ينتمي نبات الميرمية إلى الفصيلة الشفوية، وهي عبارة عن شجيرات قصيرة ذات أوراق مخملية ناعمة باللون الأخضر الشاحب، وتتميز الميرمية بكونها من الأصناف اللذيذة في المطابخ، بالإضافة إلى سهولة نموها، وقدرتها على النمو في الأرض، أو في الحاويات، أو داخل المنازل، لذا فإن الميرمية تعد من أجمل وأهم الإضافات التي يمكن إدراجها ضمن قائمة نباتات الحديقة في المنزل.[١]


فوائد زراعة الميرمية في المنزل

فيما يلي مجموعة من فوائد زراعة الميرمية:[٢]

سهولة النمو

تتصف الأعشاب بسهولة نموها بشكل عام، وخصوصاً الميرمية، فهي معرضة لنسب قليلة من الأمراض، بالإضافة إلى عدم حاجتها للعناية بها بشكل كبير، وتكمن المشكلة الوحيدة التي قد تحدث لها هي إصابتها بالبياض الدقيقي، والذي يكمن علاجه بعدم الإفراط في سقايتها فقط.


مقاومة الجفاف

تحتاج الميرمية للنمو في التربة ذات التصريف الجيد، لذا فهي لا تحتاج إلى مساحات مبللة، مما يجعلها مناسبة للزراعة في الحدائق الجافة، أو حدائق الحاويات.


غزارة الإنتاج

تنمو الميرمية بسرعة كبيرة بمجرد زراعتها، كما أنها تنتشر بسرعة من خلال تقطيع جذوعها، فكلما تم حصاد كمية أكبر منها ازداد حجمها، فمثلاً قد يؤدي زراعة نبتة واحدة من الميرمية بطول 10 سم إلى حصاد كمية كبيرة منها في نهاية الموسم.


موسم النمو الطويل

تنمو الميرمية لمواسم طويلة في نطاق درجات الحرارة المختلفة، كما تكون الميرمية دائمة الخضرة عند نموها في بعض المناطق، بالإضافة إلى أنها تتحمل نسباً من الصقيع والتجمد قبل توقفها عن النمو.


جذب الملقحات

تعد الميرمية مصدر جذب للعديد من الملقحات كالنحل، والفراشات، والطيور الطنانة المهاجرة، فهي تعد مصدراً غذائياً مميزًا لها.


المزايا الطبية

تحتوي الميرمية على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تجعل منها عشبة طبية بامتياز، حيث يمكن استخدامها لعلاج مشاكل الهضم، والسعال والتهاب الحلق، وغيرهم.


النكهة اللذيذة

تتميز الميرمية بنكهتها المميزة التي يمكن إضافتها إلى التوابل، كما يمكن إضافتها للعديد من الأطباق كالبطاطس المشوية، والفاصولياء البيضاء، وغيرهم.


كيفية زراعة الميرمية في المنزل

فيما يلي توضيح لطرق زراعة الميرمية في المنزل:[٣]

زراعة الميرمية من البذور

يتم زرع بذور الميرمية في وعاء الزرع داخل المنزل خلال فصل الربيع، حيث يجب زرعه قبل ما يقارب أسبوعين من تاريخ آخر صقيع، مع المحافظة على رطوبة التربة إلى حين ظهور الشتلات، حيث تحتاج البذور لما يقارب أسبوعين إلى 3 أسابيع حتى تتكاثر.


زراعة الميرمية من الشتلات

يتم قص قطعة من نبات الميرمية بطول 7 سم من طرف الجذع، ثم يتم زرعها في الرمل أو في الفيرميكوليت، حيث تستغرق ما يقارب 3 أسابيع لنمو الجذور، كما يمكن زراعة الشتلات بشكل مباشر في الأرض، أو في أوعية الزراعة.


زراعة الميرمية عن طريق التقسيم الطبقي

يتم أخذ جذع طويل جداً من نبات الميرمية مع إبقائه مرتبطاً بالنبات، ثم يتم إزالة الأوراق من الجزء الأوسط للجذع، وبعد ذلك يتم جرف الجذع باستخدام الأصابع ثم دفنها تحت التراب، كما يمكن وضع حجر فوق الجذع الذي تم دفنه، حيث ستتشكل الجذور بعد مرور حوالي شهر واحد، وبعد ذلك يمكن فصله عن النبات الأم.


نصائح عند زراعة الميرمية في المنزل

فيما يلي مجموعة من النصائح التي تتعلق بزراعة نبات الميرمية:[٤]

  • يجب زراعة الميرمية في مكان مشمس بشكل كامل.
  • يجب زراعة الميرمية في تربة ذات تصريف جيد، فهي لا تستطيع العيش في التربة الرطبة.
  • تعد زراعة نبات صغير من الميرمية أفضل طريقة للزراعة، حيث يمكن زراعة النباتات بمساحة منفصلة تقدر بـ60 سم تقريبًا.
  • يمكن زراعة بذور الميرمية أيضاً قبل أسبوعين من حلول موعد الصقيع المتوقع.
  • يجب زراعة الميرمية في التربة التي تتراوح درجة حرارتها بين 15-21 درجة مئوية، وذلك للحصول على أفضل نتائج.
  • يجب أن يتراوح ارتفاع نبات الميرمية بين 30-32 سم.
  • يمكن زراعة نبات الميرمية بالقرب من نبات إكليل الجبل، أو الملفوف، أو الجزر، بينما ينصح بتجنب زراعتها بالقرب من الخيار.


المراجع

  1. "Sage, the ultimate guide to grow sage ", Gilmour, Retrieved 9/2/2022. Edited.
  2. "Why you should grow sage ", The prudent garden , Retrieved 9/2/2022. Edited.
  3. "How to grow sage in your home gardeb", Master class, 8/11/2020, Retrieved 10/2/2022. Edited.
  4. "Sage ", Almanac, Retrieved 9/2/2022. Edited.