يعد الخيار من الخضروات سهلة العناية التي تحب الشمس والماء وينمو بسرعة طالما أنه يتم سقايته بالماء وتعرضه لأشعة الشمس، ويوجد نوعان رئيسيان من الخيار الأول خيار الكروم، والثاني خيار الأدغال.[١]
كيفية زراعة الخيار في البيوت المحمية
التربة والسماد لزراعة الخيار في البيوت المحمية
عند زراعة الخيار في البيوت المحمية من الضروري أن تكون التربة خصبة، وجيدة التصريف، وذات بنية جيدة، وذات مسامية عالية، وإن بنية التربة المستقرة والمسامية العالية تساعد على الإمداد المتكرر بالمياه، تتطلب أيضًا إضافة كمية كبيرة من المواد العضوية والسماد للحصول على التربة المطلوبة في زراعة الخيار، وتجد الإشارة إلى أن الخيار ينمو على نحو جيد في التربة الطينية الرملية برقم هيدروجيني يتراوح ما 5.5 إلى 6.5.[٢]
زراعة الخيار في التربة
توضع جذور الخيار على عمق 20 سم في التربة، ويتراوح حجم المكان المثالي ما بين 60 - 100 سم في العرض والمسافة بين الصفوف يجب أن تتراوح ما بين 25 - 30 سم، ولا بد أن تحتوي أسرة الخيار على طبقة علوية من التربة أدق من طبقات التربة التحتية، ومن الممكن تغطية الأسرة المرتفعة بغطاء بلاستيكي، ويمتلك الخيار قدرة محدودة على تحمل الجفاف والفيضانات ودرجات الحرارة المنخفضة.[٢][٣]
درجة الحرارة المناسبة للخيار في البيوت المحمية
إن أفضل درجة حرارة لزراعة الخيار ونموه على نحو أسرع تصل إلى ما يُقارب 25 درجة مئوية أو أكثر، ويمكن للخيار أن يتحمل درجات حرارة تتراوح ما بين 38 إلى 40 درجة مئوية، كما يمكن الحفاظ على درجات الحرارة بسهولة لزراعة الخيار في البيوت البلاستيكية، وتجدر الإشارة إلى أن متوسط درجة حرارة الإنبات يتراوح بين 25 و35 درجة مئوية مع رطوبة التربة الجيدة، ويستغرق الإنبات 2 - 3 أيام، وتتسبب درجات الحرارة التي تقل عن 13 - 15 درجة مئوية في عدم نموه على نحو.[٢]
تقليم الخيار في البيوت المحمية
يعد تقليم البراعم وأوراق الشجر والزهور في الفترات الموصى بها أمرًا بالغ الأهمية، بالإضافة إلى ذلك لا بد من التأكد من إزالة الفروع الجانبية والزهور والمحلاق لعقد 7- 8 أوراق، ومن أجل تدريب النباتات على سيقان واحدة، يجب إزالة جميع الفروع الجانبية، ويمكن أن يصل ارتفاع النباتات المدعمة بالأسلاك إلى 20 سم.[٢]
ري الخيار في البيوت المحمية
توجد العديد من العوامل التي تحدد كمية الماء التي تتطلبها نباتات الخيار كل يوم مثل؛ درجة الحرارة، وشدة الضوء، والرطوبة النسبية، وكثافة النبات، لكن يعد الخيار من النباتات التي تحتاج إلى الكثير من الماء، وينصح بعملية الري المتكررة من أجل الحفاظ على إمدادات كافية من الأكسجين للجذور، ويجب الحفاظ على كمية كافية من الماء والتهوية، ومن الأفضل ري الخيار الذي يزرع في البيوت المتعددة عن طريق الري بالتنقيط.[٢][٤]
حصاد الخيار في البيوت المحمية
تختلف عملية حصاد الخيار باختلاف صنف الخيار المختار للزراعة والظروف المناخية، فيمكن حصاد الخيار في غضون 30- 35 يومًا من الزراعة وهذا يعتمد على ظروف جيدة، ويجب أن يتم الحصاد بأدوات نظيفة للتقليل من الضرر وانتشار الأمراض، وإن أفضل وقت لحصاد الخيار في مرحلته غير الناضجة مباشرة قبل أن يصل إلى النضج الكامل، لأنه إذا ترك إلى النضج الزائد سيقلل من محصول نبات الخيار، وأفضل موسم للحصاد في المناخ البارد لأن الحرارة الزائدة تتلف الخيار.[٢]
المراجع
- ↑ "Planting, Growing, and Harvesting Cucumbers", almanac, Retrieved 14/1/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح "Complete guide on how to cultivate cucumber in polyhouse", agrotexgloba, Retrieved 14/1/2022. Edited.
- ↑ "Greenhouse Gardening – How to Grow Cucumbers?", greenhouseemporium, Retrieved 19/2/2022. Edited.
- ↑ group of authors, GREENHOUSE CUCUMBER PRODUCTION, Page 90. Edited.
