كيفية زراعة الخضروات في شرفة المنزل
يُمكن تحويل شرفة المنزل إلى حديقة صغيرة مليئة بالنباتات والخضار التي تطرح ثمارها للاستفادة منها، وتعد زراعة الخضار في شرفة المنزل ورؤية ما تنتجه من الأمور التي تجعل الشخص يشعر بالإنجاز، ويُمكن تطبيق هذا الأمر وزراعة الخضار في شرفة المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية:[١]
- تحضير الأصص، والأوعية، وأكياس الزراعة التي سيتم زراعة الخضروات فيها على الشرفة.
- التأكد من وزن الأصص التي سيتم وضعها على الشرفة، حيث أن كلّ شرفة منزلية تحتمل وزنًا معينًا من الثقل، لذلك يُفضل تحديد الوزن المناسب قبل البدء لمعرفة كمية التربة المُراد إحضارها.
- شراء شتلات الخضار المراد زراعتها، والأفضل البدء بالأصناف التي يسهل نموها، ولا تتطلب الكثير من العناية.
- زراعة الشتلات في الأصص، والبدء في ريّها باستخدام بخاخ الماء، وذلك بدلًا من استخدام الخرطوم أو دلو الماء، فالبخاخ يُساعد على التحكم في كمية الماء التي تصل إلى النباتات الصغيرة.
- تركيب الشبك على حواف الشرفة المنزلية وذلك لمنع دخول الحشرات، والطيور، والآفات التي تتغذى على النباتات وتُسبب تلفها.
- تثبيت الشتلات بواسطة أعواد الخيزران، وذلك لتثبيت الشتلة، وحمايتها في فصل الشتاء ومع هبوب الرياح، كما يُمكن تركيب جدران مصدات الرياح لمنع وصولها إلى النباتات، أو نقل الأصص إلى الأرض لتقليل تأثرها بالرياح.
نصائح للعناية بالخضراوات في شرفة المنزل
- مهما كان نوع الوعاء الزراعي المستخدم لزراعة الخضراوات في الشرفة، يجب اختيار وعاء فيه تصريف جيد، ويفضل أن تكون فتحات التصريف على جوانب الوعاء.
- يجب استخدام تربة تركيبية (بالإنجليزية: synthetic soil) لزراعة النباتات في الشرفة.
- عندما تصل الخضراوات التي تمت زراعتها في الشرفة إلى ذروة نضجها، يجب حصادها.
- من المهم مراقبة نمو أي أعشاب ضارة أو ظهور أي آفات على نباتات الخضراوات المزروعة في الشرفة، كما يجب إزالة أو علاج أي نباتات تظهر عليها علامات الإصابة بالمرض أو التلف بسبب الحشرات.
خضروات يمكن زراعتها في شرفة المنزل
فيما يأتي قائمة توضح أبرز أنواع الخضار التي يمكن زراعتها في شرفة المنزل، نظرًا لأنها سهلة الرعاية والاهتمام، وتُنتج ثمارًا يمكن الاستفادة منها:[٤][٥]
الفاصولياء (bean)
تمتاز هذه النباتات بأنها متسلقة وتنمو سريعًا، وقد تمتد على حواف الشرفة أو عبر الجدران خلال عدة أسابيع من زراعتها، وتحتاج الفاصولياء لأشعة الشمس المباشرة خلال اليوم، إضافةً إلى صنع مسار لامتداده على شكل تعريشة، وتعمل الفاصولياء على تثبيت النيتروجين في التربة مما يعني إمكانية زراعة الخضروات الورقية في نفس الأصيص للاستفادة من هذا النيتروجين مثل الكرفس، السبانخ، واللفت.
الطماطم (Tomato)
تعتبر الطماطم من أسهل النباتات التي تنمو في شرفة المنزل، وتحديدًا إن وجدت الظروف البيئية الملائمة، كتعرضها لأشعة الشمس المباشرة لمدة 5-6 ساعات يوميًا، وتحتاج نبتة الطماطم إلى أصيص كبير لتطرح الثمار بكميات مناسبة، ويُمكن زراعة الطماطم الكرزية (Cherry Tomatoes) لمزيد من الثمار.
الخس (Lettuce)
تمتاز نباتات الخس بسرعة نموها وكثافة إنتاجها، حيث أن الخسة الواحدة يُمكن حصادها لأكثر من مرة لتُعيد نموها من جديد، ويُمكن زراعة الخس من البذور في الأصص في فصل الربيع، ويُمكن زراعتها في بداية فصل الشتاء، فهي تحتاج إلى طقس بارد حتى تنمو وتطرح ثمار لذيذة، ويُراعى ترك مسافة جيدة بين حبة الخس والأخرى عند زراعتها في أصيصٍ كبير الحجم.
الفلفل (Pepper)
يعتبر الفلفل من الخضار التي يسهل زراعتها في الأصص على شرفة المنزل، ولزراعة الفلفل في الأصص تحتاج إلى أصيص كبير وعميق حتى يطرح الفلفل ثمارًا جيدة، كما يُفضل الفلفل النمو في درجات الحرارة المرتفعة مع التعرض لأشعة الشمس طوال اليوم، ويحتاج الفلفل أيضاً إلى التسميد عندما يزهر وحتى تنمو الثمار عليه، ومن أفضل أنواع الفلفل التي يمكن زراعتها هو فلفل هالبينو، فلفل بوبلانو، وفلفل شيشيتو.
المراجع
- ↑ Chrissi Charles, "How to build a vegetable garden on an apartment balcony", abc, Retrieved 8/2/2022. Edited.
- ↑ sure once your plants,on the days it rains. "Learn More About Balcony Vegetable Gardening", gardeningknowhow, Retrieved 1/6/2022. Edited.
- ↑ "Vegetable Containers Can Produce a Plentiful Garden", bhg, Retrieved 1/6/2022. Edited.
- ↑ "Easy Container Vegetables for Balcony & Rooftop Garden | Container Vegetable Gardening", balconygardenweb, Retrieved 8/2/2022. Edited.
- ↑ "8 Vegetables You Can Grow in Pots on a Balcony", gardeningchannel, Retrieved 8/2/2022. Edited.
