إليك كيفية زراعة شجرة التمر الهندي

تعد شجرة التمر الهندي (Tamarind) من الأشجار المعمرة ودائمة الخضرة، وهي تنتمي إلى عائلة البازلاء، ويتم زراعة شجرة التمر الهندي على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية لفاكهته الصالحة للأكل، كما تُزرع للزينة أيضًا، ويصل ارتفاع الشجرة حوالي 24 مترًا، ولها أوراق تُشبه الريش، وزهور صفراء اللون، وثمار طويلة لها لب ناعم بني اللون، كما تحتوي الثمرة الواحدة على ما يقارب 1-12 بذرة.^[١][٢]

زراعة شجرة التمر الهندي

تعد شجرة التمر الهندي من الأشجار قليلة المتطلبات وسهلة الزراعة، ويمكن زراعة شجرة التمر الهندي بالبذور من خلال اتباع الخطوات الآتية:^[٣]

زراعة البذور

• تُنقع بذور التمر الهندي ذات النوعية الجيدة ليلة كاملة في ماءٍ دافئ، وذلك لتسريع عملية إنبات البذور.
• تُزرَع البذور بأصيص الزراعة وبعمق 2.5 سم في التربة، حيث ستنبت البذور خلال أسبوع أو أسبوعين، ومن الجدير بالذكر أن شجرة التمر الهندي المزروعة بالبذور تبدأ إنتاج ثمارها بعد 6-7 سنوات، وبالتالي من الأفضل زراعة التمر الهندي بالأشتال إذا أردنا ثمارًا بشكلٍ أسرع.

زراعة شتلة شجرة التمر الهندي

• عند نقل النبتة إلى الخارج يجب حفر حفرة بحيث تكون بضعف حجم جذر النبات.
• إزالة النبتة من الأصيص بهدوء، مع مراعاة قطع الجذور الميتة أو التالفة.
• وضع جذر النبتة في الحفرة، ثم ملأ الحفرة بالتربة مع مراعاة تغطية الجذر جيدًا.
• تثبيت التربة ثم تُسقى النبتة جيدًا.

التربة المناسبة لزراعة شجرة التمر الهندي

تعد التربة الطفالية أو المزيجية (loamy soil) العميقة من أفضل أنواع التربة لزراعة شجرة التمر الهندي، ويجب أن تكون ذات نسب معتدلة من التربة الطينية والرملية والطمي، كما يجب أن تكون جيدة التصريف، وذات رقم هيدروجيني بين 4.5-9، وهذا يعني أن شجرة التمر الهندي لا تتقيد بشكل كبير بدرجة حموضة التربة.^[٤]

المناخ المناسب لزراعة شجرة التمر الهندي

تفضل شجرة التمر الهندي المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي والجاف والرياح، كما يمكنها التكيف مع المناخ المعتدل الدافئ ولكن مع إثمار أقل، ولا تستطيع النباتات الصغيرة منها تحمل البرد، بينما تقاوم الشجرة البالغة درجة الحرارة المنخفضة إلى حد ما.^[٤]

العناية بشجرة التمر الهندي

يجب أن تُروى شتلة التمر الهندي بمجرد زراعتها في الأرض، وتعتمد كمية ماء الري على قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، ولا تحتاج شجرة التمر الهندي إلى ريّ في موسم الأمطار، كما أن لديها القدرة على تحمل فترات الجفاف الشديد دون التعرض لأي ضرر، ومن الجدير بالتنويه أنه يجب التخلص من الأعشاب الضارة والعزق بانتظام، كما يوصى بزراعة بعض أنواع النباتات التي تساهم في السيطرة على الحشائش خلال موسم الأمطار، وتحسين صحة التربة مثل اللوبيا.^[٣]

حصاد ثمار التمر الهندي

في حال تم زراعة شجرة التمر الهندي من الشتلات، فإنها سوف تُنتج ثمارًا بدءًا من السنة الثامنة من زراعتها، أما إذا كانت مزروعة عن طريق البراعم، فإنها سوف تبدأ بإنتاج الثمار من السنة الرابعة من زراعتها، ويمكن حصاد ثمار التمر الهندي يدويًا عن طريق اليد، أو من خلال الضرب بالعصا، وبعد حصاد الثمار توضع الثمار على الأرض وتُترك لمدة 6 إلى 7 أيام، ثم يتم إزالة القشرة والبذور، والمواد الليفية، ويُجمع اللب، ثم يُخزن اللب لمدة 6-12 شهرًا بعد تجفيفه بالشمس.