ما هو نبات البامية؟

نبات البامية نبات عشبي يظهر عليه شعيرات شوكية، ويعود موطنه الأصلي للمناطق الاستوائية الواقعة في نصف الكرة الأرضية الشرقي، وتتم زراعته اليوم على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في نصف الكرة الأرضية الغربي، ويمكن طهي البامية وإضافتها لليخنات المختلفة، أو تناولها كخضراوات مطهوة على البخار، كما تستخدم في صنع المخللات، وتستخدم أيضًا كمادة مثخنة عند إضافتها للمرق والحساء بسبب المادة الهلامية التي تحتويها بداخلها، وتستخدم بذورها في بعض البلدان كبديل للقهوة، وتتكون أوراق نبات البامية على شكل القلب، ولها أزهار صفراء ذات مركز قرمزي اللون، أما ثمار البامية فهي عبارة عن قرون أو كبسولات طولية يتراوح طولها ما بين (10-25) سم باستثناء الأصناف القزمة، وتحتوي القرون بداخلها على العديد من البذور ذات اللون الأبيض.[١]


ما هي طرق زراعة نبات البامية في المنزل؟

فيما يأتي توضيح لأهم الطرق التي يمكن اتباعها لزراعة نبات البامية في المنزل:


زراعة نبات البامية عن طريق البذور

وتاليًا توضيح لأهم الخطوات التي يجب اتباعها لزراعة بذور البامية:[٢]

  • يفضل أن تتم زراعة بذور البامية في بداية فصل الربيع بعد انتهاء آخر موجة صقيع متوقعة، أما في حال زراعتها في الداخل فيفضل أن يتم ذلك قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من تاريخ آخر موجة صقيع متوقعة.
  • عند البدء في زراعة البذور في الداخل، يتم غرس البذور في خليط طحالب الخث المخصص للبذور، والمحافظة عليها رطبة خلال فترة الإنبات، كما يجب أن تتراوح درجة حرارة المكان ما بين (18-21) درجة مئوية.
  • عندما يصبح الجو دافئًا في فصل الربيع، يتم نقل الشتلات النامية لزراعتها في حديقة المنزل.
  • يجب اختيار أكثر منطقة تتعرض للشمس في حديقة المنزل لزراعة شتلات البامية فيها؛ حيث ينبغي حصول نبات البامية على ما لا يقل عن 6 ساعات من أشعة الشمس يوميًا حتى ينمو بصورة جيدة.
  • يجب زراعة البامية في تربة يتراوح مستوى حموضتها ما بين (6.5-7.0)، لذلك يجب اختبار التربة قبل زراعتها لمعرفة ما إذا كان المستوى مناسباً لزراعة البامية أم لا.
  • تنمو البامية بشكل جيد في التربة الغنية بالعناصر الغذائية، لذلك يجب تزويد التربة بخليط من السماد، والسماد العضوي، أو السماد بطيء الإطلاق قبل الزراعة.
  • يتم نقل شتلات البامية الصغيرة بعناية وزرعها في صفوف؛ بحيث تزرع كل واحدة في حفرة مستقلة، مع ضرورة المباعدة بين الشتلات مسافة 0.3 مترًا، والمباعدة بين كل صف وآخر مسافة متر، وفي حال عدم بدء البذور في الداخل، يمكن غرس البذور على عمق 1.5سم بحيث تبعد كل بذرة عن الأخرى حوالي 10 سم.
  • يتم ري شتلات البامية أو البذور مباشرة بعد زراعتها للمساعدة على تثبيتها في التربة بشكل جيد.


الزراعة المائية لنبات البامية دون استخدام التربة

تنمو البامية بطريقة الزراعة المائية بصورة أفضل وأسرع من البامية المزروعة في التربة، حيث تزرع في وسط خامل متوازن، جنبًا إلى جنب مع محلول مغذي متوازن ذي درجة حموضة معدّلة، بحيث تلائم نبات البامية؛ إذ يضمن ذلك حصول البامية على العناصر الغذائية التي تحتاجها من الماء مباشرة دون بذل أي طاقة، وتعتبر هذه الطريقة أسهل من زراعتها في التربة، حيث تبذل جذور النبات طاقتها في استخلاص العناصر الغذائية من التربة، بينما في هذه الطريقة يتم تركيز طاقة النبات على نمو الثمار بأفضل جودة، كما يتم إضافة الأسمدة المائية إليها، والتي تحتوي على كمية شوائب قليلة مقارنة بالأسمدة التقليدية.[٣]


الزراعة الهوائية لنبات البامية دون استخدام التربة

يمكن زراعة نبات البامية داخل المنزل باستخدام النظام الهوائي، والذي يقوم على فكرة استخدام الهواء والمياه المضاف إليها المغذيات دون استخدام التربة، ودون الحاجة للقلق بشأن الظروف الجوية أو درجات الحرارة عند زراعتها في الهواء الطلق، وتتم هذه الطريقة باتباع الخطوات التالية:[٤]

  • يتم نقع بذور البامية في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة يوم كامل، لتليين القشرة الخارجية لها وتسريع وقت الإنبات.
  • إزالة البذور من الماء قبل الزراعة مباشرة ووضعها على منشفة ورقية.
  • غرس كل بذرة على عمق 2.5 سم في إسفنجة النمو، أو وعاء النمو التابع للنظام الهوائي.
  • ضبط درجة حرارة النظام الهوائي بحيث تتراوح درجة الحرارة ما بين (18.3-23.8) درجة مئوية، وهي الدرجة الملائمة لنمو نبات البامية.
  • مراقبة إنبات البذور ونمو الشتلات، وتشغيل أضواء النباتات الخاصة عند ظهور أولى علامات الإنبات، ووضع الأضواء على بعد 15 سم تقريبًا أعلى أوعية النمو، وإبقائها مشغلة لمدة 12 ساعة على الأقل يوميًا.
  • استخدام المؤقت المدمج بنظام الأضواء، أو توصيل سلك بمؤقت مصمم للحفاظ على مواعيد الإضاءة.
  • عندما تنمو الشتلات بصورة واضحة يتم رفع الأضواء 15 سم أخرى فوق النباتات.
  • مراقبة منسوب المياه في النظام الهوائي، وإضافة الماء إليه في حال بدأ بالنقصان بسبب التبخر أو امتصاص النباتات.
  • إضافة المغذيات اللازمة إلى الماء في كل مرة يتم فيها إضافة المزيد من الماء إلى النظام.
  • حصاد قرون البامية بمجرد أن يصل طولها إلى (5-7.5) سم تقريبًا، وذلك بقطع القرون باستخدام سكين حادة عند نقطة التقائها بالساق.


المراجع

  1. ↑ "Okra", Britannica , Retrieved 13/2/2022. Edited.
  2. ↑ "How to grow okra", wikihow , 16/9/2021, Retrieved 13/2/2022. Edited.
  3. ↑ "Hydroponics okra", Rocket swag, Retrieved 13/2/2022. Edited.
  4. ↑ Jennifer loucks, "How to grow aeroponic okra", SF gate , Retrieved 13/2/2022. Edited.