موسم زراعة البطاطا: كل ما تحتاج معرفته

تتميز البطاطا المزروعة في حديقة المنزل أو المزرعة بقوامها وطعمها عند مقارنتها بطعم وقِوام البطاطا التي يتم شراؤها من المتجر، كما أنّ زراعة البطاطا تعد أمراً سهلاً، وتُنتج الكثير إذا ما تمّ الاعتناء بها جيداً، إذا كنت ترغب بالاطلاع على المزيد، فتابع قراءة هذا المقال حتى تتطلع على كل ما تحتاج معرفته عن موسم زراعة البطاطا:

متى يُمكن زراعة البطاطا؟

تنمو البطاطا بشكل أفضل أثناء الطقس البارد، لذا فإنّه يُنصح بزراعة البطاطا -بشكل عام- قبل أسبوعين أو أربعة أسابيع من آخر موجة صقيع في فصل الربيع، وتحديداً عندما تكون درجة حرارة التربة حوالي 4 درجات مئوية على الأقل.^[١]

وفي المناخات الدافئة، يُنصح بزراعة البطاطا ابتداءً من شهر كانون الثاني وحتى شهر آذار، أما في المناطق الباردة جداً، فعادةً ما يكون وقت زراعة البطاطا ما بين نيسان وحزيران.^[١]

تجدر الإشارة إلى أنّ بعض البستانيين يهتمون بالتربة أكثر من اهتمامهم بالتقويم لتحديد وقت زراعة البطاطا، حيث يجب ألا تكون التربة رطبة لدرجة أنّها تلتصق ببعضها البعض، إذ إنّ البطاطا قد تتلف بسبب التربة الرطبة جدًا؛ لأنها تتسبب في تعفّن البذور، لذا فإنّ الوقت المناسب يكون عندما تجف التربة قليلاً.^[٢]

المكان المناسب لزراعة البطاطا

فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي يجب توفيرها للبطاطا عند زراعتها حتى تنمو بشكل جيد:^[٣][٢]

• الإضاءة: يُنصح بزراعة البطاطا في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس الكاملة، أي ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات في اليوم، وذلك لتعزيز النمو العلوي وهو ما يدعم نمو الجذور أيضاً، إذ إنّ النمو العلوي الخصب هو الذي يغذي الدرنات تحت الأرض، ويُذكر أنّه يمكن للبطاطا النمو في مناطق الظل الجزئي، ولكن كلما زادت أشعة الشمس، كان ذلك أفضل.
• التربة: يُنصح بزراعة البطاطا في تربة خصبة وفضفاضة وجيدة التصريف للمياه، حيث تؤدي التربة الصلبة أو المضغوطة إلى تشوه الدرنات.
• درجة حموضة التربة: يُنصح بزراعة البطاطا في تربة تتراوح فيها درجة الحموضة ما بين 5.8 إلى 6.5.

نصائح يجب الانتباه لها عند زراعة البطاطا

فيما يأتي ذكر لذلك:^[١]

• تجنب زراعة البطاطا في نفس المكان الذي زرعت فيه الفلفل أو الباذنجان أو الطماطم في الموسم السابق، لأنّ البطاطا معرضة للإصابة بالأمراض التي تنقلها تلك النباتات.
• يُنصح باستخدام أغطية الصفوف لحماية النباتات من الآفات والحشرات في وقت مبكر من الموسم، ثم يُنصح بإزالة هذه الأغطية قبل أن تبدأ النباتات في التفتح.
• يُنصح بحماية البطاطا من المشكلات الفطرية والبكتيرية من خلال إعطاء النباتات رعاية جيدة، ومن ذلك؛ تجنّب سقي الأوراق، وتوفير تدفق جيد للهواء، والتأكد من أنّ مستوى الأس الهيدروجيني للتربة ليس مرتفعًا للغاية.
• يمكن أن تتحمل البطاطا الصقيع الخفيف، ولكن يجب أن توفر لها بعض الحماية.^[٤]
• يُنصح بخلط السماد أو المواد العضوية في التربة قبل زراعة البطاطا.^[٢]