كيف تزهر الطماطم؟ ومتى؟

وقت تزهير الطماطم

فيما يأتي بعض المعلومات العامة عن وقت تزهير الطماطم:^[١][٢]

• تزهر زهور الطماطم الصغيرة عمومًا في أوائل الصيف.
• تُزهر شجرة الطماطم ما بين شهري مايو وسبتمبر في النصف الشمالي للكرة الأرضية، وما بين نوفمبر ومارس في النصف الجنوبي للكرة الأرضية.^[٣]
• تحتاج شجرة الطماطم لكي تزهر كمية كافية من أشعة الشمس، بما يقارب من 6 إلى 8 ساعات يوميًا.
• تحتاج شجرة الطماطم إلى الظل في أوقات الظهيرة في المناطق الحارة لكي تساعدها على الإزهار.
• تزهر نبتة الطماطم بعد شهر من زراعة النبتة في الأرض.
• تظهر أزهار نبتة الطماطم عندما يتراوح طول النبتة ما بين 30.4 إلى 45.7 سم.

أزهار الطماطم

صفات زهر الطماطم

بعض المعلومات العامة عن صفات زهر الطماطم، كالتالي:^[٤][٣]

• تتميز أزهار نبتة الطماطم بأنها ذات لون أصفر.
• تحتوي أزهار الطماطم على 5 كؤوس خضراء إضافة إلى 5 بتلات صفراء لامعة، ومندمجة في القاعدة، وتنعكس للخلف كي تشكل نجمة خماسية.
• تحتوي زهرة الطماطم على 5 أسدية، وتشكل مخروطًا حول المدقة، كما أن المبيض يكون علويًا صفراويًا مزدوجًا.

أجزاء زهرة الطماطم

تتكون زهرة الطماطم من الأجزاء التالية:^[٥]

• السبلة: هو الجزء الذي يحمي البرعم قبل أن يتفتح، ولون السبلة هو الأخضر، ويظهر لأول مرة عندما يتشكل البرعم.
• البتلة: هذا الجزء من الزهرة وظيفته جذب الملقحات، وتعد البتلة عمومًا ذات لون أصفر في زهرة الطماطم.
• السداة: هذا هو الجزء الذكري من الزهرة، إذ يتكون من خيوط مع وجود المتك في الجزء العلوي، كما يكون مغطى بحبوب اللقاح التي تحتوي على المعلومات الوراثية الذكرية، ويتم دمج الأسدية معًا في بنية صفراء على شكل أنبوب.
• المدقة: وهو الجزء الأنثوي من الزهرة وتتكون من الميسم، والقلم، والمبيض، وتوجد وسط الزهرة، تحديدًا داخل أنبوب السداة.

حقائق أخرى عن عملية تزهير الطماطم

بعض الحقائق العامة عن تزهير الطماطم، كما يلي:^[٦][٧]

• تتساقط أزهار نبتة الطماطم بسبب درجات الحرارة العالية، أو المخفضة جدًا، أو مشاكل في التلقيح، أو خلل بنسبة النيتروجين، أو ارتفاع الرطوبة، ونقص المياه، أو زيادة الإجهاد بسبب وجود الحشرات والآفات.
• وجود الزهور لا يعني بالضرورة إنتاج الثمار، إذ إن النبتة قد تزهر، لكنها لن تثمر بسبب الري غير المنتظم، أو ظروف النمو السيئة، أو بسبب ضعف الإضاءة، أو سوء التلقيح، أو الطقس البارد.

مراحل نمو نبات الطماطم

تمر نبتة الطماطم بثلاث مراحل من النمو، وهي كالآتي:^[٨]

• مرحلة الأوراق: هي المرحلة التي تقوم فيها نبتة الطماطم بتطوير الجذور من أجل النمو العلوي، ويعد عنصر النيتروجين أهم عنصر غذائي في هذه المرحلة بالإضافة إلى جميع العناصر الأخرى، لكن بكميات أقل، وقد يشار إلى أن كثرة النيتروجين في التربة في هذه المرحلة قد تؤدي إلى زيادة الأوراق الخضراء، لكن قد تُقلل من الثمار بكمية كبيرة.
• مرحلة الإزهار: هي المرحلة الثانية من مراحل نمو نبتة الطماطم إذ تتفتح الزهور، وقد تصبح كل زهرة ثمرة، وقد لا تصبح نتيجة لفشل التلقيح، أو غيره، كما أن العوامل الجوية والظروف البيئية قد تحد من تحول الأزهار إلى ثمار.
• مرحلة الثمار: هي المرحلة الثالثة من مراحل نمو نبتة الطماطم إذ تبدأ الأزهار في هذه المرحلة بالاستعداد، وإظهار الطماطم الصغيرة، ثم تبدأ الأزهار بالتلاشي والموت، وفي هذه المرحلة تحتاج النبتة إلى الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وينصح برش الكالسيوم على الأوراق، فهذا يساعد على وصوله للنبتة، وإن نقص الكالسيوم قد يؤدي إلى تعفن نهاية الزهرة.

 طرق تحسين إنتاج الطماطم

بعض الطرق العامة والنصائح لتحسين إنتاج الطماطم، كالتالي:^[٩]

• ينصح بسقاية نبتة الطماطم مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا، والإكثار من ذلك في فصل الصيف، كما ينصح بتحسس التربة والكشف إن كانت جافة وسقايتها.
• ينصح عند زراعة الطماطم بدفن ثلثي الساق، إذ تساعد هذه الخطوة على جعل النبتة أقوى وأكثر قدرة على البحث عن الماء في حال كانت التربة جافة.
• ينصح بتغطية الأرض بحوالي 5 إلى 10 سم من المهاد، وذلك لتقليل الأعشاب الضارة، وللمساعدة على الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي.
• ينصح بالتأكد من التربة بأن الرقم الهيدروجيني ما بين 6.2 إلى 6.8، كما يجب تزويد التربة بالمغذيات النباتية الرئيسية والثانوية.
• ينصح بوجود الشمس عند زراعة نبتة الطماطم، إذ إنها تحتاج إلى ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات من الشمس، حتى تكون نكهة الطماطم جيدة.