شجرة الخوخ
تُعد شجرة الخوخ من أشجار الفاكهة التي تنتمي إلى عائلة الورد، وهي تنمو في جميع المناطق المعتدلة والدافئة المتواجدة شمالي وجنوبي الكرة الأرضية، ويعد الصين الموطن الأصلي لشجرة الخوخ، ثم انتشر غربًا إلى مناطق آسيا ودول البحر الأبيض المتوسط ثم إلى أُوروبا، وتؤكل ثمار الخوخ بشكٍل نيء، أو تدخل في صناعة الحلويات والمربيات عند طهيها.[١]
العناية بشجرة الخوخ
تحتاج شجرة الخوخ لبعض الظروف لكي تنمو بالصورة الصحيحة، وفيما يلي أبرز ما يمكن معرفته عن العناية بشجرة الخوخ:
أشعة الشمس
تحتاج أشجار الخوخ إلى أشعة الشمس بشكٍل مباشر، وفي حال عدم تعرض الشجرة لأشعة الشمس الكافية فذلك يؤدي إلى فقدان الشجرة لقوتها، حيث يجب أنّ تتعرض الشجرة لأشعة الشمس المباشرة لمدة ثماني ساعات يوميًا على الأقل.[٢][٣]
التربة
تحتاج شجرة الخوخ إلى تربة ذات تصريف جيد، وفي حال لم تكن التربة ذات تصريف جيد، سيؤدي ذلك إلى قلة الفاكهة وضعف النمو وتقصير متوسط العمر المتوقع للفاكهة، وفي حال كانت التربة رملية يتم إضافة نشارة عضوية كقالب الأوراق، بحيث يُساعد السماد في المحافظة على صحة التربة وعلى حمضيتها، والاستمرار في إزالة الأعشاب الضارة، كما يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني (درجة الحموضة) في التربة يتراوح ما بين 6-6.5.[٢][٣]
الماء
يجب المحافظة على رطوبة تربة شجرة الخوخ بشكلٍ مستمر، والمحافظة على الري المنتظم خلال السنين الأولى للزراعة؛ لأنها هذه الفترة مهمة لتثبيت جذور الشجرة.[٢]
درجات الحرارة والرطوبة
يجب زراعة شجرة الخوخ ضمن المناطق معتدلة الحرارة، وللعمل على تحفيز نمو الثمار يتم تبريد الخوخ لمدة 600 ساعة في حال كانت درجات الحرارة أقل من سبع درجات مئوية، والحرص على عدم نمو الشجرة في درجات حرارة منخفضة عن الصفر المئوي، كما يُفضل أنّ تكون الرطوبة معتدلة، وذلك لأن الرطوبة المفرطة تُشجّع تعرض الشجرة للأمراض الفطرية.[٢]
السماد
يتم تطبيق أسمدة متوازنة على جذع شجرة الخوخ خلال فصل الربيع، وفي كل عام يتم تطبيق رطلًا واحدًا سنويًا، حيث يتم تطبيق سماد عضوي مكون من لحاء الصنوبر أو قصب السكر، وذلك عن طريق إنشاء حلقة النشارة حول الجذع؛ بهدف توجيه المياه نحو جذع الشجرة والمحافظة على رطوبة التربة باستمرار وعدم تعرضها للجفاف.[٢][٤]
التقليم
يُفضل تقليم الشجرة خلال فصل الربيع، ويتم التقليم عن طريق إزالة ثلثي أغصان وأفرع الشجرة باستمرار؛ لأن هذا سيقوم بتشجيع نمو الشجرة، وخلال السنوات الأولى والثانية والثالثة من عمر الشجرة، يتم التقليم خلال أوائل فصل الصيف، بينما ما بعد السنة الثالثة يبدأ تقليم الشجرة في أواخر شهر أبريل، مع المحافظة على إزالة كافة البراعم التي قد تنمو على جذع الشجرة.[٤][٥]
الآفات التي تصيب شجرة الخوخ
يعد حفار شجرة الخوخ أكثر آفات شجرة الخوخ شيوعًا، وهي حشرات سوداء اللون، تتميز بشكلها المتطاول، ووجود بقع برتقالية على جسمها، حيث إنها تشبه الدبور إلى حد ما، وتضع بيوضها على لحاء الشجر في الخريف، لتفقس يرقاتها على الجذوع وتتغذى عليها، والتي تؤدي إلى ضعف الشجرة، وتشوه الأوراق، وموتها في حال عدم علاجها بالمبيدات الحشرية المناسبة، كما يمكن الوقاية منها بتنظيم عمليات الري، ورعايتها جيدًا.[٦]
أفضل وقت لزراعة شجرة الخوخ
أفضل وقت لزراعة شجرة الخوخ هو خلال فصل الشتاء، وذلك عندما تكون الشجرة عارية الجذور، حيث يتم إزالة الكيس البلاستيكي ونقع جذور الشجرة في وعاء يحتوي على محلول من الأعشاب البحرية المخفف، وبعدها يتم حفر حفرة داخل سطح التربة بحيث يكون حجم الحفرة أكبر من حجم كرة الجذر، ومن ثم ردم الحفرة بالتربة.[٤]
المراجع
- ↑ "peach", britannica, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "How to Grow Peach Trees", thespruce, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "How to Grow and Care for a Dwarf Peach Tree", gardentech, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "How to grow and prune a peach tree", bunnings, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ↑ "How to Grow a Peach Tree in Your Backyard", masterclass, Retrieved 11/2/2022. Edited.
- ↑ "How to Grow and Care for Peach Trees", thespruce, Retrieved 5/6/2022. Edited.
