النباتات الطبية والعطرية

تعد زراعة الأعشاب العطرية أو الطبية في حديقة منزلك أو على الشرفة أو حتى داخل المطبخ من الأمور السهلة، للحصول عليها طازجة وبسهولة، وسيكون من الممتع قطف الأعشاب التي تريدها واستخدامها مباشرة في إعداد مشروب ساخن أو إضافتها إلى طبق السلطة أو إضافتها كنكهة لذيذة، وقد استخدم الناس منذ القدم النباتات الطبية والأعشاب المتنوعة في علاج بعض الأمراض البسيطة، وتعرف الأعشاب الطبية والعطرية بسهولة زراعتها والاعتناء بها، وإن كنت ترغب في امتلاك أعشابك الخاصة تابع معنا المقال التالي لتتعرف على كيفية زراعتها ومواعيدها.[١]


زراعة الأعشاب الطبية

يندرج تحت اسم النباتات الطبية عدد كبير من الأعشاب، مثل؛ النعناع والميرمية والزعتر وإكليل الجبل والبابونج والبردقوش ونبات الصبار والهندباء والناردين وغيرها الكثير، وجميعها تستخدم في علاج بعض الأمراض البسيطة؛ نظرًا لفوائدها الصحية الكبيرة، وفيما يلي كل ما يخص زراعة الأعشاب الطبية:[٢]


الموعد المناسب للزراعة

إن أفضل موعد لزراعة الأعشاب الطبية هو بعد انتهاء فترة الصقيع؛ أي مع بداية فصل الربيع، أما إن كنت ترغب بتسريع عملية الزراعة والنمو ولديك مساحة كافية في المنزل يمكنك بدء زراعة بذور الأعشاب الطبية في أواخر فصل الشتاء، وعندما يحل الربيع يمكنك نقلها إلى الخارج.


التربة المناسبة للزراعة

يحتاج هذا النوع من الأعشاب إلى تربة غنية وجيدة التصريف، وفي مكان تصله أشعة الشمس المباشرة ما بين 6 إلى 8 ساعات كل يوم، لذا من الضروري تحضير التربة جيدًا قبل الزراعة وإضافة بعض السماد العضوي؛ لدعمها بالعناصر التي تحتاجها، وإن كانت طينية أو سيئة التصريف يمكنك خلطها ببعض الرمال لتفكيكها.


طريقة الزراعة

بعد معرفة الوقت المناسب للزراعة وتحضير التربة المناسبة للحصول على محصول صحي، فما عليك سوى اتباع الخطوات التالية:

  • قم بتسوية التربة والتأكد من خلوها من الصخور والكتل.
  • قم بعمل ثقوب في التربة إما بيدك أو باستخدام مجرفة على أن تكون متباعدة بمقدار 5 سم تقريبًا لمنحها مساحة عند النمو.
  • قم بتغطية البذور بالتربة ومن ثم ريها بشكل مناسب وستبدأ بالنمو خلال أسبوعين.


زراعة الأعشاب العطرية

يندرج تحت اسم الأعشاب العطرية عدد كبير يصل إلى 20000 نوع مختلف، ومن أشهرها الكزبرة والبقدونس والريحان والنعناع والبصل، وتستخدم بكثرة في الطبخ، وفيما يلي كل ما يخص زراعتها:[٣][٤]


موعد الزراعة

أهم ما تحتاج له النباتات العطرية هي أشعة الشمس، فأفضل وقت لزراعتها في أواخر فصل الربيع حتى تستقبل أشعة الشمس مع بداية الصيف.


التربة المناسبة للزراعة

تحتاج النباتات العطرية إلى تربة غنية جيدة التصريف في مكان تصله أشعة الشمس غير المباشرة في الهواء الطلق.


طريقة الزراعة

إليك خطوات زراعة الأعشاب العطرية:

  • احضر أصيص أو أحواض من الفخار لها ثقوب من الأسفل لتتخلص من المياه الزائدة وبنفس الوقت تقاوم الجفاف في أيام الصيف بحجم لا يقل عن لتر واحد.
  • املأ الأصيص بالتربة وأضف السماد الغني.
  • ازرع البذور في عمق 30 سم.
  • قم بسقاية النباتات وضعها بالقرب من النافذة.

المراجع

  1. ↑ "garden-advice,grow-aromatic-plants-in-pot", planfor, Retrieved 27/2/2022. Edited.
  2. ↑ "planting-medicinal-herb-garden", traditionalmedicinals, 7/4/2020, Retrieved 27/2/2022. Edited.
  3. ↑ Cerith Gardiner (6/5/2017), "the-easiest-way-to-grow-your-own-herbs-and-aromatic-plants", aleteia, Retrieved 27/2/2022. Edited.
  4. ↑ VERONICA BRANDY, "how-to-grow-your-own-aromatic-herbs-for-cooking", eatwell101, Retrieved 27/2/2022. Edited.