ما هو الشاي الأزرق؟
نبتة الشاي الأزرق (The Butterfly Pea Plant)، والمعروفة بالاسم العلمي Clitoria Ternatea، هي واحدة من أنواع النباتات العشبية المزهرة، ودائمة الخضرة، كما أنها تعد من النباتات سريعة النمو.[١]
ما هو الموطن الأصلي للشاي الأزرق؟
تعد كل من تايلاند، وماليزيا، ومناطق جنوب شرق آسيا هي الموطن الأصلي للشاي الأزرق، إلا أنه يزرع اليوم في جميع أنحاء العالم.[٢][٣]
كيف تتكاثر نبتة الشاي الأزرق؟
تتكاثر نبتة الشاي الأزرق بالبذور والعقل.[١]
ما هو الوقت المناسب لزراعة نبتة الشاي الأزرق؟
يعد أفضل وقت لزراعة نبتة الشاي الأزرق في أوائل فصل الربيع.[١]
ما هي مواصفات التربة التي تحتاجها نبتة الشاي الأزرق للنمو؟
تحتاج نبتة الشاي الأزرق لتربة رملية بدرجة حموضة تتراوح ما بين 6.6 و7.5، كما ينبغي أن تكون ذات تصريف جيد.[١]
ما هو المكان المناسب لزراعة نبتة الشاي الأزرق؟
ينبغي وضع نبتة الشاي الأزرق في المكان الذي يصله أكبر قدر من أشعة الشمس.[١]
كيف تتم زراعة نبتة الشاي الأزرق؟
توجد طريقتان لزراعة نبتة الشاي الأزرق، وهما:[١][٤]
- الزراعة باستخدام البذور: وتتم هذه الطريقة من خلال عدة خطوات، وهي:
- تبدأ عملية الزراعة بالبذور من خلال إعداد البذور في البداية، وذلك من خلال خدش سطحها برفق باستخدام مبرد الأظافر.
- نقع البذور في الماء بعد خدشها لمدة من 3 وحتى 4 ساعات قبل الزراعة حتى تنمو على نحو أفضل.
- زراعة البذور بنثرها مباشرة في التربة حتى تنمو.
- ري التربة على نحو منتظم، إذ إنها تحتاج للرطوبة حتى تنمو بسرعة.
- إذا كان الهدف من الزراعة تربية الشتلات، فيجب زراعة البذور على عمق 2 سم، وريها بانتظام، ثم نقل الشتلات إلى الأرض بمجرد نموها إلى ارتفاع ما بين 3-4 سم على الأقل، وذلك بعد أسبوعين أو ثلاثة من زراعتها.
- زراعة العقل: تتم هذه الزراعة عن طريق قطع العقل من النبتة الأصلية وزراعتها مباشرة في تربة رطبة.
كيف تتم عملية نقل الشتلات؟
تتم عملية نقل الشتلات من خلال الحفر العميق والواسع في الأرض لإزالة الجذر بسهولة، ثم يتم التخلص من التربة الزائدة والمكونات غير المرغوبة من الشتلة، ثم يتم حفر حفرة جديدة على أن يكون حجمها ضعف حجم الجذر الحالي، ثم وضع الشتلة في الحفرة الجديدة بعد خلط التربة الجديدة بالتربة الأصلية والسماد، ثم ينبغي أن يتم ري الشتلة بانتظام وعلى نحو جيد حتى تثبت الجذور في التربة الجديدة.[١]
ما هي أفضل درجة حرارة لنمو نبتة الشاي الأزرق؟
تعد درجات الحرارة ما بين 19 درجة مئوية وحتى 28 درجة مئوية، هي درجات الحرارة الأنسب لنمو نبتة الشاي الأزرق، كما أنها تتحمل درجات حرارة التي لا تقل 15 درجة مئوية.[١]
ما هو مقدار الري الذي تحتاجه نبتة الشاي الأزرق؟
تحتاج نبتة الشاي الأزرق للري المنتظم، إذ ينبغي أن تبقى التربة رطبة خلال موسم النمو، وذلك لأنها تحتاج لامتصاص العناصر الغذائية التي تكون في التربة لتنمو على نحو جيد، بينما بعد النمو ينبغي تقليل عملية الري، فالنبتة تصبح مقاومة للجفاف.[١][٤]
ما هو الارتفاع الذي قد تصل إليه نبتة الشاي الأزرق؟
تنمو نبتة الشاي الأزرق بالمتوسط إلى ارتفاع يصل إلى 2.7 متر، كما أنها قد تصل إلى ارتفاع 3 أمتار أيضاً.[٥]
ما هي مواصفات أزهار نبتة الشاي الأزرق؟
تنمو لنبتة الشاي الأزرق أزهار صغيرة تشبه الفراشة، بقطر 5 سم تقريباً، ويتراوح لونها ما بين اللون الأزرق واللون الأرجواني، كما تتكون كل زهرة من هذه الأزهار من 5 بتلات.[٣]
ما هي الفوائد الصحية لزهرة الشاي الأزرق؟
توجد عدة فوائد صحية هامة لزهرة الشاي الأزرق، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة التي توفر خصائص صحية أخرى تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، كما أنها تعمل على المساعدة في عملية فقدان الوزن، بالإضافة إلى دورها في تقليل مستويات السكر في الدم، كما أنه يحتوي على مادة الترناتين التي لها دور فعال في التخفيف من حدة الالتهابات.[٦][٢]
ما هي استخدامات نبتة الشاي الأزرق؟
يتم استخدام نبتة الشاي الأزرق أيضاً في عدة استخدامات هامة، كاستخدامها في تصنيع مستحضرات التجميل، واستخدامها كصبغة طبيعية للأطعمة والمشروبات والمنسوجات، كما أنها تستخدم في تحسين مستويات النيتروجين في التربة، مما يجعل التربة صحية أكثر.[٦][٥]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ "Clitoria Ternatea Care: Growing The Butterfly Pea Plant", Plant Care Today, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "Butterfly Pea Flower", RISHI TEA & BOTANICALS, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "How to Grow and Care Butterfly Pea: Clitoria Ternatea", Garden Bagan, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ^ أ ب Corinne Mossati (12/5/2021), "HOW TO GROW BUTTERFLY PEA FLOWER / CLITORIA TERNATEA", The Gourmantic Garden, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ^ أ ب Sara Anderson (3/9/2020), "Tips for Growing the Magical Butterfly Pea Flower", The Habitat, Retrieved 18/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "What Is Butterfly Pea Flower, and Does It Aid Weight Loss?", Healthline Media, Retrieved 18/1/2022. Edited.
