كيف تزرع المشمش في حديقة المنزل؟

شجرة المشمش نوع من أنواع شجر الفاكهة، وهي تتبع للعائلة الوردية، وتُنتج الشجرة ثمار المشمش وهي من الثمار وحيدة النوى التي تُؤكل طازجة أو مطبوخة وقد تُحفظ مُعلّبةً أو مجففة، بالإضافة إلى أنّها غنيّة بفيتامين أ، والحديد، والسكر الطبيعي، وتنتشر أشجار المشمش في جميع مناطق العالم المُعتدلة، لا سيما مناطق البحر الأبيض المتوسط، وتمتاز بصغرها وبأنها ذات أوراق بيضاوية وعريضة ومُدببة، بالإضافة لامتلاكها أزهارًا بيضاء اللون تُلقح بشكٍل ذاتي، وثمارًا مُستديرةً إلى بيضاوية في بعض الأنواع، وهي ذات سطح ناعم.^[١]

طرق زراعة المشمش

زراعة المشمش داخل الأرض

تتم عملية زراعة المشمش من الشتلات الصغيرة بواسطة عدد من الخطوات، وهي:^[٢]

• يتم تجهيز تربة الزراعة بحراثنها وخلط السماد مُتعدد الاستخدام في قاع الحفرة التي تم تجهيزها.
• يتم إزالة التراب عن حفرة الشجرة بمقدار قدمين، ثم توضع دعامة داخل الحفرة قبل زراعة الشجرة.
• يتم وضع الشتلة داخل الحفرة بحيث يكون مستوى الجذع مع مستوى سطح التربة، والحرص على توزيع جذور الشتلة في كافة الاتجاهات.
• يتم ردم الحفرة نصفها بتربة الزراعة والنصف الآخر بكمية من السماد العضوي والغني بعنصر الفسفور، ويتم تشكيل الحفرة بشكٍل مُجور للمُحافظة على المياه حولها.

زراعة المشمش داخل أوعية

تُستخدم هذه الطريقة في زراعة الشتلات المُتقزمة من أشجار المشمش، وهي كما يلي:^[٢]

• يتم اختيار الوعاء المُراد الزراعة داخله بعرض لا يقل عن 45 سم، وأن يكون الوعاء جيد التصريف.
• وضع تربة داخل الوعاء بحيث تكون جيدة التصريف وبسماد عضوي جيد، ويجب أن يحتوي السماد المُستخدم للزراعة داخل الأوعية على نسبة أعلى من البوتاسيوم.
• تُزرع الشتلات داخل الأوعية وتتم حمايتها بواسطة تربة التأصيص المُناسبة.
• بعد عامين من الزراعة يتم نقل الشتلة إلى وعاء أكبر بعمق 60 سم.
• يتم حماية شتلات المشمش من الصقيع والبرد، إما بوضعها في الداخل وإما عن طريق وضع غطاء سميك فوق سطح تربتها.

عوامل تُساعد على نمو المشمش

يوجد عدد من العوامل على تُساعد على نمو أفضل للمشمش، وهي:^[٢]

• مُراقبة مياه ري أشجار المشمش، بحيث تحتوي على كمية قليلة من عناصر البورون والملح والكلور.
• يتم إطعام الأشجار بالسماد المُناسب في أوائل فصل الربيع، ثم يُعاد الإطعام بسماد مُتعدد الأغراض قبل إثمار الفاكهة.
• يجب حماية براعم وأزهار شجرة المشمش من الصقيع، لذا في حال انخفاض درجات الحرارة يجب وضع غطاء لحماية التربة ويتم إزالته في النهار عند سقوط أشعة الشمس على الشجرة.

