كيف تزرع شجرة العنب من البذور؟

يعتبر العنب من الأشجار المتسلقة، حيث يصل ارتفاعه إلى حوالي 17 مترًا أو أكثر دون تقليم، وتعد أوراق العنب صالحة للأكل، وتتشكل مجموعة من الأزهار ذات لونٍ أخضر تتحول إلى العنب فيما بعد، ويمكن زراعته بعدة طرق، منها زراعته من البذور، وهذا ما سيتم التعرف عليه في هذا المقال.^[١]

كيفية زراعة شجرة العنب من البذور

يمكن زراعة شجرة العنب من البذور من خلال اتّباع الخطوات الآتية:^[٢]

• أولًا يجب استخراج البذور من العنب، ثم وضع البذور في منديل ورقي مبلل أو في تربة البيتموس.
• توضع البذور في الثلاجة، وتُترك لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر على الأقل، حيث تسمى تلك العملية بالتقسيم الطبقي أو المعالجة الباردة للبذور، وهنا يجب التنويه إلى أنه يجب أن يبقى المنديل أو البيتموس رطبًا طوال تلك الفترة.
• يجب أن تُحفظ البذور خلال تلك الأشهر بدرجة حرارة تتراوح ما بين 1-3 درجات مئوية.
• بعدها يجب نقل البذور في أوعية الزراعة الخاصة، وتركها في مكان تكون حرارته 20 درجة مئوية نهارًا، وإذا كان المناخ باردًا يفضل استعمال حصائر حرارية بهدف زيادة درجات الحرارة، أما إذا كانت الحرارة ليلًا أقل من 15 درجة مئوية، فيجب تسخين أوعية الزراعة.
• تنبت بعض البذور بعد مرور بضعة أسابيع تقريبًا.
• عندما يصبح طول شتلة العنب ما بين 2.5-5 سم يمكن نقلها وزراعتها في وعاءٍ أكبر.
• يجب الحفاظ على رطوبة التربة، لذلك يُنصح بزراعة شتلات العنب في أوعية الزراعة وتركها لمدة عامٍ كامل قبل أن تُنقل وتُزرع في الأرض.

العوامل التي تساعد على نمو شجرة العنب

هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها لتحفيز شجرة العنب على النمو بعد تنبيت البذور وزراعتها، نذكر منها الآتي:^[٣]

• تحتاج شجرة العنب إلى المناخ الجاف والحار حتى تنمو بالشكل الصحيح، حيث ينمو العنب بدرجة حرارة تتراوح ما بين 15-45 درجة مئوية.
• تتأثر براعم العنب بالضوء، حيث تحتاج إلى ضوء تصل شدته حوالي 2400 قدم للحصول على النمو الجيد، كما تتأثر البراعم أيضًا بالإضاءة القليلة.
• تعتبر البيئة المثالية لزراعة العنب هي البيئة التي لا يتجاوز الهطول المطري فيها 900 ملليمتر.
• يجب عدم الإفراط في ريّ شجرة العنب، لذلك يفضل ري الشجرة مرة واحدة كل 10 أيام أو كل أسبوعين، حيث تعتبر تلك الكمية كافية لحصول الشجرة على احتياجها من الماء،^[٤] ويعد الريّ بطريقة الأخدود وطريقة الحلقة التي تقطر الماء على الجذور مباشرةً هي الطرق الأكثر شيوعًا في ريّ شجرة العنب، ولكن في الآونة الأخيرة ونظرًا لنقص المياه تم استخدام الري بالتنقيط، وهو نظام ري اقتصادي فعال لتوفير الماء.^[٣]

نصائح للعناية بشجرة العنب

فيما يلي أهم النصائح للعناية بشجرة العنب:^[٥]

• يفضل تفقد شجرة العنب باستمرار، وذلك لتفادي إصابتها بأي أمراض أو حشرات، فإذا ما أُصيبت تتم معالجة المشكلة بشكلٍ أسرع.
• يوصى بعدم تغطية قاعدة شجرة العنب؛ وذلك للحفاظ على رطوبة التربة، إذ أنّ العنب يجب أن تبقى جذوره دافئة.
• يجب التخلص من النباتات والأعشاب التي تنبت عند قاعدة الشجرة، وذلك للسماح للتربة بالتسخين في فصل الربيع في وقتٍ مبكر، بالإضافة للحفاظ على درجات حرارة أعلى لتحفيز النمو.