ما هي الفانيليا؟
تنمو أشجار الفانيليا المتسلقة في المناخات الاستوائية، وتستغرق عدة سنوات من بعد نموها حتى تبدأ بإنتاج البذور والثمار؛ حيث تتفتح زهرة الفانيليا ليوم واحد فقط في موسم الإزهار حتى يتم تلقيحها وتُنتج الثمار، وإذا لم يتم تلقيحها تسقط الزهرة، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة زراعة الفانيليا في المنزل.[١]
ما طريقة زراعة الفانيليا في المنزل؟
تحضير مكان الزراعة
قم بتحضير مكان لزراعة الفانيليا باتباع ما يلي:[٢]
- إذا لم تكن تعيش في منطقة استوائية أو مناخ استوائي، عندها عليك الحصول على بيت بلاستيكي أو زجاجي أو بناء واحد في حديقة منزلك؛ وذلك لتوفير الظروف المناسبة لنمو الفانيليا.
- احرص على بناء البيت الزجاجي أو البيت البلاستيكي المناسب للزراعة في موقع مشمس في الصباح، وذلك ببناء هيكل حديدي أو خشبي، ومن ثم القيام بتغطيته إما بالبلاستيك الشفاف، أو بالألياف الزجاجية أو البولي إيثيلين.
- في داخل الدفيئة أو مكان زراعة الفانيليا احرص على توفير مستوى رطوبة يُقارب 85%، ودرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية، ويمكنك زيادة الحرارة في الدفيئة من خلال مصابيح التسخين أو إشعال المدفئة، كما يمكنك تقليل درجة الحرارة في حال ارتفاعها بتشغيل المراوح، أو فتح نوافذ التهوية في حال وجودها.
زرع قصاصات الفانيليا
اتبع الخطوات التالية لزراعة الفانيليا:[٢]
- احصل على قصاصة من نبتة فانيليا بطول 38-51 سنتيمتراً، والتي يُمكنك الحصول عليها من أحد المشاتل، أو يمكنك الحصول عليها من أحد النباتات الناضجة التي لا يقل طولها عن 6 أمتار.
- تأكد من اتجاهات القصاصة الصحيحة، حيث تنمو الأوراق إلى أسفل، وذلك باتجاه الجزء السفلي من القصاصة، وبالتالي يوضع هذا الجزء السفلي من القصاصة في التربة.
- احصل على حوض زراعي صغير، ومن ثم املأه بمزيج من لحاء التنوب أو الأوركيد المجفف والطحالب؛ لتحسين تصريف التربة.
- ازرع قُصاصة الفانيليا في التربة، واحرص على غمر العقد السفلية من القصاصة في التراب على عمق 2.5 سنتيمتر.
- اضغط على التربة بيديك جيدًا حتى تثبت القصاصة في التربة.
- استخدم الماء المنقى لري قصاصات الفانيليا بعد زراعتها بشكل مباشر حتى تُصبح التربة رطبة، ولا تستخدم ماء الصنبور؛ لأنه يحتوي على معادن ليست جيدة للفانيليا.
رعاية قصاصة الفانيليا
بعد أن تقوم بزراعة القصاصة اهتم بها بالطريقة التالية حتى تنمو بشكل جيد:[٢]
- ضع حوض الزراعة في مكان يتعرض لأشعة الشمس غير المباشرة لساعات طويلة خلال اليوم، وتجنب أشعة الشمس المباشرة، لضررها الشديد على الفانيلا.
- حافظ على التربة رطبة، وعندما تجف التربة قم بريها لترطيبها، وليس لغمرها بالماء.
- قم بتثبيت تعريشة حول قصاصة الفانيليا لتوفير الدعم الكافي لها عند نموها؛ لكي تنمو بشكل عامودي.
- استمر في رعاية قصاصة الفانيليا حتى تكبر، إذ تستغرق مدة من سنتين إلى 7 سنوات، ومن الممكن أن يصل طولها إلى 12 مترًا.
