تعد شجرة الجوافة إحدى أشجار الفاكهة، ويعود موطنها الأصلي إلى المكسيك في أمريكا الجنوبية، ولها العديد من الأنواع المختلفة، كما تعتبر شجرة الجوافة من الأشجار الاستوائية، لذلك فهي تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم، لها أوراق بيضاوية إلى مستطيلة الشكل يبلغ طولها ما يقارب 7.6 سم، وزهور بيضاء لها أربع بتلات يصل عرضها إلى 2.5 سم، وتحتوي على العديد من البذور الصلبة الصغيرة ولها قشرة صفراء خارجية.[١][٢]


متى تُزهر شجرة الجوافة؟

تُزهر شجرة الجوافة في أوائل فصل الربيع، وتنضج الثمار ما بين 90-150 يومًا بعد تفتح الأزهار، حيث يتغير لون الجوافة عندما تنضج وتصبح أكثر نعومة، ومن الجدير بالذكر أن الجوافة تُقطف من الشجرة عندما تكون خضراء اللون، وتنضج عند تخزينها بدرجة حرارة الغرفة، إذ تُثمر بعد سنتين إلى أربع سنوات من زراعتها.[٣]


كيف تُزرع شجرة الجوافة؟

يوجد عدة طرق لزراعة شجرة الجوافة، ومنها الطريقة الآتية:[٤]

  • يجب اختيار مكان زراعة الجوافة بحيث يكون معرضًا لأشعة الشمس من 6-8 ساعات يوميًا.
  • تُحفر حفرة بعمق 60 سم تقريبًا، ويتم التخلص من الصخور أو أي مخلفات يمكن أن تظهر خلال الحفر.
  • توضع البذور في الحفرة، ثم تملأ الحفرة بالتراب، ويوصى بعدم الضغط على التربة بعد زراعة البذور، إذ يفضل تركها فضفاضة.
  • يجب ري البذور مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع عند الزراعة، ثم يجب تقليل كمية الري بعد ذلك، حيث يكفي ريها مرتين إلى ثلاث مرات في الشهر.


طرق العناية بشجرة الجوافة بعد زراعتها

يمكن العناية بشجرة الجوافة بعد أن يتم زراعتها باتباع عدة خطوات سنذكرها فيما يلي:[٥]

  • يجب تجنب ري شجرة الجوافة بشكلٍ متكرر، وخاصة خلال الطقس الدافئ.
  • يوصى بتسميد شجرة الجوافة مرة كل ثلاثة أشهر بالسماد العضوي الحُبيبي.
  • لا تحتاج الجوافة إلى الكثير من التقليم، ويفضل فقط التخلص من أي فروع ميتة أو أوراق أو أغصان ذابلة.
  • يفضل تغطية الشجرة بقطعة قماش أو ورق القنب؛ وذلك لحمايتها من الصقيع، كما يمكن رش الشجرة بالماء لمحاولة عزلها عن الصقيع.
  • يمكن أن تتعرض شجرة الجوافة لنقص الحديد، وخاصة إذا كانت درجة حموضة التربة عالية أو إذا كانت التربة قلوية، ويمكن الوقاية من نقص الحديد من خلال وضع مخلّبات الحديد المصنوع.[٦]
  • يجب زراعة شجرة الجوافة في تربة معتدلة مائلة للانخفاض بدرجة الحموضة، وتعتبر 4.5-7 أفضل نسبة حموضة تربة مناسبة لأشجار الجوافة.


حصاد شجرة الجوافة

قد تزدهر أشجار الجوافة على مدار العام في المناخات المعتدلة، لكن يكون موسم التفتح الأولي لها في أوائل فصل الربيع، كما تنضج الثمار ما بين 90-150 يومًا بعد تفتح الأزهار، هذا ويتغير لون الفاكهة وتصبح أكثر نعومة بشكل ملحوظ عندما تنضج، وتتميز فاكهة الجوافة التي يُسمح لها بالنضوج على الشجرة بكون نكهتها أفضل، ويجب الحرص على قطف الثمار عندما تكون خضراء، ثم تنضج بعد ذلك عند تخزينها في درجة حرارة الغرفة، وبعد قطف الجوافة تبقى من 2-5 أسابيع إذا تم تخزينها في مكان بارد، وتعد الفاكهة الناضجة أكثر عرضة للتلف، كما أنها معرضة للكدمات بسهولة.[٣]



المراجع

  1. ↑ "guava", britannica, Retrieved 14/1/2022. Edited.
  2. ↑ "Growing Guava In Containers: How To Grow Guava Trees In Pots", gardeningknowhow, Retrieved 14/1/2022. Edited.
  3. ^ أ ب "How Long to Harvest Guavas?", homeguides, Retrieved 14/1/2022. Edited.
  4. ↑ "How to Plant Guava Trees", wikihow, Retrieved 14/1/2022. Edited.
  5. ↑ "Growing Guava In Containers: How To Grow Guava Trees In Pots", gardeningknowhow, Retrieved 14/1/2022. Edited.
  6. ↑ "GUAVA GROWING IN THE FLORIDA HOME LANDSCAPE1", ifas, Retrieved 14/1/2022. Edited.