تعرف على كيفية زراعة شجرة القرفة

يطلق اسم سيلام على القرفة، وهي تعد شجرة كثيفة دائمة الخضرة تتبع إلى عائلة الغار، ويرجع موطن زراعة القرفة إلى سيريلانكا، وساحل مالبار المجاور للهند، ومنطقة مينامار، وتتخذ اللون البني ولها رائحة عطرية، ومذاق حلو، كما يتم استخراج التوابل من لحائها، فقد كانت قديماً في مصر ذات قيمة كبيرة لاستخدامها في عمليات التحنيط،^[١]وتجدر الإشارة إلى أن شجرة القرفة تتمع بعدة خصائص، إذ تنمو في تربة رطبة وذات تصريف جيد، ويصل ارتفاعها تقريباً إلى 15 متراً، بينما تتخذ أوراقها الشكل السميك والبسيط، وتتميز حواف الورقة بكونها ناعمة وغالباً ما تتخذ الشكل البيضوي.^[١][٢]

كيفية زراعة شجرة القرفة

توجد مجموعة من الخطوات التي لا بد من الالتزام بها واتباعها عند زراعة شجرة القرفة:^[٣][٤]

• لا بد في البداية من حفر حفرة على عمق 50 سم، مع مراعاة أن تكون أبعادها 3 أمتار في 3 أمتار.
• لا بد من الحرص على وضع السماد العضوي داخل الحفرة قبل البدء بعملية الزراعة، وذلك للتحسين من إنتاج الشتلات.
• لا بد من زراعة القرفة من شهر يونيو إلى شهر يوليو، وذلك للاستفادة قدر الإمكان من الرياح الموسمية، إذ تزرع القرفة مرة واحدة في السنة.
• يتم وضع من 4 إلى 5 شتلات في كل حفرة، أو من الممكن وضع البذور على نحو مباشر في الحفرة.

احتياجات شجرة القرفة للأسمدة

تحتاج الشتلة ذات عمر السنة إلى كمية تقارب 200 غرام من K2O، وإلى 25 غراماً من P2O5، وإلى 18 غراماً من N، بينما الشتلات ذات الثلاث سنوات فتختلف احتياجاتها من الأسمدة عن الشتلة ذات عمر السنة، إذ تصل هذه الاحتياجات إلى ما يقارب 29 كجم من K2Ok، وإلى 200 غرام من P2O5، وإلى 180 غراماً N.^[٣]

التربة المناسبة لزراعة شجرة القرفة

من الممكن زراعة القرفة في أنواع التربة المختلفة، إذ من الممكن زراعتها في التربة الطينية والتي تعد تربة غنية بالمواد العضوية، أو بالتربة الرملية.^[٣]

الظروف المناخية المطلوبة لزراعة شجرة القرفة

تعد القرفة نباتاً قوياً وله القدرة على تحمل الظروف المناخية المختلفة، إذ تتطلب زراعة القرفة مناخاً حاراً ورطباً، إذ إن درجة الحرارة المناسبة لزراعة شجرة القرفة تصل إلى 27 درجة مئوية، وتجدر الإشارة إلى أن الشجرة تثمر على ارتفاع 1000 متر تقريباً.^[٣]

الاحتياجات المائية المطلوبة لزراعة شجرة القرفة

يتم ري شجرة القرفة مرتين كل أسبوع خلال فترة الصيف، وتعتمد كمية الري على مستويات الرطوبة ونمو النبات، كما أن شجرة القرفة تعد من المحاصيل البعلية التي تعتمد على نحو كبير على مياه الأمطار، إذ تعد مستويات هطول الأمطار التي تتراوح ما بين 200 إلى 250 سم مناسبةً جداً لري شجرة القرفة.^[٣]

معلومات عن زراعة شجرة القرفة

في ما يلي مجموعة من المعلومات التي تتعلق بزراعة شجرة القرفة:^[٣]

• من الممكن زراعة شجرة القرفة عن طريق الشتلات.
• من الممكن زراعة شجرة القرفة في العديد من الأماكن مثل: المناطق ذات المناخ الاستوائي المنخفض والمناخ الرطب والمناخ الحار.
• من الممكن زراعة شجرة القرفة في الأواني وعلى الشرفات، بالإضافة إلى حديقة المنزل.