصفر، وتكتسب المزيد من النكهة.
• يُنصح بقطف ثمار البابايا عندما يتحول 80% من قشر البابايا إلى اللون الأصفر؛ وذلك للحصول على أفضل نكهة، حيث إنّه كلما طال انتظار قطف البابايا من الأشجار، زاد سُمك اللب وطراوته.
• تنضج البابايا الحمراء عندما تكون القشرة الخارجية خضراء أو صفراء، وعندما تنضج، يجب أن يكون لون اللب برتقالياً إلى أحمر فاتح.^[٣]
• تنضج البابايا الصفراء عندما تكون القشرة الخارجية صفراء إلى برتقالية اللون، وعندما تنضج، يجب أن يكون لون اللب أصفراً إلى برتقالي فاتح، كما يجب أن يكون لون البذور أسود.^[٣]

نصائح يجب الانتباه لها عند حصاد البابايا

فيما يأتي توضيح لذلك:^[٤][٥]

• يُمكن قطف الثمار برفق، وذلك بتحريك الثمار بحركة خفيفة باليد.
• يجب الانتباه أثناء قطف البابايا، حتى لا تصاب بأيّة كدمات.
• في المحصول الأول لشجرة البابايا، ستكون الثمار منخفضةً على الجذع، بحيث يسهل الوصول إليها وقطفها يدوياً، أمّا في السنة الثانية، فيصبح الحصاد أصعب؛ لأنّ الأشجار ستحمل الثمار بعيداً عن متناول اليد.
• بعد 3 سنوات من زراعة البابايا سيتباطأ نمو الشجرة، ويقل حجم الثمار والأوراق، وهنا يُنصح بإزالة الشجرة وزراعة غيرها؛ إذ إنّ رعايتها والاعتناء بها سيكون غير مجدي اقتصادياً، حيث إنّ العمر الاقتصادي للشجرة لا يتجاوز 2-3 سنوات.
• عند حصاد البابايا يُنصح بتخزين الثمار في درجة حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية، حيث إنّه إذا قلت درجات الحرارة عن 10 درجات أو مئوية سيؤدي ذلك إلى إصابة البابايا بالأمراض، في حين إذا زادت درجات الحرارة عن 32 درجة مئوية، فسيؤدي ذلك إلى تأخر نضج البابايا وتغيّر لونها إلى اللون البرونزي.