عادةً ما يتم زراعة بذور الجزر في فصل الربيع للحصول على محصول رائع ولذيذ من ثمار الجزر خلال فصل الصيف، ولكن بإمكانك زراعة الجزر خلال فصل الصيف من منتصف إلى أواخر شهر يوليو والحصول على محصول لذيذ في فصل الخريف وذلك بحلول أكتوبر ونوفمبر.[١][٢]
نصائح لزراعة الجزر في الصيف
إليك أهم النصائح التي يجب عليك اتباعها عند زراعة الجزر في الصيف:
الري
قم بري نباتات الجزر أسبوعيًا من خلال تزويدها بمقدار 2.5 سنتيمتر من الماء تقريباً، ويُفضل أن تقوم بوضع غطاء من النشارة على التربة؛ للمحافظة على رطوبة التربة، وتجنب تبخر الماء منها، والمحافظة على التربة باردة.[٣]
إزالة الحشائش
حافظ على منطقة زراعة الجزر خالية من الحشائش أثناء نمو الجزر عن طريق إزالتها؛ لمنع حصول أي تشوه أو تلف لثمار الجزر، وفي حال كان محصول الجزر كبيرًا يُفضل أن تقوم بإزالة بعض الثمار وهي صغيرة والسماح للثمار الأخرى بالنضوج بشكل كافٍ وكبير.[٣]
السماد
إذا لم تكن تربتك غنية بالمواد العضوية قم بتسميدها بعد ظهور قمم نباتات الجزر بأسبوعين تقريبًا، واستخدم الأسمدة النباتية الجيدة، وتجنب استخدام الأسمدة النيتروجينية بشكل كبير؛ حتى لا تتوجه طاقة النبات لنمو الأوراق بدلًا من نمو الثمار.[٣]
الحصاد
عندما تقوم بزراعة الجزر في أوائل فصل الصيف ابدأ في حصاد الجزر قبل أن ترتفع درجات الحرارة؛ لتجنب نمو ألياف الجزر، وقم بحصاد ثمار الجزر من التربة عندما يكون عرض حبة الجزرة بحجم إبهامك أو قُطره 2.5 سنتيمتر على الأقل، علمًا أنه كلما كان حجم الجزر أصغر يكون الطعم أفضل.[١]
موعد الزراعة
عند رغبتك في زراعة الجزر في فصل الصيف عليك أن تبدأ بإنبات بذور الجزر في منتصف فصل الصيف إلى أواخره، وتحديدًا قبل 10 أسابيع من أول موجة صقيع متوقعة في فصل الخريف.[١]
المكان المناسب للزراعة
قم باختيار منطقة مشمسة تصلها أشعة الشمس الكاملة أو الجزئية، ويُفضل أن تصل أشعة الشمس الساطعة لنباتات الجزر، واحرص على أن تكون درجة حموضة التربة في المكان ما بين 5.8-6.8 درجة، ويُفضل أن تقوم ببناء حاوية عميقة أو حوض كبير لزراعة الجزر به.[٤]
طريقة زراعة الجزر في الصيف
إليك طريقة زراعة الجزر في الصيف من البذور:[٤]
- احصل على بذور الجزر التي ترغب بزراعتها.
- قم بتفكيك التربة في مكان زراعة بذور الجزر وفصلها عن بعضها، وأزِل أي صخور أو كتل ترابية من التربة؛ حتى لا تُعيق نمو الجذور.
- أضف السماد العضوي بمقدار 10 سنتيمترات مع التربة؛ لمساعدة البذور على الإنبات.
- قم بغرس بذور الجزر في التربة، وبعد 2-3 أسابيع من زراعة أول بذور قم بإضافة كمية ثانية من البذور.
- اغرس بذور الجزر في صفوف على عمق 1.3 سنتيمتر، واجعل المسافة بين الصفوف حوالي 20-25 سنتيمتراً، واترك مسافة تبلغ 2.5-5 سنتيمترات بين كل بذرة والأخرى.
- غطِ البذور بطبقة سمكها 1.3 سنتيمتر من خليط التربة الغني بالمواد العضوية والعناصر الغذائية.
- قم بري النباتات جيدًا بالماء بعد زراعتها، وانتظر لمدة 1-3 أسابيع حتى تبدأ البذور بالإنبات.
أنواع الجزر المناسبة للزراعة المنزلية
إليك قائمة ببعض أنواع الجزر المناسبة للزراعة المنزلية:[٤]
- جزر شانتيناي.
- جزر ثومبيلينا.
- جزر دانفرز.
- جزر الإمبراطور.
المراجع
- ^ أ ب ت "How to Plant, Grow, and Harvest Carrots", almanac, Retrieved 21/2/2022. Edited.
- ↑ "Growing Carrots Year-Round: A Strategy for Success", tenthacrefarm, Retrieved 17/5/2022. Edited.
- ^ أ ب ت MARIE IANNOTTI (28/9/2021), "How to Grow Carrots", the spruce, Retrieved 21/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Andrew Carberry (15/9/2021), "How to Grow Carrots", wiki how, Retrieved 21/2/2022. Edited.
