ما هي أنواع المحاصيل الزراعية؟
تُعرف المحاصيل الزراعية بأنها أي منتجٍ نباتي تتم زراعته بشكل واسع بهدف الحصول على مردود مادي وربح كبير،[١] وتنقسم المحاصيل الزراعية إلى عدة أنواع مختلفة، وتتلخص بالنقاط التالية:[١]
المحاصيل العلفية
من أهم المعلومات عن محاصيل الأعلاف الاستهلاكية ما يلي:[٢]
- الهدف الرئيسي من زراعة محاصيل الأعلاف توفير الغذاء للحيوانات.
- تشمل محاصيل الأعلاف الاستهلاكية كلاً من الأراضي العشبية؛ سواءً أكانت مزروعة أم لا، والمراعي الطبيعية المختلفة.
- تعتبر محاصيل الأعلاف محاصيل مشابهة للمحاصيل الأخرى؛ حيث إما أن تكون معمرة أو سنوية.
- يتم عادةً استهلاك المحاصيل العلفية بطريقتين؛ إما من خلال تخزين محاصيل الأعلاف الاستهلاكية كعلف أو تبن، أو رعي الماشية لتناولها.
- تكمن أهمية محاصيل الأعلاف في دورها في زيادة وزن للمواشي وتحفيز نموها.
- تلعب محاصيل الأعلاف دور كبير في تحقيق التوازن ما بين العرض والطلب على الأعلاف.
- من أهم الأمثلة على محاصيل الأعلاف: الشوفان، ذرة السورغم، بالإضافة إلى البرسيم.
المحاصيل الغذائية
من أهم المعلومات عن المحاصيل الغذائية ما يلي:[٣]
- إن الهدف الرئيسي من زراعة المحاصيل الغذائية وحصادها هي للاستهلاك البشري.
- تعتبر المحاصيل الغذائية من أكثر أنواع المحاصيل انتشارًا حول العالم.
- تعتبر المحاصيل الغذائية من المحاصيل الزراعية التي تم زراعتها وحصادها؛ حيث تعتبر هذه طريقة استهلاكها.
- أدى النمو الحضري والتنمية الزراعية إلى التنوع من أصناف المحاصيل الغذائية.
- من أهم الأمثلة على المحاصيل الغذائية: الفواكه، والخضروات، والحبوب كالدقيق والأرز.
محاصيل الزينة
من أهم المعلومات عن محاصيل الزينة ما يلي:[٣]
- في أغلب الأحيان، تتم زراعة محاصيل الزينة في المشاتل، ومن ثم يتم بيعها لتزين الحدائق، أو الأماكن التجارية، أو السكنية.
- من أهم البلدان التي تنتج محاصيل الزينة هي كينيا، حيث تتميز بإنتاج كل من أزهار القرنفل والورود.
- تحتاج أزهار الزينة لتبقى محافظة على جماليتها لأطول فترة ممكنة أثناء مرحلة التصدير لاستخدام كميات كبيرة من الأسمدة ومبيدات الآفات.
- من أشهر الأمثلة على محاصيل الزينة كلٌ من أزهار الأزالية، والقرانيا، وكذلك الزنبق.
المحاصيل الزيتية
من أهم المعلومات عن المحاصيل الزيتية ما يلي:[٢]
- يتم الحصول على الزيوت من المحاصيل الزيتية عن طريق سحق بذور النبات.
- عادة ما يُستخدم ناتج المحاصيل الزيتية في الطهي، يتم استخدامها أيضًا للتشحيم.
- من أهم الأمثلة على المحاصيل الزيتية: دوار الشمس، والفول السوداني، ونبتة الخروع، وبذور الكتان، بالإضافة إلى الخردل، وفول الصويا، وأيضًا بذور اللفت.
محاصيل الألياف
من أهم المعلومات عن محاصيل الألياف ما يلي:[٣]
- يعتبر الهدف الرئيسي لهذه المحاصيل هو استخدام ناتجها في صناعة كل من منتجات الأوراق، والمنسوجات، حيث يتم إنتاجها من الألياف المجففة والمعالجة.
- عادة ما يتم استخلاص الألياف لصناعة المنسوجات من جذور النباتات أو من جذوعها.
- من أكثر محاصيل الألياف شهرة حول العالم هي محاصيل القطن، ومن الأمثلة الأخرى على محاصيل الألياف: القنب، والكتان، والخيزران.
المحاصيل الصناعية
من أهم المعلومات عن المحاصيل الصناعية ما يلي:[٢]
- عادة ما تعرف المحاصيل الصناعية باسم المحاصيل النقدية (بالإنجليزية: Cash Crops).
- إن الهدف الرئيسي من هذه المحاصيل هو زيادة الأرباح، واستخدام المحاصيل في الإنتاجات الصناعية.
- من أهم المحاصيل الصناعية في العالم: جوز الهند، والشاي، وقصب السكر، والقهوة.
