كل ما يلزمك معرفته عن زراعة جوز الهند في المنزل

ما هي شجرة جوز الهند؟

شجرة جوز الهند هي شجرة استوائية دائمة الخضرة، تنتمي لعائلة النخيل، وذات ساق أسطواني غير متفرع باهت اللون، ناعم الملمس نسبيًا، يصل ارتفاعه حتى 35 مترًا تقريبًا، وأوراقها مركبة ريشية الشكل، ويتكون تاج النخلة البالغة من حوالي 30 ورقة، أما ثمار جوز الهند مكتملة النمو، فتتباين عادة في الشكل واللون والحجم حسب صنفها، فقد يكون شكلها بيضاويًا أو كرويًا أو طوليًا، كما يتراوح لونها بين الأخضر والأصفر والبرتقالي أو مشتقات هذه الألوان، وتستغرق كل ثمرة جوز هند لكي تنضج تماماً ما بين (12-15) شهرًا حسب الصنف.^[١][٢]

كيف تُزرع شجرة جوز الهند في المنزل؟

فيما يلي توضيح لأهم الخطوات اللازم اتباعها لزراعة نبات جوز الهند:^[٣]

• يتم اختيار ثمرة جوز هند جيدة، تحتوي على كمية كبيرة من السائل في داخلها.
• يتم وضع ثمرة جوز الهند في وعاء كبير مملوء بالماء الفاتر لمدة 3-4 أيام، مع الانتباه لاستخدام حجر أو أي وزن آخر لإبقاء الثمرة مغمورة في الماء، حيث تعمل هذه الطريقة على تليين ثمرة جوز الهند وتسريع عملية الإنبات.
• يتم وضع كوب من الماء في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، ثم توضع ثمرة جوز الهند في الكيس أيضًا ثم يتم إغلاق الكيس، وتخزينه في مكان مظلم ودافئ لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
• يتم فحص ثمرة جوز الهند أسبوعياً لمعرفة ما إذا كانت بدأت بالإنبات أم لا، وبمجرد أن تبدأ الثمرة بالإنبات وتكوين الجذور، يتم لف جذورها بمنشفة ورقية مبللة، وإعادة الثمرة مرة أخرى إلى الكيس.
• عندما يبلغ طول الجذور 15-20 سم يمكن نقل الثمرة لزراعتها في أوعية الزراعة أو في الخارج.
• يتم خلط كميات متساوية من كل من التربة والرمل في وعاء زراعة بعمق 25 سم وبقطر كبير يتسع للتربة ولثمرة جوز الهند، ثم يتم إضافة القليل من الحصى الناعم أو الفيرميكوليت للمساعدة على تهوية التربة.
• يتم وضع ثمرة جوز الهند المنبتة في التربة، مع ضرورة توجيه طرفها المدبب للأسفل، والتأكد من أن ثلث الثمرة بارز خارج التربة من الأعلى.
• يتم ري النبات مرتين في الأسبوع على الأقل،بحيث تبقى التربة رطبة باستمرار، ولكن ليست مشبعة بالماء.

ما هي الظروف الملائمة لنمو شجرة جوز الهند في المنزل؟

فيما يلي توضيح لأهم الظروف الملائمة لنمو نبات جوز الهند في المنزل:^[٤][٥]

الإضاءة المناسبة

نظرًا لكون شجرة جوز الهند أحد النباتات الاستوائية، لذلك من الأفضل زراعتها في مكان تتعرض فيه لأشعة الشمس المباشرة بما لا يقل عن 6 ساعات يوميًا، وفي حال تمت زراعته في إناء داخل المنزل، فيجب نقل النبات على مدار اليوم بحيث يبقى في أغلب الأوقات معرضاً لأشعة الشمس، وخلال فصلي الخريف والشتاء يفضل تعريض النبات لمصدر ضوء صناعي لتعويض فقدانه لضوء الشمس.

درجات الحرارة والرطوبة

تنمو أشجار جوز الهند بشكل أفضل عندما تتراوح درجات الحرارة ما بين (27-32) درجة مئوية، وقد يفشل النبات في الإزهار إذا انخفضت درجة الحرارة عن 17.8 درجة مئوية، وغالبًا ما يتعرض النبات إلى أضرار جسيمة عندما تصل درجة الحرارة حتى 4.4 درجة مئوية، وعندما تنخفض درجة الحرارة عن درجة مئوية واحدة تحت الصفر سوف يموت النبات بالتأكيد، كما تعتبر الرطوبة العالية عاملاً أساسياً لنمو نبات جوز الهند بصورة جيدة حيث لا يجب أن تقل نسبة الرطوبة الجوية عن 70% في محيط النبات، لذلك يجب المحافظة على بيئة النبات دومًا رطبة من خلال وضع جهاز ترطيب في المكان الموجود فيه النبات، كما يجب رش النبات بالماء الدافئ بشكل متكرر، ويمكن كذلك الاحتفاظ بوعاء النبات موضوعًا على صينية مملوءة بالحصى والماء لرفع درجة الرطوبة حول النبات.

الري

يجب المحافظة على تربة نبات جوز الهند رطبة باستمرار عن طريق ريها مرة إلى مرتين أسبوعياً، والتأكد من عدم غمر الوعاء بالمياه حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور.

التسميد والتغذية

من المعروف أن نبات جوز الهند يستنزف بشكل مستمر العناصر الغذائية، لذلك فغالبًا ما يعاني من نقص في العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك الفسفور والنيتروجين والمنغنيز والبورون، لذلك يجب تسميده بسماد مصنوع خصيصاً لأشجار جوز الهند لتعويض النقص، مع ضرورة اتباع تعليمات الملصق من ناحية الكمية وتكرار عملية تسميد شجرة جوز الهند.

التقليم

تعتبر عملية تقليم أشجار جوز الهند ضرورية فقط في حال وجود أوراق ميتة أو متحللة، أما الأوراق القديمة فغالبًا ما تسقط تلقائياً من النخلة، ويتم ذلك بقطعها برفق من الشجرة باستخدام مقص تقليم أو سكين حاد.

التربة المناسبة

يعد نبات جوز الهند أحد النباتات التي تعيش في التربة الرملية أو الأرض الصخرية الطينية حيث لا بد أن تكون التربة المزروع فيها النبات جيدة التصريف والتهوية، ويفضل أن تتراوح درجة حموضة التربة ما بين (5-8) ph، وفي حال زراعة النبات في إناء يمكن استخدام مزيج جيد للتربة عن طريق خلط مقدارين من التربة الزراعية مع مقدارين من السماد الطبيعي ومقدار من الرمل، كما يمكن لنبات جوز الهند العيش في التربة الفقيرة لكنه لن ينتج الكثير من ثمار جوز الهند.