تشتهر النباتات الطبية بكونها أصبحت جزءاً أساسياً في العديد من التدخلات الدوائية، والعديد من الأشخاص يلجؤون إلى العلاج بالنباتات الطبية، أو ما يسمى بالأعشاب كعلاج قائم بمفرده، وللنباتات العطرية أيضاً قيمة عالية لانتشارها الواسع واستخداماتها المتنوعة.
ما هي أشهر النباتات الطبية والعطرية في مصر؟
توجد الكثير من الأنواع المشهورة، والتي يستخدمها العديد من الأشخاص كعلاج بديل عن الأدوية، والتي تسمى بطب الأعشاب وغالباً ما تودي بنتائج فعالة، ومن بعض الأمثلة:
- الكزبرة "Coriander": تناسب مرضى السكري؛ لاحتوائها على خصائص مضادة لارتفاع معدل سكر الدم.[١]
- المرمية "Sage": تتحلى بالطعم اللذيذ، عدا عن وفرتها بمضادات الأكسدة، والفوائد العديدة.[١][٢]
- عرق السوس "Licorice": يفيد في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي.[١]
- الكركديه "Roselle": حيث يستعمل للسعال ولمعالجة ارتفاع ضغط الدم. [٣]
- النعناع "Mint": يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي، ويمتلئ بالعناصر الغذائية، وهو معطر ذو رائحة جذابة. [٤]
- الكمون "Cumin": يستخدم في علاج نفخة البطن.[٥]
- البردقوش "Marjoram": يستخدم في تنظيم الهرمونات، ويخفف من التوتر. [٦]
- الزنجبيل "Ginger": يستخدم في علاج نزلات البرد.[١]
- الكركم "Turmeric": تستخدم مكملات الكركم في علاج آلام المفاصل، ويعتبر عنصر الكركمين الفعال في الكركم مضادًا للالتهابات والأكسدة. [٧]
ما هي أماكن توزيع النباتات الطبية والعطرية في مصر؟
تشتهر مصر بتنوعها الجغرافي وتعدد المساحات الخضراء، وهذا بالتالي يؤدي إلى تنوع الثروة الزراعية، ومنها ثروة النباتات الطبية والعطرية، وتعدّ من أوائل الدول في تصدير هذه النباتات التي لا غنى عنها في حياتنا اليومية، والتي تستخدم في العديد من المجالات، إضافةً إلى كونها أصبحت تحتل جزءاً كبيراً من إيرادات الصادرات في مصر، وبالتالي زيادة المساحات المزروعة وزيادة الأيدي العاملة ومحاولة تشغيل الشباب.
يُذكر أن مصر تحتوي على أكثر من 30 نوعاً من النباتات الطبية التي تستخدم للتصدير، وأن النباتات الطبية تزرع بكثرة في أربع محافظات رئيسية هي الفيوم، أسيوط، المنيا، بني يوسف، وتمثل هذه المحافظات الأربعة 80 بالمئة من إجمالي محصول زراعة النباتات الطبية، بينما تتوزع الـ 20 بالمئة الأخرى على أسوان الغربية وباقي المحافظات.[٨]
ما هي مقومات زراعة النباتات الطبية والعطرية في مصر؟
تعد المقومات الرئيسية لزراعة النباتات في مصر هي المساحة الواسعة والتنوع في مناخها، حيث تمتد على مساحات كبيرة من ساحل البحر الأبيض المتوسط ذي المناخ المعتدل في الشمال إلى حدود السودان ذات المناخ الحار في الجنوب، وهذا التنوع يشهد زيادة فرص النباتات في ملائمتها للمناخ المناسب لها، وبالتالي زيادة فرص الإنتاج، وعدا عن تشهد تلك المساحات الواسعة اختلافاً كبيراً في أنواع التربة التي تزرع فيها النباتات هذه، فمن طينية إلى رملية إلى صفراء جليدية، كان هذا التنوع الواسع أيضاً ملائماً لجميع أنواع النباتات في النمو، ولا يفوتنا ذكر المساحات الخضراء الواسعة القابلة للزراعة، هذه العوامل جميعها ساعدت بشكل واسع على تنوع المحاصيل وزيادة أعداد الأنواع المنتجة.[٩]
ما هي الأهمية الاقتصادية لزراعة النباتات الطبية والعطرية في مصر؟
أصبحت تشكّل نتاجات الزراعة الطبية والعطرية في مصر جزءاً كبيراً من عائدات الدخل القومي، وأصبحت ذات قيمة اقتصادية عالية، ونلاحظ أنه كلما ازداد الطلب عليها في المجتمع المحلي أو عند تصديرها عالمياً تصبح أسعارها أعلى والتنافسية أكثر مع باقي الدول المنتجة، وذلك شجع حتماً على زيادة مساحات المناطق المزروعة، حتى أصبحت تبلغ في السنوات الخمس الأخيرة بين 50 ألفاً إلى 80 ألف فدان، وعليها فإن الدولة تضع خططاً لزيادة الإنتاج المحلي من خلال زيادة المساحات المزروعة حتى تصل تقديرياً إلى 250 ألف فدان في غضون عام 2030، حيث تبلغ قيمة الصادرات العالمية من النباتات العطرية والطبية حوالي 3.3 مليار دولار عام 2020.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "11 MEDICINAL HERBS NATIVE TO EGYPT", cairo scene. Edited.
- ↑ "12 Health Benefits and Uses of Sage", healthline. Edited.
- ↑ "7 benefits from Roselle juice", Big C. Edited.
- ↑ "8 Health Benefits of Mint", healthline. Edited.
- ↑ "9 Powerful Health Benefits of Cumin", healthline. Edited.
- ↑ may be beneficial to hormonal health, especially for women. "Health Benefits of Marjoram", webmd. Edited.
- ↑ "10 Proven Health Benefits of Turmeric and Curcumin", healthline. Edited.
- ↑ Mohammed EI Demerdash , Medicinal Plants o Egypt, Page 77. Edited.
- ↑ is a major component,Upper Egypt is agriculture-related. "AGRICULTURE AND FOOD SECURITY", usaid. Edited.