الأنواع الأنسب للزراعة المنزليّة

توجد أنواع مُختلفة لأشجار المشمش، ومنها:^[٣]

• مشمش تومكوت: يمتاز هذا النوع بفاكهة صغيرة الحجم، وبأنّه صنف كريمي الملمس وله لون أصفر، وهو من الأنواع التي لا تستطيع تحمل برودة الشتاء، لكنه من الأنواع المُنتجة، وتُصبح فاكهته ناضجة بعد النمو خلال ثلاثة إلى أربعة أيام.
• مشمش سبيكة الذهب: يمتاز هذا النوع بثمار كبيرة الحجم نوعًا ما، ويكثُر تواجده في واشنطن، وتكون ثماره برتقاليّة اللون مع بعض الاحمرار، ويُسبب برد الشتاء لهذا النوع ضررًا كبيرًا على ثماره، ويحتاج من يوم إلى يومين لإتمام الحصاد.
• مشمش العصا الذهبيّة: تمتاز ثمار هذا النوع بحجمها الكبير وبأنها ذات لون برتقالي محمر، بالإضافة إلى أنّ ثماره حلوة المذاق وذات عصارة مُعتدلة.
• المشمش المُنافس: تمتاز ثمار هذا النوع بلونها الأصفر وبأنها ذات تموجات ورديّة، بالإضافة إلى أنّها بيضاويّة الشكل وكبيرة الحجم، وذات ملمس ناعم.

ري المشمش

فيما يلي أهم المعلومات المتعلقة بري المشمش:

• طرق الري: يُفضل اعتماد الري بالتنقيط لتقليل كمية المياه المُباشرة على الأوراق والفاكهة والأزهار.^[٤]
• مواعيد الري: يتم ري شجرة المشمش في أول فصل الصيف بعد إتمام عملية الزراعة ويتم ذلك أسبوعيًا، بينما عند نضج الشجرة ونموها يتم سقايتها على نحو غير مُتكرر، وعند بدء الثمار بالنمو والانتفاخ يجب الحرص على بقاء تربة الزراعة رطبة قدر الإمكان.^[٢]
• كميات الري: تحتاج أشجار المشمش إلى 2.5 سم من المياه أسبوعيًا، لا سيما في فترة الإزهار والإثمار.^[٤]

معلومات أُخرى عن زراعة المشمش

كيفية استخلاص بذور المشمش وتهيئتها للزراعة

يتم أخذ البذور الموجودة داخل الفاكهة من مُنتصف إلى أواخر موسم الإثمار، ويتم أخذ البذرة وكسرها بواسطة المطرقة لإخراج البذرة الداخليّة، يتم وضعها بعد إخراجها على منشفة ورقيّة لبضع ساعات؛ لتجفيفها والتخلص من أي رطوبة، بعد ذلك يتم حفظ البذور في أوعية بلاستيكيّة مُحكمة الإغلاق، ومن المُمكن حفظها حتى 60 يومًا، وتُحفظ في مكان بارد لوقت الاستخدام والزراعة مع مراعاة عدم تعرُّضها للتعفن.^[٥]

الأوقات الأنّسب لزراعة المشمش

تُعد شجرة المشمش من أوائل الأشجار التي تُزهر في فصل الربيع ويتم حصاد ثمارها في أوائل فصل الصيف، لذا تتم زراعتها في الفصول الباردة كالشتاء لكن بشكٍل مُعتدل، إذ يُفضل الطقس الدافئ وليس مُرتفع الحرارة، بالإضافة للطقس الجاف، بحيث تتراوح درجات الحرارة بين 0-7 درجات مئوية مع عدم زيادة درجات حرارة فصل الصيف عن 37 درجة مئوية.^[٢]

خصائص التربة المُناسبة لزراعة المشمش

يزيد نمو شجر المشمش في الترب الطينيّة ذات التصريف الجيد، بحيث لا يُفضل المشمش نمو جذوره في المناطق الرطبة، ويكون نموه أفضل ما يُمكن في التربة القلويّة أو التربة قليلة الحموضة بحيث يتراوح الرقم الهيدروجيني (6.7-7.5).^[٢]

أسمدة تُحفز نمو المشمش

إذا كانت شجرة المشمش تتمتع بصحة جيدة ونمو جيد لكنّها ذات ثمار قليلة وصغيرة الحجم، فيُفضل تسميدها بالمواد المُناسبة، بحيث يتم إضافة ما يُقارب 1 كيلوغرام من النيتروجين سنويًا في أوائل فصل الربيع في الفترة الواقعة بين أواخر شهري فبراير ومارس، وفي فصل الخريف في الفترة الواقعة بين أواخر شهري سبتمبر وأكتوبر.^[٦]

