أسباب عدم احمرار الطماطم

نباتات الطماطم من أفضل النباتات التي تستطيع زرعها في حديقتك وتستفيد من ثمارها، ولكن في بعض الأحيان تتعرض ثمار الطماطم لمشاكل تؤدي لعدم احمرار ثمارها، وهذا الأمر قد يكون محبطًا قليلًا،[١]وإليك أبرز أسباب عدم احمرار الطماطم ثمار الطماطم:[٢]

ارتفاع درجات الحرارة

تنضج نباتات الطماطم بشكل مثالي في درجات الحرارة المتراوحة بين 21-24 درجة مئوية، وعندما تزداد درجات الحرارة عن 29 درجة مئوية يؤدي ذلك إلى بطء نضج الطماطم أو توقفها عن النمو، ولا تتمكن من إنتاج أصباغ الليكوبين والكاروتين التي تجعل ثمار الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر،[٣] ويشار إلى أن الثمار المعرضة لأشعة الشمس المباشرة سوف تسخن إلى درجة حرارة تمنع من تشكل الصبغة، كما يمكن أن تؤدي إلى حروق في الثمار، كما يوصى بعدم إزالة أوراق الشجرة لجعل الثمار تنضج باكرا.


انخفاض درجات الحرارة

غالبًا في نهاية موسم نمو الطماطم تنخفض درجات الحرارة لدرجة تتوقف الطماطم عن النضج، وتحديدًا عندما تنخفض درجات الحرارة عن 4 درجات مئوية، وهو ما يجعلها لا تمتلك الوقت الكافي حتى يُصبح لونها أحمر ويكتمل نموها.[٣]


عدم التوازن الغذائي

إذا لم تحصل الطماطم على العناصر الغذائية الأساسية (النيتروجين والبوتاسيوم) فإن ذلك يؤدي لنضجها بشكل غير متكافئ؛ حيث يُصبح لون بعض الأجزاء منها أحمر، والآخر يبقى أخضر أو أصفر، وذلك لأن صبغة الكلوروفيل لا تمتلك الطاقة الكافية لإنتاج كمية كافية من أصباغ الليكوبين والكاروتين التي تجعل لون ثمار الطماطم أحمر،[٣] كما أن المستويات العالية من المغنيسيوم قد تؤدي إلى حدوث ذات النتيجة.


مشاكل الري

إذا لم تقم بري نباتات الطماطم بشكل كافٍ، أو قمت بالإفراط في ريها؛ في الحالتين تتعرض نباتات الطماطم للإجهاد، وهو ما يؤثر على نضج ثمار الطماطم أو احمرار لونها، وقد يؤدي لعدم إنتاج الثمار أبدًا.[١]


طرق علاج عدم احمرار الطماطم

إليك بعض الطرق التي تُساعدك في علاج عدم احمرار الطماطم:

حماية الطماطم من درجات الحرارة المرتفعة

عندما ترتفع درجات الحرارة عن النطاق المثالي لنمو ثمار الطماطم بشكل جيد عليك حمايتها من درجات الحرارة المرتفعة من خلال تغطيتها بقطعة قماش توفر الظل لها، مع نثر طبقة نشارة حول التربة، والالتزام في ريها بشكل منتظم، وإذا كنت تقوم بزراعة الطماطم في أحواض ضع الأحواض في الداخل حتى تستقر درجات الحرارة.[٤]


حماية الطماطم من درجات الحرارة المنخفضة

إذا انخفضت درجات الحرارة بنسبة كبيرة واستقرت، وكان لديك مجموعة من الثمار على نبتة الطماطم ولم يُصبح لونها أحمر، واستمرت المشكلة لأكثر من أسبوعين، عندها يُفضل أن تقوم بقطف الثمار الناضجة، والسماح لها بالنمو والاحمرار في الداخل بعد قطفها، وذلك من خلال واحدة من الآتي:[٤]

  • اتركها على المنضدة لمدة يومين حتى يُصبح لونها أحمر.
  • ضعها في كيس ورقي، وأغلقه حتى يُصبح لونها أحمر.
  • ضع موزة ناضجة في كيس الطماطم لتعزيز احمرارها.


رعاية نباتات الطماطم

احرص على رعاية نباتات الطماطم؛ وذلك من خلال تسميد الطماطم مرتين أو ثلاثة خلال موسم نموها لمنحها الكميات الكافية من العناصر الغذائية التي تحتاجها لإنتاج الثمار وإنضاجها بشكل صحيح، بالإضافة لريها بانتظام دون الإفراط في ريها أو تركها حتى تجف.[١]

المراجع

  1. ^ أ ب ت "Green Tomatoes? Here's Why They Might Not Be Ripening, And How to Fix It", Better Homes & Gardens, 16/9/2020, Retrieved 14/2/2022. Edited.
  2. ↑ "Why Aren't My Tomatoes Ripening?", cvp.cce.cornell, Retrieved 30/5/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت Jon, "Why Are My Tomatoes Not Ripening? (Causes & Solutions)", green upside, Retrieved 14/2/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "4 Reasons Your Tomatoes Aren’t Ripening & What To Do About It", tomato bible, 26/5/2021, Retrieved 14/2/2022. Edited.