ينتمي نبات الشوع أو المورينجا (Moringa) للفصيلة البانية (Moringaceae)، وله العديد من الأسماء الأخرى مثل: البان، والبان الزيتي، وفجل الخيل الريفي، ويمكن استخدام جميع أجزاء النبات، مثل الجذور، والأوراق، والثمار، واللحاء، إلى جانب الأزهار، والعصارة أيضًا.[١][٢]
صفات شجرة الشوع
صفات أجزاء شجرة الشوع
فيما يلي أهم صفات شجرة الشوع:[٣]
- يصل طول شجرة الشوع إلى ما يقارب 9 أمتار.
- تمتلك لحاءً فلينيًا رمادي اللون.
- أوراق شجرة الشوع تشبه أوراق السرخسيات، وتمتلك مجموعات عطرية من الزهور البيضاء.
- ثمار شجرة الشوع ذات زوايا تشبه الخناجر، وقد تنمو ليصل طولها إلى حوالي 45 سم، كما من الممكن طهي وتناول زهورها، وقرونها، وأوراقها، وحتى أغصانها.
صفات أخرى لشجرة الشوع
فيما يلي أهم الصفات الأخرى لشجرة الشوع:[٤]
- تمتلك أشجار الشوع حجمًا متوسطًا.
- تنمو شجرة الشوع على أعواد طويلة تشبه أعواد الطبل تتكون من ثلاثة جوانب توجد في كل منها قرون تحتوي على البذور، وفي داخل كل قرن لُب لحمي القوام، وبذرة بحجم حبة البازيلاء مغلفة بشكل يشبه الجناح.
أماكن نمو شجرة الشوع
فيما يلي أماكن نمو شجرة الشوع:[٥]
- موطنها الأصلي جنوب آسيا، إذ تنمو في سفوح جبال الهيمالايا من شمال شرق باكستان، إلى شمال غرب البنغال، والهند.
- توجد في أجزاء أخرى من الهند، والباكستان، والأفغانستان، وبنغلاديش، وسريلانكا، وجنوب شرق آسيا، وغرب آسيا.
- توجد أيضًا في شبه الجزيرة العربية، وشرق وغرب إفريقيا، وجنوب فلوريدا، وعبر جزر الهند الغربية.
- توجد في المكسيك وبيرو، وباراغواي، والبرازيل في بورتوريكو.
الظروف البيئة لنمو شجرة الشوع
- توجد شجرة الشوع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، حيث تكون درجة الحرارة ما بين 25 إلى 35 درجة مئوية وهي الأفضل لنمو الشجرة.[٦]
- أفضل تربة لنمو شجرة الشوع هي التربة الرملية، والطينية، بحيث تتراوح درجة الحموضة ما بين 6.5 إلى 7.5.[٦]
- يفضل في المكان الذي تنمو فيه شجرة الشوع أن يكون معدل هطول الأمطار السنوي ما بين 250 إلى 300 سم.[٦]
التركيب الكيميائي لثمار شجرة الشوع
فيما يلي التركيب الكيميائي لثمار شجرة الشوع:
- تحتوي أوراق المورينجا على الكيميائيات النباتية بكميات مرتفعة، ما يجعل منها نباتًا ذا قيمة غذائية عالية، إذ تحتوي على الحديد، والكالسيوم، البروتين، والبوتاسيوم.[٧]
- يعد الشوع غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ، التي تُساعد على التقليل من تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة، والتي ينتج عن زيادتها حدوث الإجهاد التأكسدي المرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل: السرطان، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب.[٨]
- تحتوي شجرة الشوع على أنواع أخرى من مضادات الأكسدة، مثل: حمض الكلوروجينيك الذي يُساعد على ضبط مستويات السكر في الدم بعد الوجبة، كما يحتوي على الكيرسيتين، وهو من مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.[٨]
صفات خشب شجرة الشوع
فيما يلي صفات خشب شجرة الشوع:[٩]
- يُعد خشب شجرة الشوع ناعمًا جدًا.
- يعد خشب شجرة الشوع منحنيًا ويتكسر بسهولة.
- يتعفن خشب شجرة الشوع بسهولة.
فوائد شجرة الشوع
فيما يلي فوائد شجرة الشوع:
- تعمل أوراق شجرة الشوع على التقليل من فقر الدم، فهي تساعد على امتصاص المزيد من الحديد، وقد تبين أن مستخلص الإيثانول من أوراق شجرة الشوع له تأثير بأنه يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم وذلك لاحتوائه على الأنيلين، إذ إنه يزيد من مستوى خلايا الدم الحمراء، والهيموجلوبين، والهيماتوكريت، ويزيد محتوى الدم من الحديد.[١٠][١١]
- يساعد مستخلص شجرة الشوع من تخفيف من أمراض القلب، فتساعد في التخفيف من عسر شحميات الدم، وهي حالة تتمثل بارتفاع مستويات الكوليسترول، أو الدهون الثلاثية، أو كِليهما معًا، وترتبط بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.[١٢]
- يساعد على تخفيف القرحة الهضمية في المعدة والأمعاء، إذ إن استخدام مستخلص أوراق شجرة الشوع يُخفف من قرحة المعدة التي تحدث بسبب الإجهاد، وقرحة الإثني عشر الناجمة عن مركب السيستيامين، بالإضافة إلى أن أوراق الشوع قد تُقلل من خطر الإصابة بالقرحة الهضمية، لكن من جهة أخرى لم يكن لمُستخلص ثمارها تأثير ملحوظ في تخفيف القرحة.[١٣]
- يستخدم مستخرج أوراق الشوع كمادة حافظة للغذاء، فهو يزيد من العمر الافتراضي للحوم من خلال الحد من عمليات الأكسدة.[١٤]
المراجع
- ↑ "Moringa", drugs, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ facts sheet/moringa.html "Moringa", utep, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Moringa", britannica, Retrieved 3/10/2021. Edited.
- ↑ "Moringa Nutrition facts", nutrition, Retrieved 5/10/2021. Edited.
- ↑ "A Review on Horse Radish Tree (Moringa oleifera): A Multipurpose Tree with High Economic and Commercial Importance", scialert, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "Grow Moringa (Moringa oleifera), the miracle tree on the earth", medcraveonline, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application", sciencedirect, Retrieved 23/10/2021. Edited.
- ^ أ ب Atli Arnarson (4/5/2018), "6 Science-Based Health Benefits of Moringa oleifera", healthline, Retrieved 23/10/2021. Edited.
- ↑ "The International Moringa Germplasm Collection ", moringaceae, Retrieved 6/10/2021. Edited.
- ↑ Debra Rose Wilson (2/1/2020), "What makes moringa good for you?", medicalnewstoday, Retrieved 23/10/2021. Edited.
- ↑ Abdul Mun'im Meidi Utami Puteri , "Anti-Anemia Effect of Standardized Extract of Moringa Oleifera Lamk. Leaves on Aniline Induced Rats", researchgate, Retrieved 23/10/2021. Edited.
- ↑ Cathy Wong (22/2/2021), "What Is Moringa?", verywellhealth, Retrieved 23/10/2021. Edited.
- ↑ Devaraj,Mohammed Asad &Satya Prasad (7/10/2008), "Effect of Leaves and Fruits of Moringa oleifera. on Gastric and Duodenal Ulcers", tandfonline, Retrieved 23/10/2021. Edited.
- ↑ Atli Arnarson (4/5/2018), "6 Science-Based Health Benefits of Moringa oleifera", healthline, Retrieved 4/10/2021. Edited.