ينمو السماق عادةً بشكل منتظم في المناطق البرية، وتحديدًا في المناطق المهجورة على طول السياج، وعلى الرغم من أنه ينمو بشكل سهل إلا أن زراعته بالمنزل تحتاج لبعض الجهد والعناية حتى ينمو بشكل صحيح.[١]

موعد زراعة بذور السماق

تبدأ زراعة بذور السماق في الأرض في بداية فصل الربيع، ويجب إنبات البذور في مكان داخلي قبل شهر على الأقل من زراعتها في الأرض، بينما عند زراعة السماق من الشتلات أو العُقل فيُمكن أن تتم في فصل الربيع أو في فصل الخريف عندما تكون ظروف زراعته متوافرة.[٢]


موعد حصاد ثمار السماق

يمكن حصاد ثمار السماق في الفترة ما بين أواخر الصيف إلى أوائل الخريف، إذا تكون مجموعات الثمار حمراء زاهية وجاهزة للقطف، تشبه في شكلها ثمار التوت، لذا تُقطع المجموعة من آخر الساق بسكين حاد أو مقص حاد وقوي.[٢]


كيفية زراعة بذور السماق

إليك طريقة زراعة بذور السماق:

تحضير بذور السماق (المرحلة الأولى)

يتم تحضير بذور السماق للزراعة بالطريقة التالية:[٣]

  • احصل على قرن بذور السماق من خلال جمعها من أشجار السماق الناضجة في فصل الخريف، أو اشتريها من أحد المشاتل.
  • انقع قرن بذور السماق في الماء طوال الليل قبل زراعتها، ومن ثم صفّيها من الماء.
  • قم بتقشير قرن بذور السماق، ومن ثم أخرِج جميع بذور السماق من داخله، واحرص على تنظيفها من أي لُب عالق بها.
  • انقع بذور السماق في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 12-24 ساعة على الأقل.
  • اصنع مزيجًا من كميات متساوية من الخث والبيرلايت لزراعة البذور به، ومن ثم بلل المزيج بالماء جيدًا حتى يُصبح رطبًا.
  • أحضر وعاءً قابل للإغلاق واملأه بطبقة من مزيج الزراعة بعُمق 1.27 سنتيمتر، وضع مجموعة من بذور السماق على سطح التربة.
  • غطي البذور بطبقة أخرى من المزيج بسُمك 1.27 سنتيمتر، وأغلق الوعاء جيدًا، ومن ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 أشهر.


تحضير بذور السماق (المرحلة الثانية)

بعد 4 شهور قم باستكمال تحضير بذور السماق للزراعة بالطريقة التالية:[٣]

  • أخرج البذور من الثلاجة، ومن ثم أحضر ورقة صنفرة وقم بثنيها من المنتصف؛ حيث تُصبح الجهتان الخشنتان من ورقة الصنفرة مواجهتين لبعضهما.
  • ضع البذرة في ورقة صنفرة؛ حيث تكون البذرة محاصرة بالأطراف الخشنة من أوراق الصنفرة.
  • أمسك ورقة الصنفرة بيدك، واضغط عليها قليلًا، ومن ثم افرك الورقة على البذرة حتى يُصبح لون قشرة البذرة باهتًا، وكرر الخطوات على جميع البذور.


زراعة بذور السماق

اتبع الخطوات التالية لزراعة بذور السماق:[٣]

  • املأ أصيص زراعة به فتحات تصريف بمزيج من كميات متساوية من الطحالب والبيرلايت، وبلل المزيج جيدًا.
  • اغرس بذور السماق على عمق 1.9 سنتيمتر تقريبًا في المزيج، واترك مسافة 2.5 سنتيمتر بين كل بذرة والأخرى.
  • ضع الأصيص في حوض مائي، وقم بغطيته بكيس بلاستيكي للمحافظة على الرطوبة، وانتظر حتى تبدأ الشتلات بالنمو.


رعاية نباتات السماق

إليك أهم النصائح حول رعاية نباتات السماق:[٢]

  • ازرع نباتات السماق في تربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف، واحرص أن تكون درجة حموضتها قليلة إلى محايدة.
  • احرص على تعريض أشجار السماق الناضجة لأشعة الشمس ولكن ليس بكميات كبيرة ولا لأوقات طويلة.
  • قم بتغطية الأرض بطبقة من المهاد أو النشارة للمحافظة على رطوبة التربة.
  • قم بقطف ثمار السماق في أواخر فصل الصيف حتى أوائل فصل الخريف.

المراجع

  1. ↑ Doug Johnson (12/11/2020), "How to Grow Sumac From Seed", sf gate, Retrieved 15/2/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Staghorn and Smooth Sumac", wild foods home garden, Retrieved 15/2/2022. Edited.
  3. ^ أ ب ت Reannan Raine (6/7/2013), "How to Grow Sumac From Seed", garden guides, Retrieved 15/2/2022. Edited.