كيفية حصاد نبات المشمش

يتم حصاد ثمار المشمش بالاعتماد على عدد من الأمور، وهي:^[٢]

• يتم بدء حصاد ثمار المشمش في مُنتصف فصل الصيف حتى آخره.
• تحتاج ثمار المشمش مدة ثلاثة أسابيع حتى تنمو بشكٍل كامل وتُصبح ناضجة.
• يتم التأكد من فاكهة المشمش عن طريق إزالة الثمرة برفق، فإذا أُزيلت بسهولة تاركة خلفها الساق، فهي ثمرة ناضجة وحان وقت الحصاد.

الأمراض التي قد تُصيب نبتة المشمش وطرق علاجها

يوجد عدد من الأمراض التي من المُمكن أن تُصيب شجرة المشمش، ومنها:^[٧]

• التقرح الجرثومي: هو نوع من أنواع الأمراض البكتيريّة وهو من أكثر الأمراض التي تواجه شجرة المشمش، إذ يتسبب بتشكيل تقرحات داكنة اللون على قاعدة البراعم وعلى طول جذع وأطراف الشجرة، بالإضافة إلى خروج مادة صمغية من جذع الشجرة تؤدي إلى وفاتها، وإحدى طرق الوقاية منه؛ استخدام مُبيدات حشريّة تحتوي على عنصر النحاس واستخدامه مكان الأوراق بعد سقوطها.
• التصمُّغ: من الأمراض التي تُسبب موت أطراف الشجرة، بالإضافة إلى ذبول أوراق وثمار الشجرة بشكٍل مُفاجئ في الفترة الواقعة بين أواخر فصل الربيع وفصل الصيف، ويؤدي إلى تغيُّر لون اللحاء مع بقاء أطراف وأوراق الشجرة المُصابة مُلتصقة بجذع الشجرة، ولتقليل أعراض المرض ومُعالجته، يجب تقليم وإزالة الأجزاء المُصابة مع وضع مُبيد حشري مكان الأطراف التي تمت إزالتها.
• العفن البُنّي: يُعرف أيضًا بسم تعفن الفاكهة الناضجة، وينتشر على شكل ثمار صغيرة الحجم بُنيّة اللون مُبللة بالمياه، ويؤدي إلى تلف الثمرة وظهور بقع رمادية اللون على سطحها الخارجي، وبمُجرد إصابة الشجرة بهذا المرض لا يُمكن مُعالجة المحصول، وإنّما يجب التقليل من آثاره قدر الإمكان بإزالة الفاكهة المُصابة وتنظيف السيقان التي انتقلت إليها العدوى، وبعد إزالة كافة الفاكهة المُصابة يتم استخدام نوع من المُبيدات الفطريّة التي تُسيطر على هذا المرض مثل (fenbuconazole, pyraclostrobin, fenhexamid).

نصائح للعناية بالمشمش

يوجد عدد من النصائح التي تُساعد على النمو الصحيح لشجرة المشمش، ومنها:^[٤]

• تحتاج شجرة المشمش لأشعة شمس كاملة ودرجات حرارة عالية ومرتفعة.
• أفضل أنواع ثمار المشمش هي التي تنتج في فترة الربيع الأُولى.
• يجب زراعة أشجار المشمش على مناطق مُرتفعة؛ لأنّ المشمش من الأشجار التي تموت في الصقيع.
• يجب تقليل نسب الملح والبورون والكلوريد من التربة المزروعة.
• يجب الحرص على تقليم الشجرة سنويًا من بداية فصل الصيف حتى نهاية فصل الخريف.
• يُفضل زراعة صنفين مُختلفين من المشمش؛ لأنّ ذلك يُساعد في الحصول على تلقيح مُتبادل، ويؤدي إلى زيادة كمية المحصول الناتج.^[٢]