ما ظروف زراعة الفانيليا؟
الشمس
تُفضل نباتات الفانيليا عندما تنمو أن تنمو في الظل أكثر من أن تنمو في الشمس، إذ أنها تُفضّل الإضاءة الساطعة ولكن غير المباشرة، ومع ذلك لا تُمانع التعرّض لأشعة الشمس خلال فترات الصباح فقط.[٣]
التربة
تحتاج نباتات الفانيليا لأن تنمو في تربة تتكون من مزيج نصفه تربة تأصيص، والنصف الآخر لحاء؛ حتى يكون أكثر كثافة وثقلاً من أوساط الزراعة الأخرى، كما يجب أن تكون التربة غنية بالمغذيات وخصبة، ورطبة أيضًا، ولديها درجة حموضة تتراوح بين 6.6 حتى 7.5.[٣]
درجة الحرارة والرطوبة
تتفاوت درجات الحرارة المثالية لنمو الفانيليا ما بين 15.5 حتى 21.1 درجة مئوية خلال الليل، وتتراوح ما بين 26.6 حتى 35 درجة مئوية خلال النهار، ولا يجب أن يقل مستوى الرطوبة عن 80% مع تحقيق دوران هواء جيد.[٣]
كيف يمكن رعاية الفانيليا؟
الري
يجب عليك الالتزام في ري نباتات الفانيليا والمحافظة على رطوبتها ورطوبة وسط النمو كاملًا، واترك التربة تجف بين الري والآخر؛ لحماية نباتات الفانيليا من الإصابة بالأمراض الجذرية.[٣]
السماد
قم بتزويد نباتات الفانيليا بالأسمدة مرة كل أسبوعين خلال فصلي الربيع والصيف، ويُفضل أن تستخدم الأسمدة المتوازنة ذات العناصر الأساسية، كما من الممكن أن تحتاج الفانيليا إلى العناصر الثانوية، مما قد يستدعي توفيرها في وقت لاحق، ويوصي الخبراء بأن تقوم بتطبيق كميات الأسمدة الخفيفة على نباتات الفانيليا ولكن بشكل منتظم.[٣]
حمايتها من الآفات والأمراض
تتعرض نباتات الفانيليا للإصابة بالعديد من الآفات والأمراض، وبشكلٍ خاص الأمراض الفطرية التي تُسبب تساقط الأوراق، وظهور البقع، والتعفن، وجفاف الأوراق، وغيرها، ولكن يُمكن الوقاية من الإصابة بها من خلال تعزيز دوران الهواء حول نباتات الفانيليا، مع تزويدها بالأسمدة، واستخدام المبيدات الفطرية عليها بين الحين والآخر.[٤]
ما أنواع الفانيليا للزراعة المنزلية؟
من أنواع الفانيليا المناسبة للزراعة المنزلية:[١]
- الفانيليا الهندية أو فانيليا بومبونا.
- فانيليا بلانيفوليا.
- الفانيليا التاهيتية.
- فانيليا أفيلا الخالية من الأوراق.
- الفانيليا المكسيكية.
متى تنمو ثمار الفانيليا؟
تستغرق نبتة الفانيليا 3 سنوات حتى تبدأ بإنتاج الحبوب والثمار، وفي بعض الأحيان قد تستغرق 7 سنوات، ولضمان إثمار الفانيليا عليك الحرص على أن تحصل على التلقيح اللازم لنمو الثمار عليها، وبإمكانك اللجوء لتلقيحها يدويًا عند الحاجة.[٤]
المراجع
- ^ أ ب Sarah Jay (15/11/2021), "How To Grow Vanilla Beans: The Vanilla Orchid", epic gardening, Retrieved 9/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Lauren Kurtz, Sophia Latorre (4/1/2022), "How to Grow Vanilla", wiki how, Retrieved 9/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج JAMIE MCINTOSH (27/10/2020), "Vanilla Bean Orchid Plant Profile", the spruce, Retrieved 9/2/2022. Edited.
- ^ أ ب JANA LOUISE SMIT (23/8/2021), "How to Grow Vanilla Like an Expert", den garden, Retrieved 9/2/2022. Edited.
