ما هي فاكهة الراهب؟
هي فاكهة صغيرة مستديرة، تُعرف أيضاً باسم لوه هان جو (Luo Han Guo)، إذ سُمّيت على اسم رهبان لو هان الذين اكتشفوها، حيث تعود أصولها إلى شمال تايلاند وجنوب الصين، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الفاكهة تنتمي إلى عائلة القرعيات (بالإنجليزية: gourd family)، وهي تنمو ككرمة عشبية معمرة.[١][٢]
تُزرع فاكهة الراهب بشكل أساسي للحصول على مستخلصات سكرية حلوة الطعم، والتي تُنتج مواد سكرية أحلى بـ 250 مرة من السكروز، حيث تُستخدم كبدائل طبيعية لسكر القصب أو للمحليات الصناعية، ويُذكر أنّ الصينيين يستخدمونها كمُحلٍّ طبيعي منذ ألف عام تقريباً.[١]
بالإضافة إلى ذلك تستخدم فاكهة الراهب في الطب الصيني التقليدي لعلاج مرض السكري والسمنة، حيث تُجمع الثمار في فصل الخريف عندما تتحول من اللون الأخضر الباهت إلى الأخضر الغامق، ثم تجفف بعد ذلك في الهواء الطلق أو عند درجة حرارة منخفضة لعدة أيام لاستخدامها كعنصر طبي في تركيبات الطب الصيني التقليدي.[١][٣]
خصائص فاكهة الراهب
فيما يأتي توضيح لذلك:[١]
- الارتفاع: يتراوح ارتفاع نبات فاكهة الراهب ما بين 2 إلى 5 م، وهي تنمو كنبتة متسلقة.
- الأزهار: تمتلك أزهاراً ذكورية وأنثوية في أوائل فصل الصيف.
- الأوراق: تمتلك هذه النبتة أوراقاً على شكل قلب يتراوح طولها ما بين 10 إلى 20 سم.
- موسم النمو: تنمو فاكهة الراهب في فصل الصيف.
- الثمار: تكون ثمار فاكهة الراهب على شكل فاكهة كروية ملساء خضراء داكنة، ثم تتحول إلى اللون البني عند جفافها، وتكون مغطاة بطبقة جلدية رقيقة.[١][٣]
ما هو المكان المناسب لزراعة فاكهة الراهب؟
فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي تحتاجها هذه الفاكهة حتى تنمو بشكل جيد:[١][٣]
- الإضاءة: يُنصح بزراعة فاكهة الراهب في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس بشكل معتدل.
- الموقع: تنمو فاكهة الراهب في الغابات، والمنحدرات الجبلية، وعلى ضفاف الأنهار، والغابات في المقاطعات الصينية، وتعد هذه الفاكهة نادرة في البرية.
- درجة الحرارة والرطوبة: تنمو فاكهة الراهب في المناطق التي تتراوح فيها درجات الحرارة من 20 إلى 22 درجة مئوية، كما تنمو بشكل أفضل عند وجود اختلاف كبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار، أما بالنسبة للرطوبة فيجب أن تكون الرطوبة عالية في المكان الذي تُزرع فيه هذه الفاكهة.[٤]
- التربة: يُنصح بزراعة فاكهة الراهب في الخث (بالإنجليزية: Peat)، كما يُنصح بأن تكون التربة حمضية.[٤]
كيفية زراعة فاكهة الراهب
فيما يأتي توضيح لخطوات القيام بذلك:[٤]
- بدايةً يجب نقع بذور فاكهة الراهب لمدة 3 إلى 4 أيام قبل الزراعة للحصول على نتائج جيدة.
- ازرع البذور في مزيج سريع الجفاف من الخث، وذلك على عمق 5 سم، مع الانتباه إلى ضرورة بقاء منطقة الزراعة دافئة وجافة.
- لا تسقِ البذور بالماء بشكل كبير؛ لأنّ ذلك قد يُثبّط من عملية الإنبات، والتي تستغرق عادةً من 3 إلى 6 أسابيع.
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح "Siraitia grosvenorii", plant-my-seeds, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ "WHAT IS MONK FRUIT?", lakanto, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Gayle Engels, Josef Brinckmann, "Luo Han Guo (Monk Fruit) ", herbalgram, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Fruit alias Luo Han,7-8 hours of illumination. "Siraitia grosvenorii", gardenparadiseseeds, Retrieved 23/10/2022. Edited.