دورة زراعة الطماطم: ما يجب معرفته عنها

دورة زراعة الطماطم

تتكون دورة حياة الطماطم من الأوراق والأزهار والمرحلة التي تثمر بها، وتحتاج لعادات معينة واحتياجات محددة من أجل أن تنمو، فخلال مرحلة الأوراق تنمو الأوراق والسيقان، كما أنها تحتاج إلى النيتروجين من أجل أن تحصل على الغذاء اللازم للنمو، وفي ما يلي توضيح لدورة زراعة الطماطم:^[١][٢]

مرحلة الزراعة

يعد الفصل الذي يتم به الزراعة من الأمور الهامة التي يجب أخذها بعين الاعتبار، ففي حال قيام الشخص بالزراعة في فصل الربيع يجب زراعة البذور في وعاء ووضعها في الداخل، أما إذا كانت عملية الزراعة في فصل الخريف فيتم وضع البذور بشكل مباشر في التربة، حيث تنمو الطماطم في فصل الخريف البارد بشكل جيد، وفي كل الأحوال يجب أن تحافظ على التربة بحيث تبقى رطبة من أجل أن تصبح طبقة البذور لينة، فعندما يخترق الماء البذرة تستطيع الخلايا الداخلية أن تتنفس وتحصل على مخزون الغذاء وبالتالي تنبت البذرة.^[٣]

مرحلة الإنبات

بعد 5-10 أيام تقريبًا من الزراعة يحصل الإنبات، حيث يظهر الجذر الأساسي التي يعمل على تثبيت الشتلة في التربة ويمتص رطوبة التربة والمواد الغذائية، وبعد فترة من ظهور الجذر الأساسي، تظهر النبتة الأولية وتنمو إلى الأعلى من أجل الوصول إلى ضوء الشمس.

مرحلة ظهور الأوراق

في هذه المرحلة، تبدأ شتلات الطماطم الصغيرة في النمو بشكل بطيء، حيث تعتمد في الحصول على الغذاء من الخلايا الداخلية، وبالتالي تظهر أوراق الشجر وتبدأ عملية التمثيل الضوئي، وتبدأ الشتلات في إنتاج الطعام حتى تتطور الأوراق بشكل سريع ويرتفع النمو، وتظهر الأوراق الحقيقية على الشتلات.^[٤]

مرحلة تطور نظام الجذر

يتطور الجذر حتى تتمكن التربة من امتصاص رطوبتها والحصول على المغذيات اللازمة لها ولدعم وزن الطماطم، وتظهر في هذه المرحلة شبكة ليفية من الجذور الأصغر حتى تستمر في النمو.

المرحلة الخضرية

في هذه المرحلة تبدأ الأوراق الخضراء في الظهور، وعندما تحتوي الطماطم على 10-13 ورقة ويكون طولها من 30-46 سم تقريبًا (12-18 بوصة)، تتطور لها سيقان جديدة وتظهر براعم للأزهار، وتتفتح، وتصبح الأزهار صفراء اللون، بحيث تصبح النبتة جاهزة للتلقيح.

مرحلة التلقيح

تحتوي زهرة نبات الطماطم على أجزاء تكاثر أنثوية وذكرية، فهي تقوم بتلقيح ذاتها دون مساعدة من النحل، فعند هبوب الرياح واهتزاز الأزهار، فإن حبوب اللقاح تسقط من الأجزاء الذكرية نحو الأعضاء الأنثوية، فتحصل عملية الإخصاب، وبعد ذلك تظهر الفاكهة؛ حيث تحتاج 45-70 يومًا حتى تنمو، ويبقى لونها خضراء حتى تنضج بشكل تام، وهذا يختلف بناءً على كل صف إضافة إلى المناخ المحلي.

مرحلة نضج الثمار

هناك 3 مراحل حتى تنضج الثمار، وهي:

• مرحلة التكسير: وهنا تظهر بقع حمراء على قشرة الفاكهة.
• المرحلة الوردية: وهنا يتحول لون الطماطم إلى اللون الوردي، لكنها تكون غير صالحة للاستهلاك.
• المرحلة الحمراء: يصبح لون الطماطم أحمر، وبالتالي يمكن القيام بحصادها واستهلاكها.

مرحلة شيخوخة النبات

يقصد بمصطلح الشيخوخة هنا انتهاء دورة حياة الطماطم وموت النبات، من خلال تحفيز الهرمونات المسؤولة عن ذلك؛ عندما تنتهي نبتة الطماطم من مرحلة النضج، ويتم البدء بجمع ثمارها، تستعد النبتة للانتهاء من موسم نموها، وخلال مرحلة النضج، يمنع مركب الإيثيلين الموجود في الطماطم أوراق النبتة من الإصابة "بالشيخوخة"، والتي تصاب بها الطماطم عندما تحفز هرمونات النمو الجينات التي تعد مسؤولة عن الشيخوخة؛ الأمر الذي يؤدي إلى موت النبتة.